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Brot, Ei, geröstet vs. Brötchen, Abendessen, Ei: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Brot, Ei, geröstetBrötchen, Abendessen, Ei
Kalorien315 kcal307 kcal
Eiweiß10.5 g9.5 g
Kohlenhydrate52.6 g52 g
Fett6.6 g6.4 g
Ballaststoffe2.5 g3.7 g
Zucker1.9 g4.3 g
Natrium417 mg566 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

bread egg toasted
📦

Brot, Ei, geröstet

🔥 315 Kalorien
💪 10.5g Eiweiß
52.6g Kohlenhydrate
🥑 6.6g Fett

Brot, Ei, geröstet liefert 315 kcal pro 100 g, mit 10.5 g Eiweiß, 52.6 g Kohlenhydraten und 6.6 g Fett. 1 Scheibe Brot, Ei, geröstet (37 g) hat etwa 117 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Brot, Ei, geröstet
Energiedichte
Dicht
315 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
13% Eiweiß · 67% Kohlenhydrate · 19% Fett
Glykämisches Profil
Hoher GI
GI 70 · GL 36
Auffällige Signale
Reich an Vitamin B1Reich an Vitamin B2Reich an Vitamin B3Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

315
kcal/100g
Eiweiß
10.5g
Kohlenhydrate
52.6g
Fett
6.6g
Glykämischer Index:
70

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien315 kcal
Eiweiß10.5 g
Kohlenhydrate52.6 g
Fett6.6 g
Ballaststoffe2.5 g
Zucker1.9 g
Natrium417 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Scheibe37 g117 kcal
1 oz28.4 g89 kcal
100 g100 g315 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
315 kcal
Eiweiß
10.5 g
Kohlenhydrate
52.6 g
Fett
6.6 g
Ballaststoffe
2.5 g
Zucker
1.9 g
Natrium
417 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Brot, Ei, geröstet

Brot, Ei, geröstet ist ein beliebtes Frühstücksgericht, das geröstetes Brot und Eier kombiniert und oft wegen seines befriedigenden Geschmacks und der ernährungsphysiologischen Vorteile genossen wird. Ursprünglich aus verschiedenen kulinarischen Traditionen stammend, wird dieses Gericht weltweit konsumiert, mit Variationen, die unterschiedliche Brotsorten und Zubereitungsmethoden für die Eier umfassen. Es dient als vielseitige Mahlzeit, die mit verschiedenen Belägen und Gewürzen angepasst werden kann, und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten.

Ernährungsphysiologisch bietet Brot, Ei, geröstet eine ausgewogene Kombination von Makronährstoffen und liefert etwa 315 Kalorien pro 100 Gramm. Es enthält 10,5 Gramm Protein, das die Muskelreparatur und -wachstum unterstützt, sowie 52,6 Gramm Kohlenhydrate für Energie. Mit 6,6 Gramm Fett bleibt es eine moderate Quelle gesunder Fette. Dieses Gericht ist nicht nur sättigend, sondern bietet auch essentielle Vitamine und Mineralstoffe, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für das Frühstück oder einen schnellen Snack im Laufe des Tages.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Muskelreparatur und -wachstum aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet Energie durch Kohlenhydrate, ideal für körperlich aktive Personen.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich B-Vitaminen und Eisen.
Fördert das Sättigungsgefühl, hilft den Appetit zu kontrollieren und das Gewicht zu managen.
Unterstützt die Gehirngesundheit mit Protein und gesunden Fetten.
Einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Belägen anzupassen.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es mit anderen Lebensmittelgruppen konsumiert wird.
Bietet eine gute Quelle für Antioxidantien, wenn es mit Gemüse kombiniert wird.
Praktisch für die Essensvorbereitung und den Verzehr unterwegs.
Kann helfen, stabile Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, wenn es mit ballaststoffreichen Lebensmitteln konsumiert wird.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Avocado - fügt gesunde Fette und Ballaststoffe hinzu.
🥗
Tomate - liefert Vitamine und Antioxidantien.
🥗
Spinat - reich an Eisen und Vitamin K, verbessert das Nährstoffprofil.
🥗
Käse - fügt Calcium und Protein für eine sättigendere Mahlzeit hinzu.
🥗
Salsa - bietet Geschmack und zusätzliche Vitamine.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, etwa 1-2 Scheiben Brot mit 1 Ei
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Toast das Brot bis es goldbraun ist für verbesserten Geschmack.
  • Verwende Vollkorn- oder Sauerteigbrot für zusätzliche Nährstoffe.
  • Belege es mit Avocado oder Gemüse für zusätzliche Gesundheitsvorteile.
  • Experimentiere mit verschiedenen Zubereitungsmethoden für Eier (gekocht, pochiert, Rührei).
  • Serviere es mit einer Beilage aus frischem Obst für eine ausgewogene Mahlzeit.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Brot, das frisch ist und keine Anzeichen von Schimmel aufweist.
  • Wählen Sie Eier, die sauber sind und keine Risse in der Schale haben.
  • Achten Sie auf Vollkorn- oder angereicherte Brote für mehr Nährstoffe.
  • Überprüfen Sie die Haltbarkeitsdaten, um die Frische sicherzustellen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Brot sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, während Eier bei 1-4°C im Kühlschrank gelagert werden sollten.
Haltbarkeit
Brot hält 5-7 Tage im Kühlschrank, 2-3 Tage bei Raumtemperatur; Eier können 3-5 Wochen im Kühlschrank haltbar sein.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten Brot meiden.
  • ⚠️Diejenigen mit Eierallergien sollten alle eihaltigen Produkte meiden.
  • ⚠️Menschen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten die Natriumaufnahme überwachen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr von Brot kann zu einer erhöhten Kohlenhydrataufnahme führen.
  • ⚠️Überkochen von Eiern kann schädliche Verbindungen erzeugen und die Nährstoffqualität beeinträchtigen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Brot, Ei, geröstet?

Brot, Ei, geröstet enthält etwa 315 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt stammt hauptsächlich aus den Kohlenhydraten im Brot sowie dem Protein und Fett aus den Eiern, was es zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht.

Ist Brot, Ei, geröstet gesund?

Ja, Brot, Ei, geröstet kann eine gesunde Nahrungswahl sein. Es bietet ein Gleichgewicht aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten sowie essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Wenn es mit Vollkornbrot zubereitet und mit Gemüse serviert wird, kann es das Nährstoffprofil verbessern und zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.

Wie sollte Brot, Ei, geröstet aufbewahrt werden?

Brot, Ei, geröstet sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Brot kann 5-7 Tage im Kühlschrank haltbar sein und sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Eier sollten im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1-4°C aufbewahrt werden und bleiben 3-5 Wochen frisch.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Brot, Ei, geröstet?

Der Verzehr von Brot, Ei, geröstet bietet mehrere Vorteile, darunter eine gute Proteinquelle für den Muskelaufbau, Kohlenhydrate für Energie und essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Es kann helfen, das Sättigungsgefühl zu erhalten, den Appetit zu kontrollieren und ist einfach zuzubereiten und an persönliche Ernährungspräferenzen anzupassen.

Wie viel Brot, Ei, geröstet kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Brot, Ei, geröstet in Maßen zu konsumieren, etwa 1-2 Portionen (150-300 Gramm) pro Tag, abhängig von Ihren gesamten Ernährungsbedürfnissen und Aktivitätsleveln. Die Kombination mit anderen Lebensmittelgruppen kann helfen, eine ausgewogene Mahlzeit zu schaffen.

Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe Brot, Ei, geröstet (37 g)?

1 Scheibe Brot, Ei, geröstet (37 g) enthält etwa 117 kcal – davon 3.9 g Eiweiß, 19.5 g Kohlenhydrate und 2.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 oz Brot, Ei, geröstet (28.4 g)?

1 oz Brot, Ei, geröstet (28.4 g) enthält etwa 89 kcal – davon 3 g Eiweiß, 14.9 g Kohlenhydrate und 1.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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