| Nährwert (pro 100 g) | Kartoffel, Pommes frites, NFS | Kartoffel-Tots, Fast Food / Restaurant |
|---|---|---|
| Kalorien | 225 kcal | 236 kcal |
| Eiweiß | 2.5 g | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 23.2 g | 24.3 g |
| Fett | 14.1 g | 15.4 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 2.3 g |
| Zucker | 0.3 g | 0.3 g |
| Natrium | 295 mg | 571 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kartoffel, Pommes frites, NFS liefert 225 kcal pro 100 g, mit 2.5 g Eiweiß, 23.2 g Kohlenhydraten und 14.1 g Fett. 1 Spalte Kartoffel, Pommes frites, NFS (9 g) hat etwa 20 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 225 kcal |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 23.2 g |
| Fett | 14.1 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Zucker | 0.3 g |
| Natrium | 295 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Spalte | 9 g | 20 kcal |
| 1 Tasse | 60 g | 135 kcal |
| 1 fry | 5 g | 11 kcal |
| 1 shoestring | 2 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 225 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Pommes frites, im Vereinigten Königreich auch als Chips bekannt, sind ein beliebter Snack und Beilage aus Kartoffeln. Diese kulinarische Köstlichkeit stammt aus Belgien und Frankreich, wo sie oft frittiert werden, bis sie knusprig und goldbraun sind. Der Prozess der Herstellung von Pommes frites umfasst das Schneiden von Kartoffeln in Streifen und das Frittieren in heißem Öl. Sie können mit verschiedenen Gewürzen gewürzt und mit einer Vielzahl von Dips serviert werden, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung vieler Mahlzeiten macht. Nährstofftechnisch bestehen Pommes frites hauptsächlich aus Kohlenhydraten, mit einem signifikanten Fettanteil aufgrund des Frittierprozesses. Eine 100g Portion enthält ungefähr 225 Kalorien, sowie 2.5g Protein und 23.2g Kohlenhydrate. Während sie einige Ballaststoffe und essentielle Vitamine bieten, sollten Pommes frites aufgrund ihres höheren Fettgehalts, insbesondere gesättigtem Fett, das die Herzgesundheit beeinträchtigen kann, in Maßen konsumiert werden. Dennoch können sie Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie gelegentlich genossen werden.
Kartoffel, Pommes frites, NFS enthält ungefähr 225 Kalorien pro 100g Portion. Diese Kalorienanzahl kann je nach Zubereitungsart und verwendeten Zutaten variieren.
Obwohl Kartoffel, Pommes frites, NFS Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann, sind sie aufgrund des Frittierens typischerweise kalorien- und fettreich. Mäßigung ist entscheidend, und die Wahl von gebackenen oder luftgebackenen Varianten kann sie gesünder machen.
Gekochte Kartoffel, Pommes frites, NFS sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung sollten sie in einer einzelnen Schicht eingefroren werden, bevor sie in einen gefriergeeigneten Beutel umgefüllt werden.
Der Verzehr von Kartoffel, Pommes frites, NFS bietet eine schnelle Energiequelle, trägt zur Ballaststoffaufnahme bei und kann soziale Essens-Erlebnisse bereichern. Es ist jedoch wichtig, sie in Maßen zu konsumieren.
Für eine ausgewogene Ernährung wird empfohlen, den Verzehr auf 1-2 Portionen pro Woche zu beschränken, wobei jede Portion etwa 150g beträgt. Dies hilft, übermäßige Kalorien- und Fettaufnahme zu minimieren.
1 Spalte Kartoffel, Pommes frites, NFS (9 g) enthält etwa 20 kcal – davon 0.2 g Eiweiß, 2.1 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Tasse Kartoffel, Pommes frites, NFS (60 g) enthält etwa 135 kcal – davon 1.5 g Eiweiß, 13.9 g Kohlenhydrate und 8.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 fry Kartoffel, Pommes frites, NFS (5 g) enthält etwa 11 kcal – davon 0.1 g Eiweiß, 1.2 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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