| Nährwert (pro 100 g) | Hühnchen mit Mole-Sauce | Hähnchen oder Pute mit Pilzsauce |
|---|---|---|
| Kalorien | 137 kcal | 136 kcal |
| Eiweiß | 19 g | 19.3 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g | 1.8 g |
| Fett | 5.6 g | 5.7 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g | 0.1 g |
| Zucker | 2.1 g | 0.6 g |
| Natrium | 542 mg | 521 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Hühnchen mit Mole-Sauce liefert 137 kcal pro 100 g, mit 19 g Eiweiß, 3.2 g Kohlenhydraten und 5.6 g Fett. 1 Tasse Hühnchen mit Mole-Sauce (244 g) hat etwa 334 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 137 kcal |
| Eiweiß | 19 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
| Fett | 5.6 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Zucker | 2.1 g |
| Natrium | 542 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 244 g | 334 kcal |
| 100 g | 100 g | 137 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Hühnchen mit Mole-Sauce ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das saftiges Hühnchen mit einer reichhaltigen, komplexen Sauce kombiniert, die aus verschiedenen Zutaten wie Chili, Gewürzen und manchmal Schokolade besteht. Die Ursprünge der Mole reichen bis in präkolumbianische Zeiten zurück und haben sich über Jahrhunderte entwickelt, um ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche zu werden. Die Zubereitung kann arbeitsintensiv sein, aber die Tiefe des Geschmacks macht es zu einer beliebten Wahl für festliche Anlässe und Familienfeiern.
Nahrhaft betrachtet ist Hühnchen mit Mole-Sauce eine ausgewogene Mahlzeit, die eine gute Proteinquelle bietet und relativ arm an Kohlenhydraten ist. Jede 100g Portion enthält etwa 137 Kalorien, 19g Protein, 3,2g Kohlenhydrate und 5,6g Fett. Das Gericht ist nicht nur sättigend, sondern liefert auch essentielle Vitamine und Mineralien, was es zu einer gesunden Wahl für diejenigen macht, die eine gesunde Ernährung aufrechterhalten möchten. Es kann mit Reis, Tortillas oder Gemüse serviert werden, was vielseitige Mahlzeitkombinationen ermöglicht.
Hühnchen mit Mole-Sauce enthält etwa 137 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht es zu einer relativ kalorienarmen Option, insbesondere im Vergleich zu vielen anderen Fleischgerichten.
Ja, Hühnchen mit Mole-Sauce kann eine gesunde Wahl sein. Es ist proteinreich, arm an Kohlenhydraten und liefert essentielle Vitamine und Mineralien. Wenn es in Maßen und zusammen mit gesunden Beilagen konsumiert wird, kann es gut in eine ausgewogene Ernährung passen.
Hühnchen mit Mole-Sauce sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C aufbewahrt werden. Es kann 3-4 Tage im Kühlschrank haltbar sein oder für 2-3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Hühnchen mit Mole-Sauce bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine wie B12 für die Nervenfunktion und eine Vielzahl von Antioxidantien aus den Zutaten der Mole-Sauce.
Es wird empfohlen, Hühnchen mit Mole-Sauce in Maßen zu konsumieren, etwa 150g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und dem gesamten Speiseplan.
1 Tasse Hühnchen mit Mole-Sauce (244 g) enthält etwa 334 kcal – davon 46.4 g Eiweiß, 7.8 g Kohlenhydrate und 13.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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