| Nutriente (por 100 g) | Pudín de maíz, preparado en casa | Atún y arroz con salsa de champiñones |
|---|---|---|
| Calorías | 131 kcal | 128 kcal |
| Proteínas | 4.4 g | 4.6 g |
| Carbohidratos | 17 g | 15.4 g |
| Grasas | 5 g | 5.2 g |
| Fibra | 1.2 g | 0.4 g |
| Azúcares | 6.6 g | 0.6 g |
| Sodio | 282 mg | 298 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pudín de maíz, preparado en casa aporta 131 kcal por 100 g, con 4.4 g de proteínas, 17 g de carbohidratos y 5 g de grasas. 1 taza de Pudín de maíz, preparado en casa (250 g) aporta aproximadamente 328 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 131 kcal |
| Proteínas | 4.4 g |
| Carbohidratos | 17 g |
| Grasas | 5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Azúcares | 6.6 g |
| Sodio | 282 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 250 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 131 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pudín de maíz, un plato tradicional de la cocina norteamericana, se elabora principalmente con harina de maíz, leche y huevos. Este plato reconfortante tiene raíces en la cocina nativa americana y ha evolucionado en varias variaciones regionales, a menudo servido como guarnición durante las comidas o como postre. Su textura cremosa y sabor dulce lo convierten en una opción popular en los hogares estadounidenses, especialmente durante las festividades y reuniones. La preparación del pudín de maíz puede variar, con algunas recetas que incluyen ingredientes adicionales como queso, hierbas o especias para realzar su perfil de sabor. Nutricionalmente, el pudín de maíz es una fuente moderada de calorías, conteniendo aproximadamente 131 calorías por cada 100 gramos. Proporciona una mezcla equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas, lo que lo convierte en una opción versátil en muchas dietas. Con 4.40g de proteína, 17.00g de carbohidratos y 5.00g de grasas, puede servir como un componente satisfactorio de la comida. El plato también ofrece fibra dietética, que ayuda en la digestión, y es relativamente bajo en colesterol, lo que lo hace adecuado para dietas saludables para el corazón. El pudín de maíz puede disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada.
El pudín de maíz, preparado en casa, contiene aproximadamente 131 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en un plato de calorías moderadas que puede encajar en varios planes de comidas.
Sí, el pudín de maíz puede ser una opción saludable, especialmente cuando se elabora con ingredientes saludables. Proporciona nutrientes importantes como fibra y proteína, y es bajo en colesterol.
El pudín de maíz debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar por hasta 3 meses.
Consumir pudín de maíz ofrece varios beneficios, incluyendo apoyo a la salud digestiva gracias a su contenido de fibra, una buena fuente de energía y versatilidad en la preparación de comidas.
Se recomienda consumir pudín de maíz con moderación, alrededor de 150g por porción, 2-3 veces por semana, dependiendo de tus necesidades dietéticas.
1 taza de Pudín de maíz, preparado en casa (250 g) aporta aproximadamente 328 kcal – 11 g de proteínas, 42.5 g de carbohidratos y 12.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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