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Kartoffel, Röstis, NFS vs. Kartoffel, Pommes frites, NFS: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Kartoffel, Röstis, NFSKartoffel, Pommes frites, NFS
Kalorien217 kcal225 kcal
Eiweiß2.6 g2.5 g
Kohlenhydrate28.2 g23.2 g
Fett11.5 g14.1 g
Ballaststoffe3.2 g1.8 g
Zucker0.3 g0.3 g
Natrium398 mg295 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

potato hash brown nfs
📦

Kartoffel, Röstis, NFS

🔥 217 Kalorien
💪 2.6g Eiweiß
28.2g Kohlenhydrate
🥑 11.5g Fett

Kartoffel, Röstis, NFS liefert 217 kcal pro 100 g, mit 2.6 g Eiweiß, 28.2 g Kohlenhydraten und 11.5 g Fett. 1 Patty Kartoffel, Röstis, NFS (55 g) hat etwa 119 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Kartoffel, Röstis, NFS
Energiedichte
Moderat
217 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
5% Eiweiß · 50% Kohlenhydrate · 46% Fett
Glykämisches Profil
Hoher GI
GI 75 · GL 21
Auffällige Signale
Reich an BallaststoffeArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

217
kcal/100g
Eiweiß
2.6g
Kohlenhydrate
28.2g
Fett
11.5g
Glykämischer Index:
75

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien217 kcal
Eiweiß2.6 g
Kohlenhydrate28.2 g
Fett11.5 g
Ballaststoffe3.2 g
Zucker0.3 g
Natrium398 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Patty55 g119 kcal
1 Tasse160 g347 kcal
100 g100 g217 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
217 kcal
Eiweiß
2.6 g
Kohlenhydrate
28.2 g
Fett
11.5 g
Ballaststoffe
3.2 g
Zucker
0.3 g
Natrium
398 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Kartoffel, Röstis, NFS

Röstikartoffeln sind ein beliebtes Frühstücksgericht, das aus geriebenen oder zerdrückten Kartoffeln besteht, die bis zur Knusprigkeit frittiert werden. Dieses Gericht hat seinen Ursprung in den Vereinigten Staaten, wo es Ende des 19. Jahrhunderts populär wurde. Röstis werden oft zusammen mit Eiern, Speck oder als Teil eines herzhaften Brunchs serviert. Sie sind vielseitig und können auch in verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit gefunden werden, was die Anpassungsfähigkeit der bescheidenen Kartoffel zeigt.

Nährstofftechnisch sind Röstis eine Quelle von Kohlenhydraten, die hauptsächlich Energie durch ihren Stärkegehalt liefern. Mit etwa 217 Kalorien pro 100 Gramm enthalten sie 2,6 Gramm Protein, 28,2 Gramm Kohlenhydrate und 11,5 Gramm Fett. Obwohl sie relativ kalorienreich sind, können sie als Teil einer ausgewogenen Mahlzeit genossen werden. Die Zugabe von Kräutern oder Gewürzen kann ihren Geschmack verbessern, ohne den Nährwert erheblich zu beeinträchtigen, was sie zu einer beliebten Wahl in vielen Haushalten macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Energielevels aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Kalium.
Enthält Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung fördern.
Kann das Sättigungsgefühl erhöhen und helfen, den Appetit zu kontrollieren.
Vielseitige Zutat, die mit einer Vielzahl von Lebensmitteln kombiniert werden kann.
Kann Teil eines ausgewogenen Frühstücks sein und die Nährstoffaufnahme am Morgen fördern.
Enthält Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren können.
Einfach zuzubereiten und kann in großen Mengen hergestellt werden.
Kann gebacken statt frittiert werden für eine gesündere Option.
Glutenfrei, was es für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet macht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Eier - Eine klassische Frühstückskombination, die Protein und gesunde Fette hinzufügt.
🥗
Avocado - Bietet gesunde einfach ungesättigte Fette und eine cremige Textur.
🥗
Salsa - Fügt Geschmack und Nährstoffe mit Tomaten und Paprika hinzu.
🥗
Käse - Schmilzt gut und verbessert den Geschmack, fügt Kalzium hinzu.
🥗
Spinat - Ein nahrhaftes Grün, das Vitamine und Mineralien erhöht.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g, etwa 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Mit einer Beilage aus Gemüse servieren, um die Nährstoffaufnahme zu erhöhen.
  • Backen oder Heißluftfrittieren statt Frittieren für eine gesündere Option wählen.
  • Gewürze oder Kräuter hinzufügen für verbesserten Geschmack ohne zusätzliche Kalorien.
  • Mit einer Proteinquelle kombinieren für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Erwägen, sie in Aufläufen oder Frittatas für Abwechslung zu integrieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Röstis, die goldbraun sind, für optimalen Geschmack.
  • Achten Sie auf Produkte mit minimalen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe.
  • Frische Röstis sollten eine feste Textur haben und keine Anzeichen von Feuchtigkeit zeigen.
  • Überprüfen Sie die Verpackung auf das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern, idealerweise unter 20°C.
Haltbarkeit
Haltbarkeit beträgt 5-7 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate gefroren.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Nachtschattenempfindlichkeiten sollten Kartoffeln meiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, sollten den Verzehr aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Kaloriengehalts zu Gewichtszunahme führen.
  • ⚠️Frittierte Röstis können ungesunde Transfette enthalten, wenn sie in Öl gekocht werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffel, Röstis, NFS?

Kartoffel, Röstis, NFS enthält ungefähr 217 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt stammt hauptsächlich aus Kohlenhydraten, was es zu einer erheblichen Energiequelle macht, insbesondere wenn es als Teil einer Mahlzeit konsumiert wird.

Ist Kartoffel, Röstis, NFS gesund?

Kartoffel, Röstis, NFS kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird. Sie liefern Energie durch Kohlenhydrate und enthalten etwas Ballaststoffe, was gut für die Verdauung ist. Die Kombination mit nährstoffreichen Lebensmitteln kann ihre gesundheitlichen Vorteile erhöhen.

Wie sollten Kartoffel, Röstis, NFS gelagert werden?

Um Kartoffel, Röstis, NFS zu lagern, bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort fern von Sonnenlicht auf. Im Kühlschrank aufbewahrte Röstis sollten innerhalb von 5-7 Tagen verwendet werden, während gefrorene Röstis bis zu 3 Monate haltbar sind. Stellen Sie sicher, dass sie richtig verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Kartoffel, Röstis, NFS?

Der Verzehr von Kartoffel, Röstis, NFS bietet eine schnelle Energiequelle, unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund des Ballaststoffgehalts und kann eine vielseitige Ergänzung zu Mahlzeiten sein. Sie können auf verschiedene Arten genossen werden, was die Mahlzeiten mit Geschmack und Textur bereichert.

Wie viel Kartoffel, Röstis, NFS kann ich pro Tag essen?

Eine moderate Portion von Kartoffel, Röstis, NFS, wie 150g (etwa 1 mittelgroße Tasse), wird 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung empfohlen. Dies ermöglicht Genuss ohne übermäßige Kalorienaufnahme.

Wie viele Kalorien hat 1 Patty Kartoffel, Röstis, NFS (55 g)?

1 Patty Kartoffel, Röstis, NFS (55 g) enthält etwa 119 kcal – davon 1.4 g Eiweiß, 15.5 g Kohlenhydrate und 6.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Kartoffel, Röstis, NFS (160 g)?

1 Tasse Kartoffel, Röstis, NFS (160 g) enthält etwa 347 kcal – davon 4.2 g Eiweiß, 45.1 g Kohlenhydrate und 18.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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