| Nährwert (pro 100 g) | Gewürze, Dill-Samen | Gewürze, Koriandersamen |
|---|---|---|
| Kalorien | 305 kcal | 298 kcal |
| Eiweiß | 16 g | 12.4 g |
| Kohlenhydrate | 55.2 g | 55 g |
| Fett | 14.5 g | 17.8 g |
| Ballaststoffe | 21.1 g | 41.9 g |
| Natrium | 20 mg | 35 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Gewürze, Dill-Samen liefert 305 kcal pro 100 g, mit 16 g Eiweiß, 55.2 g Kohlenhydraten und 14.5 g Fett. 1 Esslöffel Gewürze, Dill-Samen (6.6 g) hat etwa 20 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 305 kcal |
| Eiweiß | 16 g |
| Kohlenhydrate | 55.2 g |
| Fett | 14.5 g |
| Ballaststoffe | 21.1 g |
| Natrium | 20 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 6.6 g | 20 kcal |
| 1 Teelöffel | 2.1 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Dill-Samen, die von der Dill-Pflanze (Anethum graveolens) stammen, sind ein Gewürz, das in der kulinarischen Praxis weit verbreitet ist, insbesondere in der europäischen und mediterranen Küche. Ihre Ursprünge reichen bis in die Mittelmeerregion und Teile Asiens zurück, wo sie seit Tausenden von Jahren kultiviert werden. Bekannt für ihren charakteristischen Geschmack, werden Dill-Samen häufig zum Einlegen, Würzen verschiedener Gerichte und als natürliches Heilmittel aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet.
Nährstofftechnisch sind Dill-Samen reich an essentiellen Nährstoffen und bieten eine reiche Quelle an Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Mit etwa 305 Kalorien pro 100 Gramm weisen sie ein ausgewogenes Makronährstoffprofil auf, das 16g Protein, 55,2g Kohlenhydrate und 14,5g Fett umfasst. Sie sind auch für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt und können in verschiedenen Rezepten verwendet werden, um sowohl Geschmack als auch Nährwert zu verbessern.
Dill-Samen enthalten etwa 305 Kalorien pro 100 Gramm, was sie energiedicht und eine wirkungsvolle Ergänzung zu Mahlzeiten in moderaten Mengen macht.
Ja, Dill-Samen sind gesund, da sie reich an Nährstoffen, Antioxidantien sind und verschiedene Gesundheitsvorteile bieten, einschließlich Unterstützung der Verdauung und entzündungshemmende Eigenschaften.
Lagern Sie Dill-Samen an einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter, um ihren Geschmack und ihre Potenz zu bewahren. Idealerweise sollten sie innerhalb eines Jahres für die beste Qualität verwendet werden.
Dill-Samen bieten mehrere Gesundheitsvorteile, einschließlich antioxidativer Eigenschaften, Unterstützung der Verdauung und potenzieller entzündungshemmender Wirkungen, was sie zu einer wertvollen Ergänzung einer gesunden Ernährung macht.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 1-2 Teelöffel pro Gericht, 2-3 Mal pro Woche, um ihren Geschmack und ihre Gesundheitsvorteile zu genießen, ohne es zu übertreiben.
1 Esslöffel Gewürze, Dill-Samen (6.6 g) enthält etwa 20 kcal – davon 1.1 g Eiweiß, 3.6 g Kohlenhydrate und 1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Teelöffel Gewürze, Dill-Samen (2.1 g) enthält etwa 6 kcal – davon 0.3 g Eiweiß, 1.2 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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