| Nutrient (la 100 g) | Siropuri, porumb, întunecat | Siropuri, porumb, ușor |
|---|---|---|
| Calorii | 286 kcal | 283 kcal |
| Proteine | 0 g | 0 g |
| Carbohidrați | 77.6 g | 76.8 g |
| Grăsimi | 0 g | 0.2 g |
| Zaharuri | 77.6 g | 76.8 g |
| Sodiu | 155 mg | 62 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Siropuri, porumb, întunecat are 286 kcal la 100 g, cu 0 g proteine, 77.6 g carbohidrați și 0 g grăsimi. 1 cană de Siropuri, porumb, întunecat (328 g) are aproximativ 938 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 286 kcal |
| Proteine | 0 g |
| Carbohidrați | 77.6 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Zaharuri | 77.6 g |
| Sodiu | 155 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 328 g | 938 kcal |
| 1 lingură | 20 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Siropul de porumb, în special siropul de porumb întunecat, este un sirop dulce făcut din amidon de porumb care a fost procesat pentru a converti glucoza în fructoză. Folosit în mod obișnuit în coacere și patiserie, acest sirop are o culoare bogată și întunecată datorită prezenței coloranților și aromelor alimentare. Originar din Statele Unite, siropul de porumb întunecat este adesea un ingredient cheie în rețetele pentru plăcinte, sosuri și glazuri, făcându-l un element de bază în multe bucătării din întreaga țară. Profilul său de aromă unic și consistența îl disting de alte îndulcitori. Din punct de vedere nutrițional, siropul de porumb întunecat este bogat în carbohidrați, în principal zaharuri, oferind o sursă rapidă de energie. Cu aproximativ 286 calorii per 100g, este practic fără grăsimi și nu conține proteină, făcându-l o sursă concentrată de energie. Deși nu conține vitamine și minerale semnificative, poate fi benefic ca îndulcitor cu moderație atunci când este încorporat în diverse rețete, contribuind atât la aromă, cât și la textură în aplicațiile culinare.
Siropul de porumb întunecat conține aproximativ 286 calorii per 100 de grame, făcându-l un îndulcitor cu energie ridicată compus în principal din zaharuri.
Deși siropul de porumb întunecat poate oferi energie rapidă, este bogat în zahăr și nu conține nutrienți esențiali, așa că ar trebui consumat cu moderație ca parte a unei diete echilibrate.
Păstrați siropul de porumb întunecat într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina directă a soarelui. Odată deschis, trebuie păstrat într-un recipient etanș și poate dura până la 6 luni.
Siropul de porumb întunecat poate îmbunătăți aroma diverselor preparate, menține umiditatea în produsele de patiserie și oferă o sursă rapidă de energie, făcându-l un ingredient versatil în gătit și coacere.
Se recomandă consumarea siropului de porumb întunecat cu moderație, cu o porție sugerată de aproximativ 2 linguri (30g) de 1-2 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice.
1 cană de Siropuri, porumb, întunecat (328 g) conține aproximativ 938 kcal – 0 g proteine, 254.5 g carbohidrați și 0 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 lingură de Siropuri, porumb, întunecat (20 g) conține aproximativ 57 kcal – 0 g proteine, 15.5 g carbohidrați și 0 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
