| Nutriente (por 100 g) | Jambalaya con carne y arroz | Restaurante, estilo familiar, chili con carne y frijoles |
|---|---|---|
| Calorías | 161 kcal | 157 kcal |
| Proteínas | 13.8 g | 12.6 g |
| Carbohidratos | 8.7 g | 4.6 g |
| Grasas | 8 g | 9.8 g |
| Fibra | 0.7 g | 1.4 g |
| Azúcares | 0.9 g | 2.3 g |
| Sodio | 379 mg | 381 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Jambalaya con carne y arroz aporta 161 kcal por 100 g, con 13.8 g de proteínas, 8.7 g de carbohidratos y 8 g de grasas. 1 taza de Jambalaya con carne y arroz (244 g) aporta aproximadamente 393 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 161 kcal |
| Proteínas | 13.8 g |
| Carbohidratos | 8.7 g |
| Grasas | 8 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Azúcares | 0.9 g |
| Sodio | 379 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 244 g | 393 kcal |
| 100 g | 100 g | 161 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El jambalaya con carne y arroz es un plato sabroso originario de Luisiana, EE. UU., influenciado por las cocinas española, francesa y africana. Consiste típicamente en arroz, carne (como pollo, salchicha o camarones) y una mezcla de verduras y especias. Cocido tradicionalmente en una sola olla, el jambalaya es conocido por sus sabores vibrantes y versatilidad, convirtiéndose en un alimento básico de la cocina criolla y cajún. Este plato no solo es delicioso, sino que también proporciona un perfil de nutrientes equilibrado. Por cada 100g de porción, contiene aproximadamente 161 calorías, con 13.8g de proteínas, 8.7g de carbohidratos y 8.0g de grasas. El jambalaya ofrece vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y vitamina B12, que contribuyen a la salud muscular, al transporte de oxígeno y a la función nerviosa. Es adecuado para diversas ocasiones, desde reuniones familiares hasta la preparación de comidas, asegurando una comida abundante y sabrosa.
El jambalaya con carne y arroz contiene aproximadamente 161 calorías por cada 100g de porción. El contenido calórico puede variar ligeramente según los ingredientes específicos utilizados, particularmente el tipo de carne y las verduras adicionales.
Sí, el jambalaya con carne y arroz puede ser una opción de comida saludable. Proporciona un buen equilibrio de macronutrientes, incluyendo proteínas, carbohidratos y grasas, junto con vitaminas y minerales esenciales. El plato puede hacerse más saludable incorporando más verduras y carnes magras.
El jambalaya debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C. Puede conservarse durante 3-5 días en refrigeración. Para un almacenamiento más prolongado, puede congelarse por hasta 3 meses; asegúrese de que esté enfriado antes de congelar.
Consumir jambalaya con carne y arroz proporciona varios beneficios, como apoyar el crecimiento muscular debido a su contenido de proteínas, ofrecer vitaminas y minerales esenciales, y ser un plato versátil que puede personalizarse para adaptarse a diversas necesidades dietéticas.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150g, que equivale a una taza mediana. Consumirlo 2-3 veces a la semana puede ser parte de una dieta equilibrada, pero las necesidades dietéticas individuales pueden variar.
1 taza de Jambalaya con carne y arroz (244 g) aporta aproximadamente 393 kcal – 33.7 g de proteínas, 21.2 g de carbohidratos y 19.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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