| Nährwert (pro 100 g) | Geschmorte Kartoffeln | Gemüsecurry mit Reis |
|---|---|---|
| Kalorien | 103 kcal | 103 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 16.3 g | 16.5 g |
| Fett | 3.4 g | 3.3 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g | 1.3 g |
| Zucker | 1 g | 1.9 g |
| Natrium | 147 mg | 331 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Geschmorte Kartoffeln liefert 103 kcal pro 100 g, mit 2 g Eiweiß, 16.3 g Kohlenhydraten und 3.4 g Fett. 1 Tasse Geschmorte Kartoffeln (250 g) hat etwa 258 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 103 kcal |
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 16.3 g |
| Fett | 3.4 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Zucker | 1 g |
| Natrium | 147 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 250 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 103 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Geschmorte Kartoffeln sind ein klassisches Gericht, das durch langsames Kochen von Kartoffeln in Wasser oder Brühe zubereitet wird, bis sie zart und geschmackvoll sind. Diese Zubereitungsart soll in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt entstanden sein, wo Kartoffeln ein Grundnahrungsmittel aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Nährstoffwerte sind. Das Schmoren ermöglicht es den Kartoffeln, die Aromen der begleitenden Zutaten aufzunehmen, was es zu einer beruhigenden und befriedigenden Option für Mahlzeiten macht. Traditionell werden geschmorte Kartoffeln oft in Suppen und Aufläufen verwendet, was ihre Fähigkeit zeigt, sich nahtlos mit einer Vielzahl von Aromen zu verbinden.
Nährstofftechnisch sind geschmorte Kartoffeln ein kalorienarmes Lebensmittel, das nur 103 Kalorien pro 100 Gramm liefert, während sie eine bescheidene Menge an Protein, Kohlenhydraten und gesunden Fetten bieten. Mit 2,00g Protein und 16,30g Kohlenhydraten pro 100g Portion dienen sie als großartige Energiequelle. Der Fettgehalt ist mit 3,40g relativ niedrig, was geschmorte Kartoffeln zu einer herzgesunden Wahl macht. Sie sind auch reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht, die für verschiedene kulinarische Anwendungen von Beilagen bis Hauptgerichten geeignet ist.
Geschmorte Kartoffeln enthalten etwa 103 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Option macht, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt.
Ja, geschmorte Kartoffeln sind gesund, da sie essentielle Nährstoffe liefern, kalorienarm sind und vielseitig in der Zubereitung, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht, wenn sie in Maßen konsumiert werden.
Geschmorte Kartoffeln sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und halten sich etwa 5-7 Tage. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von geschmorten Kartoffeln kann die Verdauungsgesundheit fördern, da sie Ballaststoffe enthalten, die regelmäßige Stuhlgang unterstützen, die Herzgesundheit als fettarme Nahrung unterstützen und Energie sowie essentielle Nährstoffe für das allgemeine Wohlbefinden bereitstellen.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden kann.
1 Tasse Geschmorte Kartoffeln (250 g) enthält etwa 258 kcal – davon 5 g Eiweiß, 40.8 g Kohlenhydrate und 8.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf