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Untar de jamón y queso vs Pan de aceitunas, cerdo: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Untar de jamón y quesoPan de aceitunas, cerdo
Calorías245 kcal235 kcal
Proteínas16.2 g11.8 g
Carbohidratos2.3 g9.2 g
Grasas18.5 g16.5 g
Sodio1200 mg964 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

ham and cheese spread
📦

Untar de jamón y queso

🔥 245 Calorías
💪 16.2g Proteínas
⚡ 2.3g Carbohidratos
🥑 18.5g Grasas

Untar de jamón y queso aporta 245 kcal por 100 g, con 16.2 g de proteínas, 2.3 g de carbohidratos y 18.5 g de grasas. 1 cucharada de Untar de jamón y queso (15 g) aporta aproximadamente 37 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Untar de jamón y queso
Densidad energética
Denso
245 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
27% Proteínas · 4% Carbohidratos · 69% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en grasasRico en sodioRico en proteínasRico en vitamina B1Rico en vitamina B12

Información Nutricional

245
kcal/100g
Proteínas
16.2g
Carbohidratos
2.3g
Grasas
18.5g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías245 kcal
Proteínas16.2 g
Carbohidratos2.3 g
Grasas18.5 g
Sodio1200 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 cucharada15 g37 kcal
1 oz28.4 g69 kcal
100 g100 g245 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
245 kcal
Proteínas
16.2 g
Carbohidratos
2.3 g
Grasas
18.5 g
Sodio
1200 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Untar de jamón y queso

El untar de jamón y queso es una mezcla sabrosa de jamón y queso finamente picados o molidos, a menudo enriquecida con especias y saborizantes. Este delicioso untar tiene orígenes europeos, donde se disfruta comúnmente como un acompañamiento salado para pan, galletas o verduras. La combinación de jamón y queso crea un perfil de sabor rico que es tanto satisfactorio como versátil, lo que lo convierte en una opción popular para bocadillos y aperitivos.

Nutricionalmente, el untar de jamón y queso es una fuente de proteínas y grasas saludables, proporcionando nutrientes esenciales que contribuyen al mantenimiento muscular y la salud general. Con aproximadamente 245 calorías por cada 100 gramos, es relativamente alto en calorías, pero se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. El untar es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos, y ofrece una mezcla única de sabores que puede realzar varios platos, desde sándwiches hasta tablas de charcutería.

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas, que son esenciales para la reparación y crecimiento muscular.
Contiene calcio del queso, importante para la salud ósea.
Proporciona vitaminas B, especialmente B12, que apoyan el metabolismo energético.
Fuente de zinc, que contribuye a la función inmunológica y la salud de la piel.
Incluye ácidos grasos esenciales que apoyan la salud del corazón.
Bajo en carbohidratos, adecuado para dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas.
Contiene selenio, un antioxidante que protege contra el estrés oxidativo.
Puede aumentar la saciedad, ayudando a controlar el apetito y reducir el picoteo.
Uso versátil en diversas recetas, mejorando el sabor y la textura.
Conveniente y fácil de preparar, lo que lo convierte en una opción que ahorra tiempo.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pan integral - Agrega fibra y nutrientes para una comida equilibrada.
🥗
Palitos de verduras - Proporciona crocancia y vitaminas para un bocadillo saludable.
🥗
Encurtidos - La acidez complementa la riqueza del untar.
🥗
Galletas - Un contraste textural perfecto, mejorando el sabor general.
🥗
Frutas como rodajas de manzana - La dulzura equilibra el sabor salado.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
100g (aproximadamente 1/2 taza)
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • •Untar en pan integral para un sándwich nutritivo.
  • •Usar como dip para verduras crudas para un bocadillo saludable.
  • •Incorporar en platos de pasta para un sabor adicional.
  • •Cubrir papas al horno con el untar para un giro sabroso.
  • •Mezclar con hierbas para un topping gourmet en galletas.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • ✓Seleccionar untar con conservantes mínimos para mejor calidad.
  • ✓Buscar productos con trozos visibles de jamón y queso para frescura.
  • ✓Verificar fechas de caducidad para asegurar la máxima frescura.
  • ✓Elegir marcas con listas de ingredientes transparentes para una nutrición óptima.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado a 2-4°C.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergia al cerdo deben evitar los untar a base de jamón.
  • ⚠️No es adecuado para aquellos en dietas bajas en sodio debido a su contenido de sodio.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta de sodio, afectando la presión arterial.
  • ⚠️Siempre verifica si hay alérgenos en las variedades procesadas antes de consumir.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el untar de jamón y queso?

El untar de jamón y queso contiene aproximadamente 245 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción densa en calorías que debe consumirse con moderación, especialmente si estás controlando tu ingesta calórica.

¿Es saludable el untar de jamón y queso?

El untar de jamón y queso puede ser parte de una dieta saludable cuando se consume con moderación. Es alto en proteínas y calcio, que son beneficiosos para la salud muscular y la fortaleza ósea. Sin embargo, debido a su contenido de sodio, se recomienda limitar su ingesta si tienes presión arterial alta o eres sensible a la sal.

¿Cómo debe almacenarse el untar de jamón y queso?

El untar de jamón y queso debe almacenarse en el refrigerador a una temperatura entre 2-4°C. Después de abrirlo, consúmelo dentro de 5-7 días para obtener la mejor calidad. También se puede congelar por hasta 3 meses. Asegúrate de mantenerlo en un recipiente hermético para conservar su frescura.

¿Cuáles son los beneficios de comer untar de jamón y queso?

Consumir untar de jamón y queso puede proporcionar varios beneficios para la salud, incluyendo una buena fuente de proteínas para la reparación muscular, calcio para huesos fuertes y vitaminas B para el metabolismo energético. Es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos.

¿Cuánto untar de jamón y queso puedo comer al día?

Se recomienda disfrutar del untar de jamón y queso con moderación, idealmente alrededor de 100 gramos unas pocas veces a la semana, dependiendo de tu dieta general y necesidades nutricionales. Siempre considera tu ingesta total de sodio al incluir este untar.

¿Cuántas calorías tiene 1 cucharada de Untar de jamón y queso (15 g)?

1 cucharada de Untar de jamón y queso (15 g) aporta aproximadamente 37 kcal – 2.4 g de proteínas, 0.3 g de carbohidratos y 2.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 oz de Untar de jamón y queso (28.4 g)?

1 oz de Untar de jamón y queso (28.4 g) aporta aproximadamente 69 kcal – 4.6 g de proteínas, 0.7 g de carbohidratos y 5.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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