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Brot, Haferkleie, geröstet vs. Vollkornbrot, industriell hergestellt: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Brot, Haferkleie, geröstetVollkornbrot, industriell hergestellt
Kalorien259 kcal254 kcal
Eiweiß11.4 g12.3 g
Kohlenhydrate43.7 g43.1 g
Fett4.8 g3.5 g
Ballaststoffe4.9 g6 g
Zucker8.5 g0 g
Natrium387 mg450 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

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📦

Brot, Haferkleie, geröstet

🔥 259 Kalorien
💪 11.4g Eiweiß
43.7g Kohlenhydrate
🥑 4.8g Fett

Brot, Haferkleie, geröstet liefert 259 kcal pro 100 g, mit 11.4 g Eiweiß, 43.7 g Kohlenhydraten und 4.8 g Fett. 1 Scheibe Brot, Haferkleie, geröstet (27 g) hat etwa 70 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Brot, Haferkleie, geröstet
Energiedichte
Dicht
259 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
17% Eiweiß · 66% Kohlenhydrate · 16% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 55 · GL 20
Auffällige Signale
Reich an BallaststoffeReich an Vitamin B1Reich an Vitamin B2Reich an Vitamin B3USDA-Daten

Nährwertinformationen

259
kcal/100g
Eiweiß
11.4g
Kohlenhydrate
43.7g
Fett
4.8g
Glykämischer Index:
55

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien259 kcal
Eiweiß11.4 g
Kohlenhydrate43.7 g
Fett4.8 g
Ballaststoffe4.9 g
Zucker8.5 g
Natrium387 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Scheibe27 g70 kcal
1 oz28.4 g73 kcal
100 g100 g259 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
259 kcal
Eiweiß
11.4 g
Kohlenhydrate
43.7 g
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
4.9 g
Zucker
8.5 g
Natrium
387 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Brot, Haferkleie, geröstet

Brot, Haferkleie, geröstet ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das aus Haferkleie hergestellt wird, die geröstet wurde, um ihren Geschmack und ihre Textur zu verbessern. Haferkleie stammt aus der äußeren Schicht des Haferkorns, die reich an löslichen Ballaststoffen und Nährstoffen ist. Diese Art von Brot hat aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile an Beliebtheit gewonnen und wird oft als gesündere Alternative zu normalem Brot verwendet. Es kann in verschiedenen Küchen genossen werden und wird häufig in Sandwiches, als Basis für Aufstriche oder einfach geröstet und mit Butter oder Marmelade gegessen. Ernährungsphysiologisch ist Haferkleiebrot ein Kraftpaket, das ein ausgewogenes Profil von Makronährstoffen bietet. Mit etwa 259 Kalorien pro 100 Gramm enthält es 11,4 Gramm Protein, 43,7 Gramm Kohlenhydrate und 4,8 Gramm Fett. Es ist besonders reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl fördern. Darüber hinaus enthält es essentielle Vitamine und Mineralien, was es zu einer großartigen Wahl für diejenigen macht, die ihre Ernährung und allgemeine Gesundheit verbessern möchten.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Verdauung aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts.
Kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
Unterstützt das Gewichtmanagement durch Förderung der Sättigung.
Reich an Antioxidantien, die helfen können, oxidativen Stress zu bekämpfen.
Kann die Herzgesundheit verbessern, indem es einen gesunden Blutdruck unterstützt.
Trägt zu stabilen Blutzuckerwerten bei, was für Diabetiker vorteilhaft ist.
Bietet eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, einschließlich B-Vitaminen.
Unterstützt die Immunfunktion aufgrund seiner Nährstoffdichte.
Kann die Energielevels durch komplexe Kohlenhydrate erhöhen.
Fördert die Hautgesundheit aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Avocado - fügt gesunde Fette und Cremigkeit hinzu, was die Nährstoffaufnahme verbessert.
🥗
Hummus - liefert Protein und Ballaststoffe, was einen sättigenden Snack ergibt.
🥗
Tomatenscheiben - frisch und hydratisierend, ergänzen die Textur des Brotes.
🥗
Putenbrustscheiben - magerer Proteinquelle, perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.
🥗
Nussbutter - liefert gesunde Fette und Protein, ideal zum Frühstück.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 100g oder etwa 2 Scheiben.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 3-4 Mal pro Woche.
  • Das Brot leicht toasten für verbesserten Geschmack.
  • Als Basis für belegte Brote verwenden.
  • Mit frischem Gemüse für zusätzliche Nährstoffe kombinieren.
  • Aufstriche wie Hummus oder Nussbutter hinzufügen für eine vollständige Mahlzeit.
  • In das Frühstück integrieren, indem man es mit Joghurt und Früchten belegt.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Brot, das ganze Haferkleie enthält, um maximale Nährstoffe zu erhalten.
  • Überprüfen Sie auf minimale zugesetzte Zucker für eine gesündere Option.
  • Wählen Sie Produkte mit wenigen Konservierungsstoffen und natürlichen Zutaten.
  • Wählen Sie Brot, das ordnungsgemäß verpackt ist, um Stale zu verhindern.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, idealerweise bei Raumtemperatur in einem verschlossenen Beutel.
Haltbarkeit
Hält sich normalerweise 5-7 Tage bei richtiger Lagerung bei Raumtemperatur oder bis zu 3 Monate, wenn eingefroren.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Zöliakie sollten dieses Produkt vermeiden, wenn Gluten vorhanden ist.
  • ⚠️Diejenigen mit Haferallergien sollten kein Haferkleiebrot konsumieren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Übermäßiges Toasten kann Acrylamid erzeugen, ein potenzielles Karzinogen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Brot, Haferkleie, geröstet?

Brot, Haferkleie, geröstet enthält etwa 259 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienanzahl kann je nach spezifischen Zubereitungsmethoden und zusätzlichen Zutaten in verschiedenen Marken leicht variieren.

Ist Brot, Haferkleie, geröstet gesund?

Ja, Brot, Haferkleie, geröstet gilt aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts als gesund, der die Verdauung unterstützt und hilft, ein gesundes Gewicht zu halten. Es enthält auch nützliche Nährstoffe wie Protein, Eisen und verschiedene Vitamine, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Wie sollte Brot, Haferkleie, geröstet aufbewahrt werden?

Brot, Haferkleie, geröstet sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Am besten wird es in einem verschlossenen Beutel bei Raumtemperatur aufbewahrt, um die Frische zu erhalten. Für eine längere Lagerung kann es bis zu drei Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Brot, Haferkleie, geröstet?

Der Verzehr von Brot, Haferkleie, geröstet bietet zahlreiche Gesundheitsvorteile, einschließlich einer verbesserten Verdauung aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts, Unterstützung der Herzgesundheit und Hilfe bei der Gewichtskontrolle durch Förderung des Sättigungsgefühls.

Wie viel Brot, Haferkleie, geröstet kann ich pro Tag essen?

Es ist allgemein sicher, 100-200 Gramm Brot, Haferkleie, geröstet pro Tag als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren. Allerdings können die individuellen Ernährungsbedürfnisse variieren, daher ist es am besten, sich für persönliche Ratschläge an einen Ernährungsberater zu wenden.

Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe Brot, Haferkleie, geröstet (27 g)?

1 Scheibe Brot, Haferkleie, geröstet (27 g) enthält etwa 70 kcal – davon 3.1 g Eiweiß, 11.8 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 oz Brot, Haferkleie, geröstet (28.4 g)?

1 oz Brot, Haferkleie, geröstet (28.4 g) enthält etwa 73 kcal – davon 3.2 g Eiweiß, 12.4 g Kohlenhydrate und 1.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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