| Nutriente (por 100 g) | Pollo Kung Pao | Pollo o pavo, arroz y verduras excluyendo zanahorias |
|---|---|---|
| Calorías | 129 kcal | 133 kcal |
| Proteínas | 9.8 g | 9.6 g |
| Carbohidratos | 6.9 g | 7.8 g |
| Grasas | 7 g | 7.2 g |
| Fibra | 1.5 g | 0.9 g |
| Azúcares | 3 g | 1.4 g |
| Sodio | 402 mg | 305 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pollo Kung Pao aporta 129 kcal por 100 g, con 9.8 g de proteínas, 6.9 g de carbohidratos y 7 g de grasas. 1 taza de Pollo Kung Pao (162 g) aporta aproximadamente 209 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 129 kcal |
| Proteínas | 9.8 g |
| Carbohidratos | 6.9 g |
| Grasas | 7 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Azúcares | 3 g |
| Sodio | 402 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 162 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El Pollo Kung Pao es un popular plato chino salteado que se originó en la provincia de Sichuan. Tradicionalmente hecho con pollo en cubos, cacahuetes y verduras, es conocido por su combinación única de sabores picantes, dulces y salados. El plato a menudo presenta una salsa ácida hecha de salsa de soja, vinagre y azúcar, dándole un sabor distintivo que lo ha convertido en un favorito de la cocina china en todo el mundo. Su nombre proviene de Ding Baozhen, un funcionario de la última dinastía Qing que era conocido como "Kung Pao". Nutricionalmente, el Pollo Kung Pao es una opción de comida equilibrada que contiene aproximadamente 129 calorías por cada 100 gramos, con una distribución de macronutrientes de 9.80g de proteínas, 6.90g de carbohidratos y 7.00g de grasas. El plato es rico en proteínas, lo que apoya el crecimiento y la reparación muscular, mientras que la inclusión de verduras añade fibra y vitaminas esenciales. Este plato es versátil, lo que lo hace adecuado para varias preferencias dietéticas y se puede disfrutar como una comida independiente o acompañado de arroz o fideos para una opción más sustanciosa.
El Pollo Kung Pao contiene aproximadamente 129 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción relativamente baja en calorías en comparación con muchos otros platos. Este contenido calórico puede variar dependiendo de los ingredientes específicos y los métodos de preparación utilizados.
Sí, el Pollo Kung Pao puede considerarse saludable debido a su alto contenido de proteínas y la presencia de verduras. Proporciona nutrientes esenciales mientras es relativamente bajo en calorías. Sin embargo, la salubridad puede verse afectada por la cantidad de aceite y sodio utilizados en la preparación.
El Pollo Kung Pao debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C. Se recomienda consumirlo dentro de 3-4 días, pero se puede congelar durante 2-3 meses para un almacenamiento más prolongado.
Consumir Pollo Kung Pao ofrece numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas y minerales para la salud general, y un sabor delicioso que puede fomentar una dieta equilibrada. El plato también puede adaptarse a diferentes preferencias dietéticas.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, las necesidades dietéticas individuales pueden variar, por lo que es importante considerar la ingesta calórica total y el equilibrio nutricional.
1 taza de Pollo Kung Pao (162 g) aporta aproximadamente 209 kcal – 15.9 g de proteínas, 11.2 g de carbohidratos y 11.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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