| Nutrient (la 100 g) | Supă, fond, pui | Supă, picantă și acrișoară, restaurant chinezesc |
|---|---|---|
| Calorii | 36 kcal | 39 kcal |
| Proteine | 2.5 g | 2.6 g |
| Carbohidrați | 3.5 g | 4.3 g |
| Grăsimi | 1.2 g | 1.2 g |
| Fibre | 0 g | 0.5 g |
| Zaharuri | 1.6 g | 0.4 g |
| Sodiu | 143 mg | 376 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Supă, fond, pui are 36 kcal la 100 g, cu 2.5 g proteine, 3.5 g carbohidrați și 1.2 g grăsimi. 1 cană de Supă, fond, pui (240 g) are aproximativ 86 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 36 kcal |
| Proteine | 2.5 g |
| Carbohidrați | 3.5 g |
| Grăsimi | 1.2 g |
| Zaharuri | 1.6 g |
| Sodiu | 143 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 240 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 36 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Supă, fond, pui este un lichid savuros obținut prin fierberea oaselor de pui, a cărnii și a legumelor. Originar din practicile culinare tradiționale, acest element de bază culinar este folosit pe scară largă în diverse bucătării din întreaga lume. Servește ca bază pentru numeroase preparate, inclusiv supe, tocănițe și sosuri, îmbunătățind aromele și oferind profunzime meselor. Practica de a face fond datează de secole, evidențiind importanța sa atât în gătitul acasă, cât și în bucătăriile profesionale. Nutrițional, fondul de pui este sărăcă în calorii, având aproximativ 36 de calorii per porție de 100g, făcându-l o alegere excelentă pentru cei care doresc să reducă aportul caloric. Conține cantități moderate de proteină (2.5g) și carbohidrați (3.5g), fiind sărăcă în grăsimi (1.2g). Aceasta îl face un ingredient versatil care poate contribui la hidratare și aportul de nutrienți fără a adăuga calorii excesive. Fondul de pui este, de asemenea, bogat în minerale și poate fi benefic pentru sănătatea generală atunci când este inclus ca parte a unei diete echilibrate.
Supă, fond, pui conține aproximativ 36 de calorii per 100g, făcându-l o opțiune cu conținut scăzut de calorii potrivită pentru diverse diete.
Da, este sănătoasă deoarece oferă hidratare, minerale esențiale și poate susține digestia, făcându-l o adăugare nutritivă la mesele tale.
Păstrează fondul de pui în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F) timp de 5-7 zile sau îngheață-l timp de până la 3 luni.
Consumul de fond de pui poate susține hidratarea, oferi nutrienți esențiali, ajuta digestia și îmbunătăți aroma diverselor preparate fără a adăuga multe calorii.
O porție tipică este de aproximativ 150g și poate fi inclusă în dieta ta de 2-3 ori pe săptămână pentru beneficii optime.
1 cană de Supă, fond, pui (240 g) conține aproximativ 86 kcal – 6 g proteine, 8.4 g carbohidrați și 2.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).