Cratox AI

Pui cu sos mole vs Pui sau curcan cu sos de ciuperci: valori nutriționale comparate

Nutrient (la 100 g)Pui cu sos molePui sau curcan cu sos de ciuperci
Calorii137 kcal136 kcal
Proteine19 g19.3 g
Carbohidrați3.2 g1.8 g
Grăsimi5.6 g5.7 g
Fibre0.3 g0.1 g
Zaharuri2.1 g0.6 g
Sodiu542 mg521 mg

Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.

chicken with mole sauce

Pui cu sos mole

🔥 137 Calorii
💪 19g Proteine
3.2g Carbohidrați
🥑 5.6g Grăsimi

Pui cu sos mole are 137 kcal la 100 g, cu 19 g proteine, 3.2 g carbohidrați și 5.6 g grăsimi. 1 cană de Pui cu sos mole (244 g) are aproximativ 334 kcal.

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Mâncăruri Preparate
Pui cu sos mole
Densitate energetică
Moderat
137 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de proteine
55% Proteine · 9% Carbohidrați · 36% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 45 · GL 1.2
Semnale notabile
Bogat în proteineSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

137
kcal/100g
Proteine
19g
Carbohidrați
3.2g
Grăsimi
5.6g
Index Glicemic:
45

Informații Nutriționale (la 100g)

NutrientCantitate la 100 g
Calorii137 kcal
Proteine19 g
Carbohidrați3.2 g
Grăsimi5.6 g
Fibre0.3 g
Zaharuri2.1 g
Sodiu542 mg

Date USDA · USDA FoodData Central

Calorii pe porție

PorțieGreutateCalorii
1 cană244 g334 kcal
100 g100 g137 kcal

Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central

Calculator de porții

Calorii
137 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
3.2 g
Grăsimi
5.6 g
Fibre
0.3 g
Zaharuri
2.1 g
Sodiu
542 mg

Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).

Despre Pui cu sos mole

Puiul cu sos mole este un preparat tradițional mexican care combină puiul suculent cu un sos bogat și complex, realizat dintr-o varietate de ingrediente, inclusiv ardei iute, condimente și uneori ciocolată. Originea sosului mole datează din timpurile precolumbiene, evoluând de-a lungul secolelor pentru a deveni un element de bază în bucătăria mexicană. Prepararea sa poate fi laborioasă, dar profunzimea de aromă pe care o oferă îl face o alegere iubită pentru ocazii festive și reuniuni de familie.

Nutrițional, Puiul cu sos mole este o opțiune de masă echilibrată, oferind o sursă bună de proteine, fiind relativ sărăcit în carbohidrați. Fiecare porție de 100g conține aproximativ 137 calorii, cu 19g de proteine, 3.2g de carbohidrați și 5.6g de grăsimi. Preparatul nu este doar sățios, ci oferă și vitamine și minerale esențiale, făcându-l o alegere sănătoasă pentru cei care doresc să mențină o dietă sănătoasă. Poate fi servit cu orez, tortillas sau legume, permițând combinații versatile de mese.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului său ridicat de proteine.
Oferă vitamine și minerale esențiale precum fierul și vitamina B12.
Sărăcit în carbohidrați, fiind potrivit pentru diete sărace în carbohidrați.
Bogată în antioxidanți din ingredientele sosului mole, care pot combate stresul oxidativ.
Îmbunătățește sațietatea, ajutând la controlul apetitului și gestionarea greutății.
Conține grăsimi sănătoase care susțin sănătatea inimii.
Poate îmbunătăți nivelul de energie datorită densității sale nutriționale.
Susține funcția imunitară cu o varietate de condimente utilizate în sosul mole.
Fără gluten, fiind potrivit pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
Poate face parte dintr-o dietă echilibrată atunci când este consumat cu moderație.

Combinații Recomandate

🥗
Orez brun - Completează proteinele și oferă fibre.
🥗
Tortillas de porumb - Asociere tradițională care adaugă textură.
🥗
Fasole neagră - Bogată în fibre și proteine, îmbunătățind sațietatea.
🥗
Avocado - Grăsimi sănătoase care echilibrează masa.
🥗
Legume la grătar - Adaugă vitamine și minerale, îmbunătățind nutriția.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Asociază cu cereale integrale pentru o masă echilibrată.
  • Servește cu salsa proaspătă pentru un plus de aromă și nutrienți.
  • Ia în considerare grătarul puiului pentru o opțiune mai sănătoasă.
  • Folosește supă cu sodiu redus pentru sosul mole pentru a reduce aportul de sodiu.
  • Experimentează cu diferite tipuri de ardei iute pentru niveluri variate de picant.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați pui care este roz strălucitor și umed, nu tern sau uscat.
  • Asigurați-vă că sosul mole are o culoare bogată fără separare.
  • Căutați pui organic sau de la pășune pentru o calitate mai bună.
  • Verificați datele de expirare pe sosurile mole preambalate.
Păstrare
Păstrați în frigider la o temperatură sub 4°C într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
3-4 zile la frigider, 2-3 luni congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la pui ar trebui să evite acest preparat.
  • ⚠️Cei sensibili la alimente picante ar putea avea nevoie să limiteze consumul.
  • ⚠️Persoanele care urmează diete sărace în sodiu ar trebui să fie precauți cu sosul mole.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la niveluri ridicate de colesterol.
  • ⚠️Sosul mole poate fi bogat în calorii; fii atent la dimensiunile porțiilor.
  • ⚠️Fii precaut cu nivelul de condimente dacă ești sensibil la picant.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Puiul cu sos mole?

Puiul cu sos mole conține aproximativ 137 calorii la 100 de grame. Acest lucru îl face o opțiune relativ săracă în calorii, mai ales în comparație cu multe alte preparate din carne.

Este Puiul cu sos mole sănătos?

Da, Puiul cu sos mole poate fi o alegere sănătoasă. Este bogat în proteine, sărăcit în carbohidrați și oferă vitamine și minerale esențiale. Când este consumat cu moderație și asociat cu garnituri sănătoase, se poate integra bine într-o dietă echilibrată.

Cum ar trebui să fie păstrat Puiul cu sos mole?

Puiul cu sos mole trebuie păstrat într-un recipient etanș în frigider la temperaturi sub 4°C. Poate dura 3-4 zile în frigider sau poate fi congelat timp de 2-3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de Pui cu sos mole?

Consumul de Pui cu sos mole oferă numeroase beneficii, inclusiv un conținut ridicat de proteine pentru repararea mușchilor, vitamine esențiale precum B12 pentru funcția nervoasă și o varietate de antioxidanți din ingredientele sosului mole.

Cât de mult Pui cu sos mole pot consuma pe zi?

Se recomandă consumul de Pui cu sos mole cu moderație, aproximativ 150g pe porție, de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice și planul general de mese.

Câte calorii are 1 cană de Pui cu sos mole (244 g)?

1 cană de Pui cu sos mole (244 g) conține aproximativ 334 kcal – 46.4 g proteine, 7.8 g carbohidrați și 13.7 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric