Cratox AI
fish salmon raw
🐟

Pește, somon, crud

🔥 188 Calorii
💪 20.4g Proteine
🥑 11.2g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Pește & Fructe de mare
Pește, somon, crud
Densitate energetică
Moderat
188 kcal la 100g
Profil energetic macro
Echilibrat
45% Proteine · 0% Carbohidrați · 55% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineSărac în zahărSărac în sodiuDate USDA

Informații Nutriționale

188
kcal/100g
Proteine
20.4g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
11.2g

Despre Pește, somon, crud

Somonul este un pește popular și nutritiv care aparține familiei Salmonidae. Se găsește în principal în oceanele Atlantic și Pacific de nord și este cunoscut pentru aroma sa bogată și conținutul ridicat de acizi grași omega-3. Somonul este adesea consumat crud în preparate precum sushi și sashimi, dar poate fi, de asemenea, la grătar, copt sau afumat. Versatilitatea sa în gătit îl face un favorit printre bucătari și gătitori de acasă. În ceea ce privește nutriția, somonul crud este o sursă excelentă de proteine, oferind aproximativ 20.4g per porție de 100g, esențial pentru construirea și repararea mușchilor. De asemenea, este bogat în grăsimi sănătoase, în special acizi grași omega-3, care contribuie la sănătatea inimii și reduc inflamația. În plus, somonul este sărăcit în carbohidrați și conține vitamine și minerale esențiale, făcându-l o alegere sănătoasă pentru cei care doresc să mențină o dietă echilibrată.

Beneficii pentru Sănătate

Bogate în acizi grași omega-3, care susțin sănătatea inimii.
Sursă de proteine de înaltă calitate care ajută la repararea mușchilor.
Conține vitamina D, importantă pentru sănătatea oaselor și funcția imunitară.
Susține sănătatea creierului și funcția cognitivă datorită conținutului de DHA.
Poate reduce riscul anumitor tipuri de cancer.
Promovează o piele și păr sănătoase prin acizi grași esențiali.
Poate îmbunătăți sănătatea articulațiilor și reduce simptomele artritei.
Benefic pentru sănătatea ochilor datorită prezenței astaxantinei.
Ajută la gestionarea greutății datorită conținutului ridicat de proteine.
Poate îmbunătăți starea de spirit și reduce simptomele depresiei.

Combinații Recomandate

🥗
Somon și avocado - Crema de avocado completează aroma somonului și adaugă grăsimi sănătoase.
🥗
Somon cu lămâie - Aciditatea lămâii îmbunătățește gustul și ajută la digestie.
🥗
Somon și spanac - Spanacul adaugă vitamine și minerale care se combină bine cu nutrienții somonului.
🥗
Somon și quinoa - O combinație bogată în proteine care oferă un profil complet de aminoacizi.
🥗
Somon cu sparanghel - O asociere bogată în nutrienți care oferă fibre și antioxidanți.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g.
Frecvență
Consumați de 2-3 ori pe săptămână pentru beneficii optime pentru sănătate.
  • •Savurați somonul crud în sushi sau sashimi pentru o retenție maximă a nutrienților.
  • •Grătiți sau coaceți somonul cu ierburi pentru un preparat plin de aromă.
  • •Includeți somonul în salate pentru un plus de proteine.
  • •Asociați somonul cu cereale integrale pentru o masă echilibrată.
  • •Folosiți somonul rămas în wrap-uri sau sandvișuri pentru un prânz nutritiv.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • ✓Căutați carne strălucitoare, fermă, cu un luciu umed.
  • ✓Verificați pentru un miros proaspăt, asemănător oceanului; evitați orice miros puternic de pește.
  • ✓Alegeți somon care nu are pete maronii sau decolorare.
  • ✓Optați pentru somon sălbatic atunci când este posibil pentru o valoare nutrițională mai bună.
Păstrare
Păstrați somonul crud în frigider la temperaturi sub 40°F (4°C), ideal într-un recipient sigilat pentru a preveni contaminarea.
Durată de valabilitate
Somonul crud poate fi păstrat timp de 1-2 zile în frigider și până la 6 luni în congelator.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la fructe de mare ar trebui să evite somonul.
  • ⚠️Femeile însărcinate ar trebui să consume somon cu moderație din cauza nivelurilor de mercur.
  • ⚠️Consumul excesiv de somon crud poate prezenta un risc de paraziți sau infecții bacteriene.
  • ⚠️Evitați consumul de somon crud dacă aveți un sistem imunitar compromis.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Pește, somon, crud?

Peștele, somonul, crud conține aproximativ 188 calorii per 100g. Acest conținut caloric provine în principal din conținutul său ridicat de proteine și grăsimi, făcându-l o alegere alimentară bogată în nutrienți.

Este Pește, somon, crud sănătos?

Da, Peștele, somonul, crud este considerat foarte sănătos datorită conținutului său ridicat de acizi grași omega-3, care susțin sănătatea cardiovasculară, funcția creierului și reduc inflamația. De asemenea, este bogat în proteine de înaltă calitate și vitamine esențiale.

Cum ar trebui păstrat Pește, somon, crud?

Peștele, somonul, crud ar trebui păstrat în frigider la temperaturi sub 40°F (4°C). Este cel mai bine să fie păstrat într-un recipient sigilat pentru a preveni contaminarea și ar trebui consumat în termen de 1-2 zile pentru prospețime optimă.

Care sunt beneficiile consumului de Pește, somon, crud?

Consumul de Pește, somon, crud oferă numeroase beneficii, inclusiv o sursă bogată de acizi grași omega-3, proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor și vitamine importante precum B12 și D care susțin sănătatea generală, inclusiv sănătatea creierului și a oaselor.

Cât Pește, somon, crud pot consuma pe zi?

Se recomandă în general consumul de Pește, somon, crud de 2-3 ori pe săptămână, cu o porție de aproximativ 150g de fiecare dată, pentru a beneficia fără a depăși nivelurile sigure de consum.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric

Încearcă Cratox AIGoogle Play