| Nutriente (por 100 g) | Ensalada de papa, preparada en casa | Crema de café, soja, líquida |
|---|---|---|
| Calorías | 143 kcal | 136 kcal |
| Proteínas | 2.7 g | 1 g |
| Carbohidratos | 11.2 g | 11.4 g |
| Grasas | 8.2 g | 10 g |
| Fibra | 1.3 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 11.4 g |
| Sodio | 529 mg | 67 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Ensalada de papa, preparada en casa aporta 143 kcal por 100 g, con 2.7 g de proteínas, 11.2 g de carbohidratos y 8.2 g de grasas. 1 taza de Ensalada de papa, preparada en casa (250 g) aporta aproximadamente 358 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 143 kcal |
| Proteínas | 2.7 g |
| Carbohidratos | 11.2 g |
| Grasas | 8.2 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Sodio | 529 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 250 g | 358 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La ensalada de papa, preparada en casa, es un plato popular hecho principalmente de papas hervidas, a menudo mezcladas con varios ingredientes como verduras, hierbas y aderezos. Originaria de Europa, particularmente de Alemania, ha evolucionado con el tiempo con diferentes variaciones regionales. Este plato se sirve comúnmente como acompañamiento en barbacoas, picnics y reuniones familiares, mostrando su versatilidad y atractivo a través de las culturas. Sus sabores cremosos y ácidos la convierten en una elección favorita entre muchos entusiastas de la comida.
Nutricionalmente, la ensalada de papa es relativamente baja en calorías, con aproximadamente 143 calorías por porción de 100g. Contiene una composición equilibrada de macronutrientes, incluyendo 2.7g de proteína, 11.2g de carbohidratos y 8.2g de grasas. El plato también es una fuente de fibra dietética, que ayuda a la digestión, y varias vitaminas y minerales, contribuyendo a la salud general. Su textura y sabor satisfactorios la hacen no solo una opción deliciosa, sino también una adición nutritiva a cualquier plan de comidas.
La ensalada de papa, preparada en casa contiene aproximadamente 143 calorías por cada 100 gramos. Este conteo calórico moderado la convierte en un acompañamiento adecuado que puede encajar en varios planes de comidas sin un consumo calórico excesivo.
Sí, la ensalada de papa puede ser saludable si se prepara con ingredientes saludables. Proporciona nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas, minerales y fibra, especialmente cuando se elabora con verduras frescas y aderezos saludables. La moderación es clave, especialmente en lo que respecta a las grasas y azúcares añadidos.
La ensalada de papa debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas de 4°C (39°F) o inferiores. Es mejor consumirla dentro de 3-5 días para asegurar frescura y minimizar el deterioro.
Consumir ensalada de papa ofrece varios beneficios, incluyendo proporcionar energía a partir de carbohidratos, apoyar la salud digestiva a través de la fibra, y ser un plato versátil que puede personalizarse con numerosos ingredientes nutritivos. También puede ser parte de comidas balanceadas cuando se prepara con grasas saludables.
Un tamaño de porción razonable para la ensalada de papa es de aproximadamente 150 gramos, o una taza mediana, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada. Ajuste las porciones según las necesidades dietéticas individuales y la ingesta calórica total.
1 taza de Ensalada de papa, preparada en casa (250 g) aporta aproximadamente 358 kcal – 6.8 g de proteínas, 28 g de carbohidratos y 20.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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