Cratox AI
fish salmon atlantic

Pește, somon, Atlantic

🔥 208 Calorii
💪 20.4g Proteine
🥑 13.4g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Pește & Fructe de mare
Pește, somon, Atlantic
Densitate energetică
Moderat
208 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
40% Proteine · 0% Carbohidrați · 60% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineFoarte bogat în vitamina DFoarte bogat în vitamina B3Foarte bogat în vitamina B12Bogat în vitamina E

Informații Nutriționale

208
kcal/100g
Proteine
20.4g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
13.4g

Despre Pește, somon, Atlantic

Somonul Atlantic, cunoscut științific sub numele de Salmo salar, este o specie de pește populară, nativă din Oceanul Atlantic de Nord. Este cultivat în ferme de acvacultură și recoltat în sălbăticie, fiind renumit pentru aroma sa bogată și textura sa fragedă. Acest pește este consumat pe scară largă în întreaga lume, oferind o sursă de bază de proteine de înaltă calitate și acizi grași omega-3. Nuanta distinctă roz-portocalie a cărnii sale se datorează pigmenților carotenoizi din dieta sa naturală, care include crustacee și alte organisme marine. Din punct de vedere nutrițional, somonul Atlantic este o sursă excelentă de proteine, oferind aproximativ 20.4g per porție de 100g, împreună cu grăsimi sănătoase, în special acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru sănătatea inimii. Acest pește este sărăcit în carbohidrați și bogat în vitamine și minerale, în special vitaminele B, seleniul și potasiul. Somonul poate fi savurat în diverse preparate culinare, inclusiv la grătar, la cuptor și afumat, făcându-l o adăugare versatilă la o dietă echilibrată.

Beneficii pentru Sănătate

Promovează sănătatea inimii prin acizii grași omega-3, reducând riscul bolilor cardiovasculare.
Sprijină funcția și dezvoltarea creierului datorită nivelurilor ridicate de DHA și EPA.
Ajută la creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului său ridicat de proteine.
Conține antioxidanți precum astaxantina, care pot ajuta la protejarea sănătății pielii.
Poate îmbunătăți starea de spirit și reduce simptomele depresiei.
Îmbunătățește sănătatea ochilor, prevenind potențial problemele de vedere legate de vârstă.
Sprijină gestionarea greutății prin promovarea unei senzații de sațietate.
Îmbunătățește funcția imunitară prin nutrienți esențiali și acizi grași.
Contribuie la o piele și păr sănătoase datorită profilului său bogat în nutrienți.
Poate reduce inflamația din organism, beneficiind diverse afecțiuni cronice.

Combinații Recomandate

🥗
Lămâie - adaugă o aromă acidulată și îmbunătățește absorbția vitaminei C.
🥗
Sparanghel - completează bogăția somonului și oferă fibre și vitamine.
🥗
Quinoa - un cereale bogat în proteine care echilibrează masa cu carbohidrați complecși.
🥗
Avocado - bogat în grăsimi sănătoase și adaugă cremozitate preparatului.
🥗
Spanac - plin de nutrienți și adaugă un element proaspăt somonului.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g.
Frecvență
Vizați să consumați de 2-3 ori pe săptămână.
  • Grătiți sau coaceți somonul pentru a păstra grăsimile și aroma sănătoase.
  • Asociați-l cu legume proaspete pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională.
  • Incorporați-l în salate pentru un plus de proteine.
  • Folosiți-l în sushi sau sashimi pentru o opțiune puțin gătită.
  • Experimentați cu diferite marinade pentru a adăuga varietate.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați carne strălucitoare, vibrantă, cu un aspect umed.
  • Verificați mirosul proaspăt de ocean; evitați orice mirosuri prea peștoase.
  • Alegeți fileuri care sunt ferme și rezistente la presiune.
  • Selectați somon cu ochi clari și strălucitori dacă cumpărați pește întreg.
Păstrare
Păstrați în cea mai rece parte a frigiderului la 0-4°C (32-39°F) într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
Somonul proaspăt poate fi păstrat timp de 1-2 zile în frigider; somonul congelat poate dura până la 6 luni.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la fructe de mare ar trebui să evite consumul de somon.
  • ⚠️Consultați un medic dacă sunteți însărcinată sau alăptați din cauza expunerii potențiale la mercur.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la expunerea ridicată la mercur, în special în cazul peștilor mai mari.
  • ⚠️Evitați consumul de somon crud dacă sunteți imunocompromis, deoarece poate prezenta un risc pentru siguranța alimentelor.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Pește, somon, Atlantic?

Pește, somon, Atlantic conține aproximativ 208 calorii per porție de 100g, făcându-l o opțiune bogată în nutrienți care oferă acizi grași esențiali și proteine fără calorii excesive.

Este Pește, somon, Atlantic sănătos?

Da, Pește, somon, Atlantic este considerat foarte sănătos datorită conținutului său ridicat de acizi grași omega-3, proteine și vitamine și minerale esențiale. Sprijină sănătatea inimii, funcția cerebrală și oferă beneficii antiinflamatorii.

Cum ar trebui să fie păstrat Pește, somon, Atlantic?

Pește, somon, Atlantic ar trebui păstrat în cea mai rece parte a frigiderului la temperaturi între 0-4°C (32-39°F). Ar trebui să fie păstrat într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea și poate fi congelat timp de până la 6 luni.

Care sunt beneficiile consumului de Pește, somon, Atlantic?

Consumul de Pește, somon, Atlantic oferă numeroase beneficii, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii, funcției cerebrale, reducerea inflamației și o sursă de proteine de înaltă calitate. De asemenea, este bogat în vitamine precum B12 și minerale precum seleniul.

Cât Pește, somon, Atlantic pot consuma pe zi?

O porție recomandată de Pește, somon, Atlantic este de aproximativ 150g, iar este recomandat să fie consumat de 2-3 ori pe săptămână pentru a beneficia de avantajele sale pentru sănătate fără a fi expus excesiv la contaminanți potențiali.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric