| Nutriente (por 100 g) | Especias, semillas de comino | Pastel danés, queso |
|---|---|---|
| Calorías | 375 kcal | 374 kcal |
| Proteínas | 17.8 g | 8 g |
| Carbohidratos | 44.2 g | 37.2 g |
| Grasas | 22.3 g | 21.9 g |
| Fibra | 10.5 g | 1 g |
| Azúcares | 2.3 g | 7 g |
| Sodio | 168 mg | 417 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Especias, semillas de comino aporta 375 kcal por 100 g, con 17.8 g de proteínas, 44.2 g de carbohidratos y 22.3 g de grasas. 1 cucharada de Especias, semillas de comino (6 g) aporta aproximadamente 23 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 375 kcal |
| Proteínas | 17.8 g |
| Carbohidratos | 44.2 g |
| Grasas | 22.3 g |
| Fibra | 10.5 g |
| Azúcares | 2.3 g |
| Sodio | 168 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 6 g | 23 kcal |
| 1 cucharadita | 2.1 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 375 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las semillas de comino, derivadas de la planta Cuminum cyminum, son una especia popular conocida por su sabor cálido y terroso y su aroma distintivo. Originarias de las regiones mediterráneas y del sur de Asia, el comino se ha utilizado durante miles de años en diversas tradiciones culinarias. Estas semillas a menudo se muelen en polvo o se utilizan enteras para realzar el perfil de sabor de los platos, particularmente en las cocinas india, del Medio Oriente y mexicana. Además de sus usos culinarios, las semillas de comino tienen una rica historia en la medicina tradicional, donde se cree que ofrecen numerosos beneficios para la salud. Nutricionalmente, las semillas de comino son una potencia, proporcionando una fuente significativa de proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y manganeso. Con aproximadamente 375 calorías por cada 100 gramos, también son ricas en grasas saludables, principalmente insaturadas. Las semillas de comino pueden apoyar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud general cuando se incorporan en una dieta equilibrada. Su versatilidad permite que se utilicen en una variedad de platos, desde mezclas de especias hasta marinadas, lo que las convierte en una excelente adición a cualquier cocina.
Las semillas de comino contienen aproximadamente 375 calorías por cada 100 gramos. Esta densidad calórica se debe principalmente a su contenido de grasas saludables, proteínas y carbohidratos, lo que las convierte en una adición nutritiva a varios platos cuando se consumen con moderación.
Sí, las semillas de comino se consideran saludables debido a su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. Ofrecen numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor digestión, función inmunológica mejorada y posibles efectos antiinflamatorios, lo que las convierte en un componente valioso de una dieta equilibrada.
Las semillas de comino deben almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para mantener su frescura. Evite la exposición a la luz y la humedad, que pueden degradar su calidad. Si se almacenan adecuadamente, pueden durar de 6 a 12 meses.
Consumir semillas de comino puede proporcionar varios beneficios para la salud, como ayudar en la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y potencialmente ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Sus propiedades antioxidantes también contribuyen a la salud y el bienestar general.
Una porción recomendada de semillas de comino es de aproximadamente 1 cucharadita (aprox. 5g) por día. Esta cantidad puede proporcionar beneficios para la salud sin un consumo excesivo. Se aconseja incorporarlas en las comidas 2-3 veces por semana.
1 cucharada de Especias, semillas de comino (6 g) aporta aproximadamente 23 kcal – 1.1 g de proteínas, 2.7 g de carbohidratos y 1.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cucharadita de Especias, semillas de comino (2.1 g) aporta aproximadamente 8 kcal – 0.4 g de proteínas, 0.9 g de carbohidratos y 0.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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