| Nutriente (por 100 g) | Pan, sin gluten, blanco | Muffins, salvado de trigo, tipo tostadora con pasas |
|---|---|---|
| Calorías | 320 kcal | 313 kcal |
| Proteínas | 3.1 g | 5.5 g |
| Carbohidratos | 52.8 g | 55.5 g |
| Grasas | 10.7 g | 9.4 g |
| Fibra | 3.5 g | 8.2 g |
| Azúcares | 8.4 g | 23.1 g |
| Sodio | 528 mg | 527 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pan, sin gluten, blanco aporta 320 kcal por 100 g, con 3.1 g de proteínas, 52.8 g de carbohidratos y 10.7 g de grasas. 1 rebanada de Pan, sin gluten, blanco (34 g) aporta aproximadamente 109 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 320 kcal |
| Proteínas | 3.1 g |
| Carbohidratos | 52.8 g |
| Grasas | 10.7 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Azúcares | 8.4 g |
| Sodio | 528 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 rebanada | 34 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pan blanco sin gluten es una alternativa popular al pan tradicional a base de trigo, diseñado para personas con sensibilidades al gluten o enfermedad celíaca. Hecho de una variedad de harinas sin gluten como arroz, almendra o tapioca, ofrece una textura y sabor similares al pan blanco convencional mientras está libre de gluten. Este tipo de pan ha ganado una popularidad significativa en los últimos años a medida que más personas adoptan dietas sin gluten, ya sea por razones de salud o preferencia personal. Nutricionalmente, el pan blanco sin gluten contiene típicamente alrededor de 320 calorías por cada 100 gramos, con 3.10 gramos de proteína, 52.80 gramos de carbohidratos y 10.70 gramos de grasa. Si bien puede ser más alto en calorías y carbohidratos en comparación con las opciones integrales, sirve como una base versátil para sándwiches, tostadas o como acompañamiento de comidas. Además, puede ser fortificado con vitaminas y minerales esenciales para mejorar su perfil nutricional, lo que lo convierte en una opción adecuada para muchas dietas.
El pan sin gluten blanco contiene aproximadamente 320 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de alimento de energía moderada.
Si bien el pan blanco sin gluten puede ser una opción segura para aquellos con intolerancia al gluten, su salubridad depende de la dieta general. Puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se combina con coberturas nutritivas.
Para mantener la frescura, el pan sin gluten blanco debe almacenarse en un lugar fresco y seco, idealmente en un recipiente hermético. Para un almacenamiento más prolongado, se recomienda la refrigeración o congelación.
Consumir pan sin gluten blanco proporciona una alternativa segura para aquellos con sensibilidades al gluten, ofrece una fuente de energía y puede ser enriquecido con nutrientes adicionales. Es versátil y puede incorporarse en varios tipos de comidas.
Típicamente, se recomienda un tamaño de porción de 100 gramos (aproximadamente 2 rebanadas), y se aconseja consumirlo 2-3 veces por semana para una dieta equilibrada.
1 rebanada de Pan, sin gluten, blanco (34 g) aporta aproximadamente 109 kcal – 1.1 g de proteínas, 18 g de carbohidratos y 3.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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