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Hähnchen oder Truthahn mit Füllung vs. Gemüseburger-Pattie, ohne Brötchen: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Hähnchen oder Truthahn mit FüllungGemüseburger-Pattie, ohne Brötchen
Kalorien172 kcal177 kcal
Eiweiß20 g15.7 g
Kohlenhydrate11.7 g14.3 g
Fett4.9 g6.3 g
Ballaststoffe0.5 g4.9 g
Zucker1.3 g1.1 g
Natrium454 mg569 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

chicken or turkey with

Hähnchen oder Truthahn mit Füllung

🔥 172 Kalorien
💪 20g Eiweiß
11.7g Kohlenhydrate
🥑 4.9g Fett

Hähnchen oder Truthahn mit Füllung liefert 172 kcal pro 100 g, mit 20 g Eiweiß, 11.7 g Kohlenhydraten und 4.9 g Fett. 1 Tasse Hähnchen oder Truthahn mit Füllung (200 g) hat etwa 344 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Hähnchen oder Truthahn mit Füllung
Energiedichte
Moderat
172 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
47% Eiweiß · 27% Kohlenhydrate · 26% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 6.9
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

172
kcal/100g
Eiweiß
20g
Kohlenhydrate
11.7g
Fett
4.9g
Glykämischer Index:
30

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien172 kcal
Eiweiß20 g
Kohlenhydrate11.7 g
Fett4.9 g
Ballaststoffe0.5 g
Zucker1.3 g
Natrium454 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse200 g344 kcal
100 g100 g172 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
172 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
11.7 g
Fett
4.9 g
Ballaststoffe
0.5 g
Zucker
1.3 g
Natrium
454 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Hähnchen oder Truthahn mit Füllung

Hähnchen oder Truthahn mit Füllung ist ein beliebtes Gericht, das oft bei festlichen Anlässen und Familientreffen genossen wird. Diese herzhafte Mahlzeit besteht typischerweise aus geröstetem Hähnchen oder Truthahn, gefüllt mit einer Mischung aus Brot, Kräutern und Gewürzen. Ursprünglich aus traditionellen Kochpraktiken stammend, ist es zu einem Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen geworden, insbesondere in Nordamerika und Europa, wo es mit Feiertagsfeiern wie Erntedankfest und Weihnachten gleichgesetzt wird. Die Füllung kann stark variieren und Zutaten wie Gemüse, Nüsse und Früchte enthalten, was jede Version einzigartig und geschmackvoll macht. Ernährungsphysiologisch sind Hähnchen und Truthahn ausgezeichnete Quellen für mageres Protein, das für das Muskelwachstum und die Reparatur wichtig ist. Die Zugabe von Füllung trägt Kohlenhydrate bei und verbessert den Gesamtgeschmack und die Textur des Gerichts. Jede 100g Portion liefert etwa 172 Kalorien, mit einem ausgewogenen Profil von Makronährstoffen, einschließlich 20g Protein, 11,7g Kohlenhydraten und 4,9g Fett. Diese Mahlzeit ist vielseitig und kann mit verschiedenen Beilagen kombiniert werden, was sie zu einer gesunden Option für sowohl Alltagsgerichte als auch besondere Anlässe macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Steigert die Energielevels durch Kohlenhydrate in der Füllung.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralien wie Eisen und B-Vitamine.
Fördert das Sättigungsgefühl und hilft, den Appetit zu kontrollieren.
Arm an gesättigten Fetten, was es zu einer herzgesunden Wahl macht.
Enthält Antioxidantien aus Kräutern und Gewürzen, die in der Füllung verwendet werden.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird.
Bietet eine Vielzahl von Aromen, abhängig von den Zutaten der Füllung.
Geeignet für die Essensvorbereitung und Reste.
Fördert die Familienbindung durch gemeinsame Mahlzeiten.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Cranberrysoße - fügt einen süßen und säuerlichen Kontrast zu den herzhaften Aromen hinzu.
🥗
Grüne Bohnen - bieten eine knusprige Textur und zusätzliche Vitamine.
🥗
Kartoffelpüree - eine cremige Beilage, die das Gericht gut ergänzt.
🥗
Gefüllte Paprika - eine kreative Alternative zur Füllung mit ähnlichen Aromen.
🥗
Soße - verbessert die Feuchtigkeit und den Reichtum, was die Mahlzeit verführerischer macht.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portionsgröße ist 150g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Mit einem frischen Salat kombinieren, um die Gemüseaufnahme zu erhöhen.
  • Vollkornbrot für die Füllung verwenden, um den Ballaststoffgehalt zu steigern.
  • Überlegen Sie, das Gericht zu grillen oder zu backen, anstatt zu frittieren, um eine gesündere Zubereitung zu erreichen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen in der Füllung für Abwechslung.
  • Servieren Sie es mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für ausgewogene Ernährung.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Fleisch, das sich fest anfühlt und eine frische Farbe hat.
  • Achten Sie auf Füllungszutaten, die frei von Konservierungsstoffen sind.
  • Wählen Sie Produkte mit minimalen Zusatzstoffen und natürlichen Zutaten.
  • Überprüfen Sie die Haltbarkeitsdaten, um die Frische sicherzustellen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern; im Kühlschrank bei 0-4°C (32-39°F) aufbewahren.
Haltbarkeit
Kann 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und 3 Monate, wenn es eingefroren ist.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten dieses Gericht vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten aufgrund des Natriumgehalts auf ihre Aufnahme achten.
  • ⚠️Nicht geeignet für strenge Vegetarier oder Veganer.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu erhöhten Cholesterinwerten führen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass die Kochtemperaturen richtig sind, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hähnchen oder Truthahn mit Füllung?

Hähnchen oder Truthahn mit Füllung enthält etwa 172 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer moderaten Kalorienoption für ein Hauptgericht macht.

Ist Hähnchen oder Truthahn mit Füllung gesund?

Ja, es kann gesund sein, da es reich an Protein ist und essentielle Nährstoffe liefert. Es ist jedoch wichtig, die Zutaten in der Füllung zu berücksichtigen und übermäßige Portionen zu vermeiden.

Wie sollte Hähnchen oder Truthahn mit Füllung gelagert werden?

Bewahren Sie das Gericht in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C auf. Es kann 3-4 Tage im Kühlschrank haltbar sein und kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hähnchen oder Truthahn mit Füllung?

Der Verzehr dieses Gerichts bietet eine gute Proteinquelle, essentielle Vitamine und Mineralien. Es kann bei der Muskelreparatur und -wachstum helfen, während die Füllung Kohlenhydrate für Energie liefert.

Wie viel Hähnchen oder Truthahn mit Füllung kann ich pro Tag essen?

Eine Portionsgröße von etwa 150g wird empfohlen, was 2-3 Portionen pro Woche im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ermöglicht.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Hähnchen oder Truthahn mit Füllung (200 g)?

1 Tasse Hähnchen oder Truthahn mit Füllung (200 g) enthält etwa 344 kcal – davon 40 g Eiweiß, 23.4 g Kohlenhydrate und 9.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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