| Nutriente (por 100 g) | Especias, polvo de cebolla | Cereales listos para comer, POST, Trigo Desmenuzado |
|---|---|---|
| Calorías | 341 kcal | 337 kcal |
| Proteínas | 10.4 g | 11.4 g |
| Carbohidratos | 79.1 g | 79 g |
| Grasas | 1 g | 2 g |
| Fibra | 15.2 g | 12.4 g |
| Azúcares | 6.6 g | 0.9 g |
| Sodio | 73 mg | 2 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Especias, polvo de cebolla aporta 341 kcal por 100 g, con 10.4 g de proteínas, 79.1 g de carbohidratos y 1 g de grasas. 1 cucharada de Especias, polvo de cebolla (6.9 g) aporta aproximadamente 24 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 341 kcal |
| Proteínas | 10.4 g |
| Carbohidratos | 79.1 g |
| Grasas | 1 g |
| Fibra | 15.2 g |
| Azúcares | 6.6 g |
| Sodio | 73 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 6.9 g | 24 kcal |
| 1 cucharadita | 2.4 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 341 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El polvo de cebolla es una forma deshidratada de cebolla que ha sido finamente molida en un polvo. Proviene de la misma planta bulbosa utilizada para las cebollas frescas, Allium cepa, que ha sido cultivada durante miles de años en diversas culturas por su sabor y beneficios para la salud. Esta especia es un ingrediente esencial en muchas cocinas del mundo, proporcionando una forma conveniente de añadir el sabor distintivo de las cebollas a los platos sin necesidad de picar o pelar.
Nutricionalmente, el polvo de cebolla es una especia baja en calorías, conteniendo aproximadamente 341 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una adición sabrosa a las comidas sin impactar significativamente la ingesta calórica. Es rico en carbohidratos, derivados principalmente de azúcares naturales, y ofrece una cantidad modesta de proteína y bajo contenido de grasa. La especia también es fuente de compuestos beneficiosos como flavonoides y compuestos de azufre, que pueden contribuir a varios beneficios para la salud, incluyendo propiedades antiinflamatorias y mejora de la digestión.
El polvo de cebolla contiene aproximadamente 341 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción baja en calorías para realzar el sabor en varios platos sin aumentar significativamente la ingesta calórica total.
Sí, el polvo de cebolla se considera saludable ya que es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales. Puede apoyar la función inmunológica, reducir la inflamación y ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que lo convierte en una adición beneficiosa a una dieta equilibrada.
El polvo de cebolla debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, idealmente en un recipiente hermético para preservar su sabor y calidad nutricional. Un almacenamiento adecuado puede extender su vida útil hasta 2-3 años.
Consumir polvo de cebolla proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes, apoyo para la salud del corazón y promoción de la salud intestinal debido a su contenido prebiótico. Puede realzar el sabor de las comidas, reduciendo potencialmente la necesidad de sal añadida.
Una ingesta diaria recomendada de polvo de cebolla es de aproximadamente 1 cucharadita (alrededor de 2.5 gramos), que se puede usar 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 cucharada de Especias, polvo de cebolla (6.9 g) aporta aproximadamente 24 kcal – 0.7 g de proteínas, 5.5 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cucharadita de Especias, polvo de cebolla (2.4 g) aporta aproximadamente 8 kcal – 0.2 g de proteínas, 1.9 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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