| Nutrient (la 100 g) | Substituent de smântână, lichid, cu ulei vegetal hidrogenat și proteină de soia | Crema de cafea, soia, lichid |
|---|---|---|
| Calorii | 136 kcal | 136 kcal |
| Proteine | 1 g | 1 g |
| Carbohidrați | 11.4 g | 11.4 g |
| Grăsimi | 10 g | 10 g |
| Zaharuri | 11.4 g | 11.4 g |
| Sodiu | 67 mg | 67 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Substituent de smântână, lichid, cu ulei vegetal hidrogenat și proteină de soia are 136 kcal la 100 g, cu 1 g proteine, 11.4 g carbohidrați și 10 g grăsimi. 1 cană de Substituent de smântână, lichid, cu ulei vegetal hidrogenat și proteină de soia (240 g) are aproximativ 326 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 136 kcal |
| Proteine | 1 g |
| Carbohidrați | 11.4 g |
| Grăsimi | 10 g |
| Zaharuri | 11.4 g |
| Sodiu | 67 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 240 g | 326 kcal |
| 1 recipient | 15 g | 20 kcal |
| 1 fl oz | 30 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 136 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Substituentul de smântână, lichid, cu ulei vegetal hidrogenat și proteină de soia este o alternativă versatilă la produsele lactate, adesea folosită în gătit și coacere. Derivat din uleiuri vegetale hidrogenate și proteină de soia, acest produs oferă o textură cremoasă care îl face potrivit pentru diverse aplicații culinare. Este popular în special în rândul celor care caută opțiuni pe bază de plante sau fără lactoză, făcându-l o alegere excelentă pentru vegani și persoane cu sensibilitate la lactate. Nutrițional, acest substituent de smântână oferă un echilibru de macronutrienți, fiind mai sărăcă în calorii comparativ cu smântâna tradițională. Cu aproximativ 136 calorii la 100 de grame, conține 1 gram de proteină, 11.4 grame de carbohidrați și 10 grame de grăsimi. Poate fi folosit în sosuri, supe sau deserturi, îmbogățind preparatele cu o consistență cremoasă, oferind în același timp o alternativă pe bază de plante la smântâna lactată.
Substituentul de smântână, lichid, cu ulei vegetal hidrogenat și proteină de soia conține aproximativ 136 calorii la 100 de grame, făcându-l o alternativă cu calorii mai scăzute comparativ cu smântâna tradițională.
Acest substituent de smântână poate fi considerat o opțiune sănătoasă, în special pentru cei care evită produsele lactate. Este sărăcă în calorii și sodiu, ceea ce îl face potrivit pentru sănătatea inimii, și conține proteină de soia, care este benefică pentru repararea și creșterea mușchilor.
Pentru a menține prospețimea, păstrați substituentul de smântână într-un loc răcoros și uscat și refrigerati după deschidere. De obicei, durează 5-7 zile în frigider și poate fi congelat timp de până la 3 luni.
Substituentul de smântână oferă mai multe beneficii, inclusiv fiind o opțiune cu calorii reduse, fără lactoză, care oferă o textură cremoasă în rețete. Este potrivit pentru dietele vegane și poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol atunci când este folosit în locul smântânii lactate.
Se recomandă, în general, consumul acestui substituent de smântână cu moderație, cu o porție de aproximativ 150 de grame fiind potrivită de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice generale.
1 cană de Substituent de smântână, lichid, cu ulei vegetal hidrogenat și proteină de soia (240 g) conține aproximativ 326 kcal – 2.4 g proteine, 27.4 g carbohidrați și 24 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 recipient de Substituent de smântână, lichid, cu ulei vegetal hidrogenat și proteină de soia (15 g) conține aproximativ 20 kcal – 0.2 g proteine, 1.7 g carbohidrați și 1.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 fl oz de Substituent de smântână, lichid, cu ulei vegetal hidrogenat și proteină de soia (30 g) conține aproximativ 41 kcal – 0.3 g proteine, 3.4 g carbohidrați și 3 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).