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Adobo mit Reis vs. Eierauflauf mit Brot, Käse, Milch und Fleisch: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Adobo mit ReisEierauflauf mit Brot, Käse, Milch und Fleisch
Kalorien181 kcal175 kcal
Eiweiß17.7 g11.4 g
Kohlenhydrate8.9 g10.2 g
Fett7.9 g9.8 g
Ballaststoffe0.2 g0.4 g
Zucker0 g2.8 g
Natrium522 mg420 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

adobo with rice
📦

Adobo mit Reis

🔥 181 Kalorien
💪 17.7g Eiweiß
8.9g Kohlenhydrate
🥑 7.9g Fett

Adobo mit Reis liefert 181 kcal pro 100 g, mit 17.7 g Eiweiß, 8.9 g Kohlenhydraten und 7.9 g Fett. 1 Tasse Adobo mit Reis (244 g) hat etwa 442 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Adobo mit Reis
Energiedichte
Moderat
181 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
40% Eiweiß · 20% Kohlenhydrate · 40% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 50 · GL 10
Auffällige Signale
Reich an EiweißReich an Vitamin B1Reich an Vitamin B3Reich an ZinkArm an Zucker

Nährwertinformationen

181
kcal/100g
Eiweiß
17.7g
Kohlenhydrate
8.9g
Fett
7.9g
Glykämischer Index:
50

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien181 kcal
Eiweiß17.7 g
Kohlenhydrate8.9 g
Fett7.9 g
Ballaststoffe0.2 g
Natrium522 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse244 g442 kcal
100 g100 g181 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
181 kcal
Eiweiß
17.7 g
Kohlenhydrate
8.9 g
Fett
7.9 g
Ballaststoffe
0.2 g
Natrium
522 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Adobo mit Reis

Adobo mit Reis ist ein beliebtes philippinisches Gericht, das für seinen reichen, herzhaften Geschmack und zartes Fleisch, typischerweise Huhn oder Schwein, bekannt ist, das in einer Mischung aus Sojasauce, Essig, Knoblauch und Gewürzen mariniert wird. Dieses Gericht hat seine Wurzeln auf den Philippinen, wo es oft als Nationalgericht angesehen wird und die kulinarischen Traditionen und das kulturelle Erbe des Archipels verkörpert. Serviert mit gedämpftem Reis bietet es eine zufriedenstellende Kombination aus Texturen und Geschmäckern, die eine breite Palette von Gaumen anspricht. Ernährungsphysiologisch ist Adobo mit Reis eine ausgewogene Mahlzeit, die eine gute Proteinquelle sowie essentielle Vitamine und Mineralien bietet. In einer 100 g Portion enthält es etwa 181 Kalorien, 17,7 g Protein, 8,9 g Kohlenhydrate und 7,9 g Fett. Dieses Gericht ist besonders vorteilhaft für Personen, die Muskelmasse und Energieniveau aufrechterhalten möchten, aufgrund seines hohen Proteingehalts. Darüber hinaus passt es gut zu verschiedenen Gemüsesorten und Beilagen, was sein Nährstoffprofil verbessert und es zu einer vielseitigen Option für jede Mahlzeit macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralien wie Eisen und Vitamin B12.
Fördert das Sättigungsgefühl und kann bei der Gewichtskontrolle helfen.
Bietet eine Quelle gesunder Fette, die die Herzgesundheit unterstützen.
Enthält Antioxidantien aus Knoblauch und Gewürzen, die Entzündungen reduzieren können.
Trägt zu den Energielevels mit ausgewogenen Makronährstoffen bei.
Kann die Verdauungsgesundheit mit hinzugefügtem Gemüse fördern.
Unterstützt die Immunfunktion durch Knoblauch und Essig.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, die für verschiedene diätetische Bedürfnisse geeignet ist.
Fördert soziale und kulturelle Verbindungen durch gemeinsame Mahlzeiten.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gedämpftes Gemüse - ergänzt die herzhaften Aromen und fügt Nährstoffe hinzu.
🥗
Eingelegter Rettich - bietet einen würzigen Kontrast zum reichen Adobo.
🥗
Eier - eine proteinreiche Ergänzung, die den Nährwert der Mahlzeit erhöht.
🥗
Geschnittene Avocados - bieten gesunde Fette und Cremigkeit für das Gericht.
🥗
Mangosalat - eine erfrischende Beilage, die das herzhafte Profil des Adobo ausgleicht.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150 g, etwa 1 Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Kombinieren Sie es mit einer Vielzahl von Gemüse, um den Nährwert zu erhöhen.
  • Erwägen Sie die Verwendung von mageren Fleischstücken, um den Fettgehalt zu reduzieren.
  • Marinieren Sie länger, um die Aromen zu intensivieren.
  • Servieren Sie es über braunem Reis für zusätzlichen Ballaststoff und Nährstoffe.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack anzupassen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie frisches Fleisch mit einer hellen Farbe und ohne unangenehme Gerüche.
  • Wählen Sie Reis, der frei von Verunreinigungen ist und eine gleichmäßige Körnergröße hat.
  • Achten Sie auf hochwertigen Essig, der klar ist und keine Sedimente hat.
  • Bevorzugen Sie Sojasauce, die natürlich gebraut wird, ohne künstliche Zusatzstoffe.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 0-4 °C (32-39 °F) mit niedriger Luftfeuchtigkeit in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
4-5 Tage im Kühlschrank, bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Sojaallergien sollten Sojasauce vermeiden.
  • ⚠️Menschen mit Bluthochdruck müssen möglicherweise die Natriumaufnahme begrenzen.
  • ⚠️Personen mit Essigempfindlichkeiten sollten vorsichtig konsumieren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Natriumaufnahme führen.
  • ⚠️Überkochen kann zu trockenem Fleisch führen; die Kochzeit sorgfältig überwachen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Adobo mit Reis?

Adobo mit Reis enthält etwa 181 Kalorien pro 100 g Portion, was es zu einer relativ kalorienarmen Mahlzeit macht, die ein gutes Gleichgewicht der Makronährstoffe bietet.

Ist Adobo mit Reis gesund?

Ja, Adobo mit Reis kann eine gesunde Mahlzeit sein, insbesondere wenn es mit magerem Fleisch und Gemüse zubereitet wird. Es bietet eine gute Menge an Protein, Vitaminen und Mineralstoffen, die für die allgemeine Gesundheit wichtig sind.

Wie sollte Adobo mit Reis gelagert werden?

Bewahren Sie Adobo mit Reis in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4 °C auf. Es kann bei richtiger Lagerung 4-5 Tage halten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Adobo mit Reis?

Der Verzehr von Adobo mit Reis bietet mehrere Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine wie B12 für die Nervenfunktion und eine sättigende Mahlzeit, die helfen kann, das Energieniveau aufrechtzuerhalten.

Wie viel Adobo mit Reis kann ich pro Tag essen?

Eine angemessene Portion beträgt etwa 150 g pro Portion, und es kann 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Adobo mit Reis (244 g)?

1 Tasse Adobo mit Reis (244 g) enthält etwa 442 kcal – davon 43.2 g Eiweiß, 21.7 g Kohlenhydrate und 19.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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