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Carne de res y papas, sin salsa vs Lasaña con salsa de carne, congelada, preparada: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Carne de res y papas, sin salsaLasaña con salsa de carne, congelada, preparada
Calorías133 kcal135 kcal
Proteínas7.9 g7.3 g
Carbohidratos14.5 g15.4 g
Grasas4.9 g4.9 g
Fibra1.3 g1.7 g
Azúcares0.7 g3.1 g
Sodio305 mg373 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

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📦

Carne de res y papas, sin salsa

🔥 133 Calorías
💪 7.9g Proteínas
14.5g Carbohidratos
🥑 4.9g Grasas

Carne de res y papas, sin salsa aporta 133 kcal por 100 g, con 7.9 g de proteínas, 14.5 g de carbohidratos y 4.9 g de grasas. 1 taza de Carne de res y papas, sin salsa (190 g) aporta aproximadamente 253 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Carne de res y papas, sin salsa
Densidad energética
Moderado
133 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
24% Proteínas · 43% Carbohidratos · 33% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 56 · GL 7
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

133
kcal/100g
Proteínas
7.9g
Carbohidratos
14.5g
Grasas
4.9g
Índice Glucémico:
56

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías133 kcal
Proteínas7.9 g
Carbohidratos14.5 g
Grasas4.9 g
Fibra1.3 g
Azúcares0.7 g
Sodio305 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza190 g253 kcal
100 g100 g133 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
133 kcal
Proteínas
7.9 g
Carbohidratos
14.5 g
Grasas
4.9 g
Fibra
1.3 g
Azúcares
0.7 g
Sodio
305 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Carne de res y papas, sin salsa

La carne de res y papas, sin salsa, es un plato completo que combina dos ingredientes básicos: carne de res y papas. La carne de res ha sido una parte significativa de las dietas humanas durante miles de años, proporcionando nutrientes y proteínas esenciales. Las papas, nativas de América del Sur, son uno de los vegetales de raíz más consumidos en todo el mundo. Este plato es a menudo preferido por su simplicidad y sustancia, convirtiéndose en una comida reconfortante para muchas culturas.

Nutricionalmente, este plato es una fuente equilibrada de macronutrientes, proporcionando proteínas, carbohidratos y grasas. Con aproximadamente 133 calorías por cada 100 gramos, ofrece 7.90 gramos de proteína, que es esencial para el mantenimiento y reparación muscular. Los carbohidratos, principalmente de las papas, suman 14.50 gramos, mientras que las grasas son relativamente bajas, con 4.90 gramos. Esto lo convierte en una opción adecuada para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada sin un consumo excesivo de calorías.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona hierro esencial para mejorar el transporte de oxígeno en la sangre.
Contiene vitamina B12, crucial para la función nerviosa y la formación de glóbulos rojos.
Ofrece una buena fuente de energía a partir de carbohidratos.
Bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón.
Rico en potasio, ayudando en la regulación de la presión arterial.
Contiene vitamina B6, importante para la salud cerebral.
Ayuda a mantener la saciedad debido a su perfil de macronutrientes equilibrado.
Ayuda en la recuperación post-ejercicio debido a su contenido de proteínas.
Contiene antioxidantes de las papas que pueden ayudar a reducir la inflamación.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Verduras al vapor: Proporcionan fibra y vitaminas adicionales.
🥗
Espárragos a la parrilla: Añaden una textura crujiente y son bajos en calorías.
🥗
Pan de ajo: Complementa los sabores y añade carbohidratos.
🥗
Ensalada mixta: Aumenta la diversidad de nutrientes y ayuda a la digestión.
🥗
Arroz con hierbas: Mejora el plato con carbohidratos complejos y sabores.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 plato mediano.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Combínalo con verduras verdes para añadir nutrientes.
  • Utiliza cortes magros de carne de res para reducir el contenido de grasa.
  • Hornea o cocina al vapor las papas en lugar de freírlas para una opción más saludable.
  • Incorpora hierbas y especias para dar sabor sin calorías adicionales.
  • Asegúrate de equilibrar la comida con una fuente de grasas saludables.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona cortes frescos de carne de res que sean de color rojo brillante y firmes al tacto.
  • Elige papas que sean firmes, lisas y libres de manchas.
  • Busca empaques con una fecha de caducidad reciente para mayor frescura.
  • Evita cualquier carne con un olor extraño o decoloración.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento son 0-4°C (32-39°F) para la carne de res y lugares frescos y oscuros para las papas.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 3-5 días refrigerados para la carne de res y 2-3 semanas para las papas.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con ciertas alergias a la carne de res deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos con condiciones que requieren dietas bajas en grasa pueden necesitar limitar su ingesta.
  • ⚠️Las personas con hipertensión deben tener cuidado con la ingesta de sodio.
  • ⚠️El consumo excesivo de carne roja puede aumentar los riesgos para la salud.
  • ⚠️Asegúrese de que la carne de res esté cocida a temperaturas seguras para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la carne de res y papas, sin salsa?

La carne de res y papas, sin salsa, contiene aproximadamente 133 calorías por cada 100 gramos. Esto la convierte en una opción relativamente baja en calorías para una comida sustanciosa, proporcionando nutrientes esenciales sin un consumo excesivo de calorías.

¿Es saludable la carne de res y papas, sin salsa?

Sí, la carne de res y papas, sin salsa, puede considerarse saludable ya que es alta en proteínas, proporciona vitaminas y minerales esenciales, y ofrece un perfil de macronutrientes equilibrado. Es baja en grasas y colesterol, lo que la hace adecuada para diversas preferencias dietéticas.

¿Cómo se debe almacenar la carne de res y papas, sin salsa?

La carne de res y papas debe almacenarse en condiciones óptimas, con la carne de res mantenida a 0-4°C (32-39°F) y las papas en un lugar fresco y oscuro. Las sobras cocidas pueden refrigerarse durante 3-5 días.

¿Cuáles son los beneficios de comer carne de res y papas, sin salsa?

Consumir carne de res y papas, sin salsa, ofrece numerosos beneficios, incluyendo apoyo al crecimiento muscular gracias a su alto contenido de proteínas, vitaminas esenciales como la B12 para la función nerviosa, y un bajo contenido de grasa que apoya la salud del corazón.

¿Cuánto puedo comer de carne de res y papas, sin salsa, al día?

Se recomienda consumir carne de res y papas, sin salsa, con moderación, aproximadamente 150g por porción, 2-3 veces por semana, equilibrándola con otros grupos de alimentos para una nutrición óptima.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Carne de res y papas, sin salsa (190 g)?

1 taza de Carne de res y papas, sin salsa (190 g) aporta aproximadamente 253 kcal – 15 g de proteínas, 27.6 g de carbohidratos y 9.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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