Cratox AI
fish perch fried
🐟

Pește, biban, prăjit

🔥 224 Calorii
💪 13.6g Proteine
⚡ 11.7g Carbohidrați
🥑 13.3g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Pește & Fructe de mare
Pește, biban, prăjit
Densitate energetică
Dens
224 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
25% Proteine · 21% Carbohidrați · 54% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina B12Bogat în proteineSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

224
kcal/100g
Proteine
13.6g
Carbohidrați
11.7g
Grăsimi
13.3g

Despre Pește, biban, prăjit

Bibanul este un pește de apă dulce popular care aparține familiei Percidae, întâlnit în principal în America de Nord și Europa. Acest pește este cunoscut pentru gustul său blând și textura sa flocoasă, făcându-l un favorit printre iubitorii de fructe de mare. Când este prăjit, bibanul capătă o crustă crocantă delicioasă, păstrându-și carnea fragedă în interior, ceea ce îl face un preparat popular în diverse bucătării. Metoda de preparare influențează profilul său nutrițional, adesea adăugând calorii și grăsimi comparativ cu forma sa crudă. Din punct de vedere nutrițional, bibanul prăjit oferă un echilibru de macronutrienți, având aproximativ 224 de calorii la 100 de grame, compus din 13.60 grame de proteine, 11.70 grame de carbohidrați și 13.30 grame de grăsimi. Este o sursă bună de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor. În plus, conține vitamine și minerale vitale, făcându-l o adăugare benefică la o dietă echilibrată. Bibanul poate fi savurat în diverse preparate, adesea asociat cu garnituri precum legume sau cereale pentru o masă sănătoasă.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Bogată în acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii.
Conține vitamina B12, importantă pentru sănătatea nervilor și producția de energie.
Oferă fier, crucial pentru transportul oxigenului în organism.
Sărăcă în grăsimi saturate, promovând sănătatea inimii.
Ajută la menținerea unei greutăți sănătoase datorită conținutului de proteine.
O sursă bună de seleniu, un antioxidant care susține sănătatea imunității.
Conține fosfor, vital pentru sănătatea oaselor.
Poate îmbunătăți funcția cognitivă datorită conținutului de omega-3.
Oferă versatilitate în gătit, permițând diverse opțiuni de mese sănătoase.

Combinații Recomandate

🥗
Felii de lămâie - îmbunătățesc gustul și oferă vitamina C.
🥗
Broccoli la aburi - adaugă fibre și nutrienți pentru o masă echilibrată.
🥗
Orez brun - o opțiune de cereale integrale care completează proteinele.
🥗
Sos tartar - asociere tradițională care adaugă aromă, dar optează pentru varianta de casă pentru a controla ingredientele.
🥗
Quinoa - o cereală nutritivă care crește conținutul de proteine.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Dimensiunea porției recomandate este de 150g.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • •Optează pentru învelișuri din cereale integrale pentru prăjire pentru a îmbunătăți nutriția.
  • •Asociază cu legume colorate pentru vitamine suplimentare.
  • •Folosește uleiuri sănătoase precum uleiul de măsline sau de avocado pentru prăjire.
  • •Experimentează cu ierburi și condimente pentru a adăuga aromă fără calorii suplimentare.
  • •Consideră coacerea sau grătarul ca metode de gătit mai sănătoase.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • ✓Căutați ochi strălucitori și clari care indică prospețimea.
  • ✓Alegeți piele fermă și lucioasă, fără decolorare.
  • ✓Asigurați-vă că nu există un miros puternic de pește care să indice alterarea.
  • ✓Selectați fileuri care sunt umede, dar nu lipicioase.
Păstrare
Păstrați în frigider la o temperatură sub 4°C într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
Poate fi păstrat 3-4 zile la frigider; până la 3 luni congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la pește ar trebui să evite bibanul.
  • ⚠️Consultați un medic dacă sunteți pe medicamente anticoagulante din cauza conținutului de omega-3.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la expunerea la mercur, în special în cazul peștilor mai mari.
  • ⚠️Alimentele prăjite ar trebui consumate cu moderație pentru a evita un aport excesiv de calorii.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are peștele biban prăjit?

Peștele biban prăjit conține aproximativ 224 de calorii la 100 de grame. Acest număr de calorii poate varia în funcție de metoda de gătire și de ingredientele adăugate în timpul preparării.

Este peștele biban prăjit sănătos?

Peștele biban prăjit poate fi o opțiune sănătoasă atunci când este consumat cu moderație. Oferă proteine de înaltă calitate, vitamine esențiale și minerale, dar procesul de prăjire adaugă calorii și grăsimi, așa că ar trebui să fie echilibrat cu alte alimente sănătoase.

Cum ar trebui păstrat peștele biban prăjit?

Peștele biban prăjit ar trebui păstrat într-un recipient etanș în frigider la o temperatură sub 4°C. Este cel mai bine consumat în termen de 3-4 zile pentru prospețime optimă.

Care sunt beneficiile consumului de pește biban prăjit?

Consumul de pește biban prăjit poate oferi nutrienți esențiali, cum ar fi proteine de înaltă calitate, acizi grași omega-3 și vitamine importante precum B12. Acești nutrienți susțin sănătatea musculară, funcția creierului și bunăstarea generală.

Cât pește biban prăjit pot consuma pe zi?

Se recomandă în general consumul de pește biban prăjit de 2-3 ori pe săptămână. O porție de aproximativ 150 de grame este recomandată pentru a echilibra aportul nutrițional fără un consum excesiv de calorii.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric

Încearcă Cratox AIGoogle Play