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bagel

Bagel

🔥 264 Calorías
💪 10.6g Proteínas
52.4g Carbohidratos
🥑 1.3g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Productos Horneados
Bagel
Densidad energética
Denso
264 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
16% Proteínas · 79% Carbohidratos · 4% Grasas
Perfil glucémico
GI alto
GI 70 · GL 18
Señales destacadas
Bajo en grasasDatos USDA

Información Nutricional

264
kcal/100g
Proteínas
10.6g
Carbohidratos
52.4g
Grasas
1.3g
Índice Glucémico:
70

Acerca de Bagel

Un bagel es un producto de pan redondo con un agujero en el centro, originario de comunidades judías de Europa del Este. Su textura única proviene de ser hervido antes de hornearse, lo que crea un exterior masticable y un interior suave. Los bagels se han convertido en un alimento básico en muchas culturas, especialmente en América del Norte, donde a menudo se sirven tostados con diversas coberturas como queso crema, salmón ahumado o aguacate. Estos panes versátiles pueden elaborarse con diferentes tipos de harina, incluidos los integrales y las opciones sin gluten, atendiendo a diversas preferencias dietéticas.

Nutricionalmente, los bagels son una buena fuente de carbohidratos, lo que los convierte en una excelente fuente de energía. Con aproximadamente 264 calorías por cada 100 gramos, proporcionan una cantidad decente de proteína con 10.60 gramos y son bajos en grasa, conteniendo solo 1.30 gramos. Los bagels también tienen un índice glucémico moderado, lo que puede hacerlos una opción adecuada para atletas y personas activas que buscan energía rápida. Pueden combinarse con una variedad de coberturas y rellenos, lo que los convierte en una opción personalizable para comidas o meriendas.

Beneficios para la Salud

Proporciona una buena fuente de carbohidratos para energía.
Contiene proteína que apoya la reparación y crecimiento muscular.
Bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón.
Alimento versátil que puede combinarse con diversas coberturas.
Puede ser una buena fuente de fibra dietética cuando se elabora con granos integrales.
Fácil de digerir y puede ser una opción de comida rápida.
Adecuado para el desayuno, el almuerzo o meriendas.
Puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre cuando se combina con proteína.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales dependiendo de las coberturas.
Amplia disponibilidad y asequible, lo que lo hace accesible para muchos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Queso crema - añade una textura cremosa y proteína.
🥗
Salmón ahumado - rico en ácidos grasos omega-3 y proteína.
🥗
Aguacate - proporciona grasas saludables y fibra.
🥗
Hummus - ofrece proteína y fibra de origen vegetal.
🥗
Mantequilla de maní - fuente de proteína y grasas saludables, perfecta para el desayuno.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
1 bagel mediano (aproximadamente 100g)
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Tueste el bagel para añadir crujido y sabor.
  • Experimente con diferentes coberturas como verduras o untar.
  • Utilice bagels integrales para aumentar el contenido de fibra.
  • Combine con una fuente de proteína para una comida equilibrada.
  • Considere usar bagels para sándwiches como una opción de almuerzo sustanciosa.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque bagels con una corteza dorada y una textura masticable.
  • Verifique la lista de ingredientes para granos integrales para mayor nutrición.
  • Elija bagels frescos de una panadería para el mejor sabor.
  • Evite bagels con conservantes o ingredientes artificiales.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco o refrigerar en una bolsa sellada.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca deben evitar los bagels tradicionales.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en carbohidratos pueden querer limitar su ingesta.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de peso debido al alto contenido de carbohidratos.
  • ⚠️Tenga cuidado con las coberturas altas en calorías para mantener una dieta equilibrada.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el Bagel?

Un bagel contiene aproximadamente 264 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico puede variar ligeramente dependiendo de los ingredientes y cualquier cobertura añadida.

¿Es saludable el Bagel?

Los bagels pueden ser una opción saludable, especialmente cuando se elaboran con granos integrales. Proporcionan energía a través de carbohidratos y pueden combinarse con coberturas nutritivas como aguacates o proteínas magras, lo que los convierte en una adición versátil a una dieta equilibrada.

¿Cómo se debe almacenar el Bagel?

Los bagels deben almacenarse en un lugar fresco y seco. Para mayor frescura, se pueden refrigerar en una bolsa sellada o congelar durante un máximo de tres meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer Bagel?

Los bagels ofrecen una buena fuente de carbohidratos para energía, contienen proteína para la reparación muscular y son bajos en grasa. Son versátiles y pueden combinarse con diversas coberturas para mejorar su valor nutricional.

¿Cuánto Bagel puedo comer al día?

Se recomienda consumir bagels con moderación, aproximadamente 2-3 veces por semana, dependiendo de sus necesidades dietéticas generales y niveles de actividad física.

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