| Nutriente (por 100 g) | Carne de res salteada con verduras en salsa de soja | Ensalada de atún, hecha con aderezo de mayonesa ligera |
|---|---|---|
| Calorías | 102 kcal | 106 kcal |
| Proteínas | 10.7 g | 9.8 g |
| Carbohidratos | 4.4 g | 4.8 g |
| Grasas | 4.8 g | 5.4 g |
| Fibra | 1 g | 0.4 g |
| Azúcares | 2.6 g | 2.7 g |
| Sodio | 338 mg | 464 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Carne de res salteada con verduras en salsa de soja aporta 102 kcal por 100 g, con 10.7 g de proteínas, 4.4 g de carbohidratos y 4.8 g de grasas. 1 taza de Carne de res salteada con verduras en salsa de soja (162 g) aporta aproximadamente 165 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 102 kcal |
| Proteínas | 10.7 g |
| Carbohidratos | 4.4 g |
| Grasas | 4.8 g |
| Fibra | 1 g |
| Azúcares | 2.6 g |
| Sodio | 338 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 162 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 102 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La carne de res salteada con verduras en salsa de soja es un plato popular que se origina en la cocina del Este de Asia, particularmente en China. Este plato generalmente presenta rodajas de carne de res marinadas salteadas con una colorida variedad de verduras como pimientos, brócoli y zanahorias, todo cocinado en una sabrosa salsa de soja. La combinación de ingredientes frescos y una salsa sabrosa crea una comida satisfactoria que es tanto nutritiva como deliciosa. A menudo se sirve con arroz o fideos, lo que lo convierte en una opción versátil para el almuerzo o la cena.
Nutricionalmente, este plato es bajo en calorías, con aproximadamente 102 calorías por porción de 100g. Es rico en proteínas, proporcionando alrededor de 10.70g por cada 100g, lo cual es esencial para la construcción y reparación muscular. Además, contiene una cantidad moderada de carbohidratos (4.40g) y grasas saludables (4.80g). La inclusión de verduras añade vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una elección de comida equilibrada. Este plato se puede disfrutar regularmente, contribuyendo a una dieta saludable cuando se combina con granos enteros o ensaladas.
Una porción estándar de carne de res salteada con verduras en salsa de soja contiene aproximadamente 102 calorías por cada 100g. Esto la convierte en una opción baja en calorías adecuada para diversas dietas.
Sí, la carne de res salteada con verduras en salsa de soja puede ser una opción de comida saludable. Es rica en proteínas, baja en calorías y está llena de vitaminas y minerales esenciales de las verduras, lo que la convierte en una opción equilibrada para el almuerzo o la cena.
Para almacenar la carne de res salteada con verduras en salsa de soja, mantenla en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-39°F). Puede durar aproximadamente de 5 a 7 días. Para un almacenamiento más prolongado, considera congelarla por hasta 3 meses.
Consumir carne de res salteada con verduras en salsa de soja proporciona varios beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas y minerales esenciales de las verduras, y un bajo conteo de calorías que apoya la gestión del peso.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150g, que se puede consumir de 2 a 3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada. Ajusta las porciones según tus necesidades dietéticas individuales y nivel de actividad.
1 taza de Carne de res salteada con verduras en salsa de soja (162 g) aporta aproximadamente 165 kcal – 17.3 g de proteínas, 7.1 g de carbohidratos y 7.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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