| Nährwert (pro 100 g) | Kaktus, gekocht, mit Fett hinzugefügt | Suppe, Champignoncreme, aus der Dose |
|---|---|---|
| Kalorien | 38 kcal | 39 kcal |
| Eiweiß | 1.3 g | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g | 3.3 g |
| Fett | 2.6 g | 2.6 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g | 0.3 g |
| Zucker | 1.1 g | 0.2 g |
| Natrium | 141 mg | 340 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kaktus, gekocht, mit Fett hinzugefügt liefert 38 kcal pro 100 g, mit 1.3 g Eiweiß, 3.2 g Kohlenhydraten und 2.6 g Fett. 1 Tasse Kaktus, gekocht, mit Fett hinzugefügt (155 g) hat etwa 59 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 38 kcal |
| Eiweiß | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
| Fett | 2.6 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Zucker | 1.1 g |
| Natrium | 141 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 155 g | 59 kcal |
| 1 pad | 30 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Kaktus, auch bekannt als Nopal oder Feigenkaktus, ist eine Sukkulente, die in Amerika, insbesondere in Mexiko, heimisch ist, wo sie seit Jahrhunderten konsumiert wird. Die Pads, bekannt als Nopales, und die Früchte werden häufig in traditionellen Gerichten verwendet und bieten eine einzigartige Textur und Geschmack. Kaktus wird oft mit Fett hinzugefügt gekocht, um seinen Geschmack zu verbessern, und gewinnt weltweit in verschiedenen Küchen an Beliebtheit, dank seiner ernährungsphysiologischen Vorteile und Vielseitigkeit in Rezepten.
Ernährungsphysiologisch ist gekochter Kaktus mit hinzugefügtem Fett kalorienarm und bietet nur 38 Kalorien pro 100 Gramm. Er enthält 1.30 Gramm Protein, 3.20 Gramm Kohlenhydrate und 2.60 Gramm Fett, was ihn zu einer nahrhaften Lebensmittelwahl für diejenigen macht, die ihr Gewicht verwalten möchten, während sie dennoch schmackhafte Gerichte genießen. Darüber hinaus ist er eine gute Quelle für Ballaststoffe, arm an Zucker und enthält essentielle Vitamine und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen.
Kaktus, gekocht mit Fett hinzugefügt, hat ungefähr 38 Kalorien pro 100 Gramm. Diese geringe Kalorienzahl macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die ihr Gewicht halten oder verlieren möchten, während sie schmackhafte Gerichte genießen.
Ja, Kaktus, gekocht mit Fett hinzugefügt, gilt aufgrund seines niedrigen Kalorien- und Fettgehalts, seines hohen Ballaststoffgehalts sowie seiner vorteilhaften Vitamine und Mineralien als gesund. Er unterstützt die Verdauungsgesundheit, kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, und bietet Antioxidantien, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Kaktus sollte an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4°C gelagert werden. Er kann im Kühlschrank 5-7 Tage haltbar sein und kann bis zu 3 Monate eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Der Verzehr von Kaktus bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Unterstützung der Verdauung aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts, die Förderung des Gewichtsmanagements und die Bereitstellung essentieller Nährstoffe wie Vitamin C und Magnesium. Er kann auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken und bietet antioxidative Unterstützung.
Eine empfohlene Tagesportion Kaktus liegt bei etwa 150 Gramm, was reichlich Nährstoffe bietet, ohne übermäßige Kalorienaufnahme. Ihn 2-3 Mal pro Woche in Ihre Ernährung einzubeziehen, ist vorteilhaft für die allgemeine Gesundheit.
1 Tasse Kaktus, gekocht, mit Fett hinzugefügt (155 g) enthält etwa 59 kcal – davon 2 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate und 4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 pad Kaktus, gekocht, mit Fett hinzugefügt (30 g) enthält etwa 11 kcal – davon 0.4 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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