| Nährwert (pro 100 g) | Eingekochter Reis, puertoricanische Art | Restaurant, Latino, pupusas con frijoles (pupusas) |
|---|---|---|
| Kalorien | 224 kcal | 229 kcal |
| Eiweiß | 4 g | 5.6 g |
| Kohlenhydrate | 33.4 g | 31.5 g |
| Fett | 7.8 g | 9 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g | 5.8 g |
| Zucker | 0.3 g | 0 g |
| Natrium | 654 mg | 305 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Eingekochter Reis, puertoricanische Art liefert 224 kcal pro 100 g, mit 4 g Eiweiß, 33.4 g Kohlenhydraten und 7.8 g Fett. 1 Tasse Eingekochter Reis, puertoricanische Art (170 g) hat etwa 381 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 224 kcal |
| Eiweiß | 4 g |
| Kohlenhydrate | 33.4 g |
| Fett | 7.8 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g |
| Zucker | 0.3 g |
| Natrium | 654 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 170 g | 381 kcal |
| 100 g | 100 g | 224 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Eingekochter Reis, puertoricanische Art, bekannt als 'Arroz Guisado', ist ein traditionelles Gericht, das das lebendige kulinarische Erbe Puerto Ricos verkörpert. Dieses Gericht kombiniert typischerweise Reis mit einer Mischung aus Gemüse, Gewürzen und manchmal Proteinquellen wie Hähnchen oder Bohnen, was eine herzhafte und geschmackvolle Mahlzeit ergibt. Ursprünglich aus der Fusion spanischer, afrikanischer und Taino-Einflüsse stammend, ist eingekochter Reis ein Grundnahrungsmittel in puertoricanischen Haushalten und wird oft bei Familienfeiern und Festlichkeiten serviert.
Nährstofftechnisch bietet eingekochter Reis eine ausgewogene Palette an Makronährstoffen mit ungefähr 224 Kalorien pro 100g Portion. Er liefert eine moderate Menge an Protein mit 4g, was ihn zu einer guten Wahl für Energie macht, während er mit 7,8g fettarm ist. Das Gericht ist reich an Kohlenhydraten, hauptsächlich aus dem Reis, und bietet nachhaltige Energie. Darüber hinaus enthält das Gericht oft Gemüse, was den Ballaststoffgehalt und das Mikronährstoffprofil erhöht und es zu einer vielseitigen Option in einer gesunden Ernährung macht.
Eingekochter Reis, puertoricanische Art enthält ungefähr 224 Kalorien pro 100g. Dieser Kaloriengehalt macht ihn zu einer moderaten Energiequelle, die bei kontrollierter Portionierung in eine ausgewogene Ernährung aufgenommen werden kann.
Ja, eingekochter Reis kann gesund sein, wenn er mit nährstoffreichen Zutaten wie Gemüse und mageren Proteinen zubereitet wird. Er liefert Kohlenhydrate für Energie, Ballaststoffe für die Verdauung und kann fettarm sein, was ihn zu einem vorteilhaften Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung macht.
Lagern Sie eingekochten Reis in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 5-7 Tage. Für eine längere Lagerung kann er bis zu 3 Monate eingefroren werden. Stellen Sie immer sicher, dass er vor der Lagerung im Kühlschrank oder Gefrierschrank abgekühlt ist.
Der Verzehr von eingekochtem Reis bietet eine Quelle für energiereiche Kohlenhydrate, Ballaststoffe zur Unterstützung der Verdauungsgesundheit sowie essentielle Vitamine und Mineralien, insbesondere wenn er mit Gemüse zubereitet wird. Er fördert auch kulturelle Traditionen und kann an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150g oder eine mittlere Tasse. Es wird empfohlen, diese Menge 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, abhängig von Ihren allgemeinen Ernährungsbedürfnissen und der Kalorienaufnahme.
1 Tasse Eingekochter Reis, puertoricanische Art (170 g) enthält etwa 381 kcal – davon 6.8 g Eiweiß, 56.8 g Kohlenhydrate und 13.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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