| Nährwert (pro 100 g) | Hamburger, auf weißem Brötchen, 1 große Frikadelle | Hamburger, auf Weizenbrötchen, 1 große Frikadelle |
|---|---|---|
| Kalorien | 289 kcal | 283 kcal |
| Eiweiß | 18.4 g | 19 g |
| Kohlenhydrate | 17.1 g | 15.5 g |
| Fett | 15.6 g | 15.7 g |
| Ballaststoffe | 0.6 g | 1.8 g |
| Zucker | 2.5 g | 1.8 g |
| Natrium | 351 mg | 333 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Hamburger, auf weißem Brötchen, 1 große Frikadelle liefert 289 kcal pro 100 g, mit 18.4 g Eiweiß, 17.1 g Kohlenhydraten und 15.6 g Fett. 1 hamburger Hamburger, auf weißem Brötchen, 1 große Frikadelle (175 g) hat etwa 506 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 289 kcal |
| Eiweiß | 18.4 g |
| Kohlenhydrate | 17.1 g |
| Fett | 15.6 g |
| Ballaststoffe | 0.6 g |
| Zucker | 2.5 g |
| Natrium | 351 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 hamburger | 175 g | 506 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Ein Hamburger auf einem weißen Brötchen mit einer großen Rinderfrikadelle ist ein klassisches Grundnahrungsmittel der amerikanischen Küche, das oft bei Grillfesten, Fast-Food-Restaurants und Familienfeiern genossen wird. Ursprünglich aus Hamburg, Deutschland, hat sich dieses Gericht weltweit in verschiedenen Formen und Stilen entwickelt. Die Kombination aus einer gegrillten Rinderfrikadelle, die typischerweise gewürzt und perfekt gegart ist, zwischen weichem, fluffigem Weißbrot, schafft eine sättigende Mahlzeit, die viele anspricht. Hamburger sind zum Inbegriff von Comfort Food geworden, oft mit einer Vielzahl von Belägen und Beilagen serviert, was sie vielseitig und beliebt bei verschiedenen Altersgruppen macht.
Ernährungsphysiologisch bietet ein Hamburger auf einem weißen Brötchen mit einer großen Frikadelle eine ausgewogene Quelle von Makronährstoffen. Mit etwa 289 Kalorien pro 100 Gramm bietet er eine signifikante Menge an Protein mit 18,4 Gramm, was ihn vorteilhaft für die Muskelreparatur und -wachstum macht. Der Kohlenhydratgehalt beträgt 17,1 Gramm, hauptsächlich aus dem Brötchen, was Energie liefert. Darüber hinaus enthält er 15,6 Gramm Fett, was zur Sättigung beiträgt. Dieses Lebensmittel kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird, und kann mit Gemüse oder Vollkornprodukten für zusätzliche Nährstoffe kombiniert werden.
Ein Hamburger auf einem weißen Brötchen mit einer großen Rinderfrikadelle enthält typischerweise etwa 289 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienanzahl kann je nach Zubereitungsart und zusätzlichen Belägen variieren.
In Maßen kann ein Hamburger auf einem weißen Brötchen mit einer großen Frikadelle Teil einer gesunden Ernährung sein. Er liefert Protein, essentielle Vitamine und Mineralien. Es ist jedoch wichtig, ihn mit anderen nährstoffreichen Lebensmitteln auszubalancieren und auf die Portionsgrößen zu achten.
Hamburger sollten im Kühlschrank bei oder unter 4°C gelagert und innerhalb von 3-5 Tagen verzehrt werden. Wenn sie nicht innerhalb dieser Zeit konsumiert werden, können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden. Immer in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Der Verzehr eines Hamburgers auf einem weißen Brötchen mit einer großen Frikadelle bietet mehrere Vorteile, darunter eine gute Proteinquelle für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine und Mineralien wie Eisen und Vitamin B12 sowie eine sättigende Mahlzeit, wenn sie mit gesunden Beilagen ausgewogen wird.
Es wird empfohlen, Hamburger in Maßen zu konsumieren, wobei eine Portion (ungefähr eine große Frikadelle) für eine ausgewogene Ernährung geeignet ist. Idealerweise sollte der Verzehr auf 1-2 Mal pro Woche beschränkt werden, während eine abwechslungsreiche Ernährung sichergestellt wird.
1 hamburger Hamburger, auf weißem Brötchen, 1 große Frikadelle (175 g) enthält etwa 506 kcal – davon 32.2 g Eiweiß, 29.9 g Kohlenhydrate und 27.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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