Cratox AI
sushi topped with salmon

Sushi cu somon

🔥 107 Calorii
💪 8.9g Proteine
13.4g Carbohidrați
🥑 1.7g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Mâncăruri Preparate
Sushi cu somon
Densitate energetică
Moderat
107 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
34% Proteine · 51% Carbohidrați · 15% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 55 · GL 7
Semnale notabile
Sărac în grăsimiSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

107
kcal/100g
Proteine
8.9g
Carbohidrați
13.4g
Grăsimi
1.7g
Index Glicemic:
55

Despre Sushi cu somon

Sushi cu somon este un preparat japonez popular care combină orezul cu oțet cu felii de somon proaspăt. Originar din Japonia, sushi a devenit un fenomen culinar global, cu diverse adaptări regionale. Sushi-ul tradițional poate fi preparat cu o varietate de ingrediente, dar somonul este o alegere preferată datorită gustului său bogat și beneficiilor nutriționale. Preparatul exemplifică arta preparării sushi-ului, evidențiind echilibrul dintre gust, textură și prezentare. Din punct de vedere nutrițional, sushi cu somon este o opțiune săracă în calorii, oferind aproximativ 107 calorii la 100 de grame. Este bogat în proteine, făcându-l o alegere excelentă pentru repararea și întreținerea mușchilor. În plus, conține grăsimi sănătoase și vitamine esențiale, cum ar fi vitamina B12, care susține funcția nervoasă. Cu echilibrul său de macronutrienți, acest preparat poate fi savurat ca parte a unei diete sănătoase, fie ca masă ușoară, fie ca gustare, oferind o combinație delicioasă de arome și texturi.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Bogată în acizi grași omega-3, care promovează sănătatea inimii.
Conține vitamina B12, esențială pentru funcția nervoasă și metabolismul energetic.
Săracă în calorii, făcându-l o opțiune excelentă pentru gestionarea greutății.
Oferă aminoacizi esențiali necesari pentru sănătatea generală.
Conține antioxidanți care pot reduce inflamația.
Susține sănătatea ochilor datorită prezenței acizilor grași omega-3.
Promovează o piele și păr sănătoase datorită grăsimilor și vitaminelor benefice.
Poate îmbunătăți funcția cerebrală datorită conținutului de omega-3.
Poate îmbunătăți sațietatea și reduce poftele datorită proteinelor și fibrelor.

Combinații Recomandate

🥗
Sos de soia - îmbunătățește gustul și adaugă umami.
🥗
Wasabi - oferă un gust picant și ajută la digestie.
🥗
Ghimbir murat - completează sushi-ul și ajută la curățarea palatului.
🥗
Avocado - adaugă cremozitate și conține grăsimi sănătoase.
🥗
Salată de alge - oferă nutrienți suplimentari și un contrast răcoritor.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g, aproximativ 6-8 bucăți.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Asociați cu ceai verde pentru o băutură răcoritoare.
  • Experimentați cu diferite toppinguri și sosuri pentru varietate.
  • Consumați sushi proaspăt în termen de câteva ore de la preparare pentru cea mai bună calitate.
  • Luați în considerare adăugarea de legume pentru nutrienți suplimentari.
  • Folosiți bețișoare sau mâinile pentru o experiență autentică.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați sushi preparat cu ingrediente proaspete și de înaltă calitate.
  • Alegeți sushi cu culori strălucitoare și vibrante pentru prospețime.
  • Verificați mirosul; peștele proaspăt nu ar trebui să aibă un miros prea puternic de pește.
  • Inspectați orezul; acesta ar trebui să fie lipicios și bine preparat.
Păstrare
Condițiile optime de păstrare sunt în frigider la 0-4°C cu umiditate scăzută.
Durată de valabilitate
Durata de păstrare este de 1-2 zile la frigider, 3 luni la congelator.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la fructe de mare ar trebui să evite sushi-ul.
  • ⚠️Femeile însărcinate ar trebui să fie precauți în privința peștelui crud din cauza nivelurilor de mercur.
  • ⚠️Persoanele cu sistem imunitar compromis ar trebui să evite peștele crud.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la expunerea la mercur din pește.
  • ⚠️Asigurați-vă că sushi-ul este preparat de o sursă de încredere pentru a preveni bolile de origine alimentară.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Sushi cu somon?

Sushi cu somon conține aproximativ 107 calorii la 100 de grame, făcându-l o alegere alimentară cu conținut scăzut de calorii, care se încadrează bine într-o dietă echilibrată.

Este Sushi cu somon sănătos?

Da, sushi cu somon este sănătos, deoarece este bogat în proteine, sărăcă în calorii și oferă acizi grași omega-3 esențiali, vitamine și minerale care susțin diverse funcții ale organismului.

Cum ar trebui să fie păstrat Sushi cu somon?

Sushi ar trebui păstrat în frigider la o temperatură între 0-4°C și consumat în termen de 1-2 zile pentru prospețime optimă. De asemenea, poate fi congelat timp de până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de Sushi cu somon?

Consumul de sushi cu somon oferă numeroase beneficii, inclusiv proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, acizi grași omega-3 pentru sănătatea inimii și vitamine esențiale precum B12 pentru funcția nervoasă.

Cât Sushi cu somon pot consuma pe zi?

Se recomandă consumul de sushi cu somon cu moderație, aproximativ 150g sau 6-8 bucăți, de 2-3 ori pe săptămână, ca parte a unei diete echilibrate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric