| Nutriente (por 100 g) | Ensalada de papa, hecha con mayonesa ligera | Ensalada de papa, hecha con aderezo italiano |
|---|---|---|
| Calorías | 105 kcal | 108 kcal |
| Proteínas | 1.4 g | 1.4 g |
| Carbohidratos | 17 g | 17.9 g |
| Grasas | 3.6 g | 3.6 g |
| Fibra | 1.5 g | 1.5 g |
| Azúcares | 1.8 g | 2.6 g |
| Sodio | 215 mg | 225 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Ensalada de papa, hecha con mayonesa ligera aporta 105 kcal por 100 g, con 1.4 g de proteínas, 17 g de carbohidratos y 3.6 g de grasas. 1 taza de Ensalada de papa, hecha con mayonesa ligera (275 g) aporta aproximadamente 289 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 105 kcal |
| Proteínas | 1.4 g |
| Carbohidratos | 17 g |
| Grasas | 3.6 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Azúcares | 1.8 g |
| Sodio | 215 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 275 g | 289 kcal |
| 100 g | 100 g | 105 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La ensalada de papa, hecha con mayonesa ligera, es un plato popular que se origina en Europa, típicamente servido como acompañamiento en barbacoas, picnics y reuniones familiares. A menudo presenta papas hervidas combinadas con mayonesa, verduras y condimentos, que contribuyen a su textura cremosa y sabor sabroso. La variante de mayonesa ligera reduce el contenido total de grasa mientras que aún proporciona el sabor característico de la ensalada de papa tradicional, lo que la convierte en una opción preferida para las personas conscientes de la salud. Nutricionalmente, la ensalada de papa hecha con mayonesa ligera contiene aproximadamente 105 calorías por cada 100 gramos, con una composición equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas. Proporciona nutrientes esenciales, incluyendo fibra y vitaminas, que pueden ayudar en la digestión y la salud general. Este plato puede ser un excelente acompañamiento para carnes a la parrilla o puede servirse como parte de un almuerzo saludable, contribuyendo a una dieta variada y equilibrada.
La ensalada de papa hecha con mayonesa ligera contiene aproximadamente 105 calorías por cada 100 gramos. Esto la convierte en un plato relativamente ligero en comparación con otras ensaladas cremosas, lo que la hace adecuada para quienes controlan su ingesta calórica.
Sí, la ensalada de papa hecha con mayonesa ligera puede ser saludable, especialmente cuando se elabora con ingredientes frescos. Proporciona vitaminas esenciales y fibra de las papas y verduras, mientras que tiene menos grasa que las versiones tradicionales, lo que la convierte en una opción nutritiva para muchos.
La ensalada de papa debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a una temperatura entre 2-4°C (35-39°F). Es mejor consumirla dentro de 3-5 días para mantener su frescura óptima.
La ensalada de papa hecha con mayonesa ligera ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo ayudar a la digestión debido a su contenido de fibra, proporcionar una fuente de energía a través de los carbohidratos y ser baja en grasas saturadas, lo que apoya la salud del corazón.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos por servicio, que se puede disfrutar 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada, considerando la ingesta calórica total y las necesidades dietéticas individuales.
1 taza de Ensalada de papa, hecha con mayonesa ligera (275 g) aporta aproximadamente 289 kcal – 3.9 g de proteínas, 46.8 g de carbohidratos y 9.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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