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Gebratener Reis mit Rindfleisch vs. Gebratener Reis mit Schweinefleisch: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Gebratener Reis mit RindfleischGebratener Reis mit Schweinefleisch
Kalorien178 kcal179 kcal
Eiweiß7.9 g7.6 g
Kohlenhydrate27.6 g27.6 g
Fett4.1 g4.2 g
Ballaststoffe0.9 g0.9 g
Zucker0.5 g0.5 g
Natrium313 mg316 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Rice, fried, with beef - nutritional information
📦

Gebratener Reis mit Rindfleisch

🔥 178 Kalorien
💪 7.9g Eiweiß
27.6g Kohlenhydrate
🥑 4.1g Fett

Gebratener Reis mit Rindfleisch liefert 178 kcal pro 100 g, mit 7.9 g Eiweiß, 27.6 g Kohlenhydraten und 4.1 g Fett. 1 Tasse Gebratener Reis mit Rindfleisch (198 g) hat etwa 352 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Gebratener Reis mit Rindfleisch
Energiedichte
Moderat
178 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
18% Eiweiß · 62% Kohlenhydrate · 21% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 50 · GL 14
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

178
kcal/100g
Eiweiß
7.9g
Kohlenhydrate
27.6g
Fett
4.1g
Glykämischer Index:
50

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien178 kcal
Eiweiß7.9 g
Kohlenhydrate27.6 g
Fett4.1 g
Ballaststoffe0.9 g
Zucker0.5 g
Natrium313 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse198 g352 kcal
100 g100 g178 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
178 kcal
Eiweiß
7.9 g
Kohlenhydrate
27.6 g
Fett
4.1 g
Ballaststoffe
0.9 g
Zucker
0.5 g
Natrium
313 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Gebratener Reis mit Rindfleisch

Gebratener Reis mit Rindfleisch ist ein beliebtes Gericht, das gebratenen Reis mit zarten Rindfleischstücken kombiniert, oft gewürzt mit Sojasauce und verschiedenen Gemüsesorten. Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der asiatischen Küche, insbesondere in der chinesischen und japanischen kulinarischen Tradition, wo Reis ein Grundnahrungsmittel ist. Gebratener Reis wird oft zubereitet, um übrig gebliebenen Reis zu verwenden, und wird wegen seiner Vielseitigkeit und der Fähigkeit, eine Vielzahl von Zutaten zu integrieren, geschätzt. Es ist eine sättigende Mahlzeit, die in Haushalten und Restaurants weltweit zu finden ist und eine Fusion von Aromen und Kochtechniken widerspiegelt.

Ernährungsphysiologisch ist gebratener Reis mit Rindfleisch ein ausgewogenes Gericht, das eine Mischung aus Kohlenhydraten, Protein und Fetten bietet. Mit etwa 178 Kalorien pro 100 Gramm bietet es 7,90 Gramm Protein, was vorteilhaft für die Muskelreparatur und -wachstum ist. Der Kohlenhydratgehalt von 27,60 Gramm stammt hauptsächlich aus dem Reis und liefert Energie für tägliche Aktivitäten. Das Gericht enthält gesunde Fette, die insgesamt etwa 4,10 Gramm betragen, was es zu einer ausgewogenen Option für eine Mahlzeit macht. Es kann als Hauptgericht oder als Beilage genossen werden, die verschiedene andere Mahlzeiten ergänzt.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet Energie aus Kohlenhydraten, was es ideal für aktive Personen macht.
Enthält Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper unerlässlich ist.
Reich an B-Vitaminen, insbesondere B12, die zur Nervenfunktion und zum Stoffwechsel beitragen.
Bietet ein ausgewogenes Verhältnis von Makronährstoffen, geeignet für vielfältige Diäten.
Enthält Antioxidantien aus hinzugefügtem Gemüse, die die allgemeine Gesundheit verbessern.
Kann mit verschiedenen Gemüsesorten angepasst werden, um den Nährwert zu steigern.
Bietet den Genuss von Komfortnahrung, was das psychische Wohlbefinden fördert.
Schnell und einfach zuzubereiten, was es zu einer praktischen Mahlzeit macht.
Vielseitig im Geschmack, was verschiedene kulinarische Anpassungen ermöglicht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gedämpfter Brokkoli - fügt Ballaststoffe und Vitamine hinzu, was das Gericht ausgleicht.
🥗
Ei - erhöht den Proteingehalt und fügt Cremigkeit hinzu.
🥗
Süß-sauer-Sauce - bietet ein kontrastierendes Geschmacksprofil.
🥗
Eingelegtes Gemüse - fügt Knusprigkeit und Säure hinzu, was den Geschmack verbessert.
🥗
Sojasauce - intensiviert die Umami-Aromen und ergänzt das Rindfleisch.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150g oder 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Es kann 1-2 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden.
  • Erwägen Sie, mehr Gemüse hinzuzufügen, um Ballaststoffe und Nährstoffe zu erhöhen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Proteinen wie Hähnchen oder Tofu für Abwechslung.
  • Verwenden Sie braunen Reis für mehr Ballaststoffe und einen niedrigeren glykämischen Index.
  • Begrenzen Sie hinzugefügte Saucen mit hohem Natriumgehalt, um die Herzgesundheit zu erhalten.
  • Servieren Sie mit einem Beilagensalat, um die Nährstoffe der gesamten Mahlzeit zu steigern.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Rindfleisch, das hellrot und fest ist, was auf Frische hinweist.
  • Wählen Sie Reis, der frei von Feuchtigkeit ist und ein sauberes, trockenes Aussehen hat.
  • Achten Sie auf Gemüse, das knackig und lebhaft ist und keine Welken aufweist.
  • Stellen Sie sicher, dass vorverpackter gebratener Reis innerhalb des Haltbarkeitsdatums liegt.
Lagerung
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bei oder unter 4 °C lagern.
Haltbarkeit
Das Gericht kann 3-4 Tage im Kühlschrank und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank haltbar sein.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Menschen mit Rindfleischallergien sollten dieses Gericht vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit diätetischen Einschränkungen für rotes Fleisch sollten nach Alternativen suchen.
  • ⚠️Personen mit bestimmten Gesundheitszuständen wie Gicht sollten den Verzehr von rotem Fleisch einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr von frittierten Lebensmitteln kann zu gesundheitlichen Problemen wie Fettleibigkeit führen.
  • ⚠️Unsachgemäße Lagerung kann zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen; immer gründlich erhitzen.
  • ⚠️Ein hoher Natriumgehalt aus Sojasauce kann zu erhöhtem Blutdruck führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat gebratener Reis mit Rindfleisch?

Gebratener Reis mit Rindfleisch enthält etwa 178 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einem Gericht mit moderaten Kalorien macht, das für verschiedene Ernährungspläne geeignet ist.

Ist gebratener Reis mit Rindfleisch gesund?

Ja, es kann gesund sein, wenn es mit einem ausgewogenen Verhältnis von Zutaten zubereitet wird. Es liefert Protein, Kohlenhydrate und kann mit Gemüse angereichert werden, um zusätzliche Nährstoffe zu bieten.

Wie sollte gebratener Reis mit Rindfleisch gelagert werden?

Lagern Sie gebratenen Reis mit Rindfleisch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4 °C. Er kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von gebratenem Reis mit Rindfleisch?

Der Verzehr von gebratenem Reis mit Rindfleisch liefert essentielle Nährstoffe wie Protein und Eisen, unterstützt die Muskelregeneration und kann eine sättigende Mahlzeit sein.

Wie viel gebratener Reis mit Rindfleisch kann ich pro Tag essen?

Eine Portion von etwa 150g wird für eine durchschnittliche Mahlzeit empfohlen, 1-2 Mal pro Woche, abhängig von den individuellen Ernährungsbedürfnissen.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Gebratener Reis mit Rindfleisch (198 g)?

1 Tasse Gebratener Reis mit Rindfleisch (198 g) enthält etwa 352 kcal – davon 15.6 g Eiweiß, 54.6 g Kohlenhydrate und 8.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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