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Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce vs. Rindfleisch und Reis mit Soße: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Rindfleisch und Reis mit PilzsauceRindfleisch und Reis mit Soße
Kalorien135 kcal137 kcal
Eiweiß6.3 g6.3 g
Kohlenhydrate15.5 g16 g
Fett5.2 g5.1 g
Ballaststoffe0.4 g0.2 g
Zucker0.6 g0.1 g
Natrium313 mg315 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

beef and rice with
📦

Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce

🔥 135 Kalorien
💪 6.3g Eiweiß
15.5g Kohlenhydrate
🥑 5.2g Fett

Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce liefert 135 kcal pro 100 g, mit 6.3 g Eiweiß, 15.5 g Kohlenhydraten und 5.2 g Fett. 1 Tasse Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce (248 g) hat etwa 335 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce
Energiedichte
Moderat
135 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
19% Eiweiß · 46% Kohlenhydrate · 35% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 55 · GL 8
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

135
kcal/100g
Eiweiß
6.3g
Kohlenhydrate
15.5g
Fett
5.2g
Glykämischer Index:
55

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien135 kcal
Eiweiß6.3 g
Kohlenhydrate15.5 g
Fett5.2 g
Ballaststoffe0.4 g
Zucker0.6 g
Natrium313 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse248 g335 kcal
100 g100 g135 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
135 kcal
Eiweiß
6.3 g
Kohlenhydrate
15.5 g
Fett
5.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
Zucker
0.6 g
Natrium
313 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce

Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce ist ein herzhaftes Gericht, das zartes Rindfleisch, fluffigen Reis und eine reichhaltige Pilzsauce kombiniert und so eine köstliche und herzhafte Mahlzeit schafft. Dieses Gericht hat seine Ursprünge in verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit, insbesondere in der asiatischen und westlichen Küche, wo Reis und Rindfleisch Grundnahrungsmittel sind. Die Pilzsauce fügt einen Umami-Geschmack hinzu, der den Gesamtgeschmack und die Attraktivität des Gerichts verbessert und es zu einer beliebten Wahl für Familienessen und Zusammenkünfte macht. Ernährungsphysiologisch bietet Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce ein ausgewogenes Profil, das essentielle Makronährstoffe wie Protein, Kohlenhydrate und Fette liefert. Mit etwa 135 Kalorien pro 100g Portion liefert es 6,3g Protein, 15,5g Kohlenhydrate und 5,2g Fett. Dieses Gericht kann als sättigende Mahlzeit dienen, die zur Muskelreparatur und Energieauffüllung beiträgt, was es für aktive Personen und diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten, geeignet macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielles Eisen, das den Sauerstofftransport im Körper unterstützt.
Enthält Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und die Bildung roter Blutkörperchen entscheidend ist.
Bietet eine gute Energiequelle durch Kohlenhydrate.
Niedrig im Cholesterin, was es herzfreundlich macht.
Reich an Selen, das eine Rolle bei der Schilddrüsenfunktion und dem Stoffwechsel spielt.
Enthält Zink, das wichtig für die Immunfunktion und die Hautgesundheit ist.
Bietet eine Vielzahl von B-Vitaminen, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Der Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung und die Gesundheit des Darms.
Kann ein vielseitiges Gericht sein, das leicht mit verschiedenen Gemüse und Gewürzen angepasst werden kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gedämpfter Brokkoli - fügt Ballaststoffe und Vitamine hinzu, die das Nährstoffprofil der Mahlzeit ergänzen.
🥗
Karottensalat - bietet Knusprigkeit und verbessert die Vitamin A-Aufnahme.
🥗
Knoblauchbrot - bietet eine beruhigende Beilage, die gut zur Sauce passt.
🥗
Gurkenscheiben - erfrischend und hydratisierend, die den Reichtum der Mahlzeit ausgleichen.
🥗
Rotwein - passt gut zu Rindfleisch, verbessert den Geschmack und liefert Antioxidantien.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion: 150g, etwa 1 mittelgroße Tasse
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit: 2-3 Mal pro Woche
  • Kombinieren Sie es mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für zusätzliche Nährstoffe.
  • Verwenden Sie braunen Reis anstelle von weißem, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.
  • Fügen Sie Kräuter wie Petersilie oder Koriander für frischen Geschmack hinzu.
  • Erwägen Sie die Verwendung von mageren Rindfleischstücken, um den Fettgehalt zu reduzieren.
  • Servieren Sie es mit einem leichten Salat, um das Gleichgewicht der Mahlzeit zu verbessern.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Rindfleisch, das leuchtend rot ist und minimale Marmorierung aufweist, um eine magere Option zu erhalten.
  • Wählen Sie Reis, der sauber und frei von Verunreinigungen ist, vorzugsweise Vollkorn für zusätzliche Nährstoffe.
  • Achten Sie auf frische Pilze, die fest und frei von Flecken sind.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf verpackten Zutaten, um die Frische sicherzustellen.
Lagerung
Optimale Lagerbedingungen: Im Kühlschrank bei 0-4°C (32-39°F) in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
Lagerdauer: 3-5 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Rindfleischallergien sollten dieses Gericht vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit spezifischen diätetischen Einschränkungen in Bezug auf rotes Fleisch sollten einen Gesundheitsdienstleister konsultieren.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum von rotem Fleisch kann mit Gesundheitsrisiken verbunden sein; Mäßigung ist der Schlüssel.
  • ⚠️Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch gründlich gekocht wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce?

Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce enthält etwa 135 Kalorien pro 100g Portion, was es zu einer moderaten Kalorienmahlzeit macht.

Ist Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce gesund?

Ja, dieses Gericht ist gesund, da es reich an Protein, Eisen und B-Vitaminen ist, die zur Erhaltung der Muskulatur und zur allgemeinen Gesundheit beitragen, wenn es in Maßen konsumiert wird.

Wie sollte Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce gelagert werden?

Lagern Sie Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C. Es kann 3-5 Tage im Kühlschrank und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank haltbar sein.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce?

Der Verzehr dieses Gerichts liefert essentielle Nährstoffe, unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur und bietet eine ausgewogene Energiequelle, was es vorteilhaft für verschiedene Ernährungsbedürfnisse macht.

Wie viel Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, eine Portion von etwa 150g, 2-3 Mal pro Woche, als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce (248 g)?

1 Tasse Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce (248 g) enthält etwa 335 kcal – davon 15.6 g Eiweiß, 38.4 g Kohlenhydrate und 12.9 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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