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Bagels, blé vs Pain français ou viennois, complet : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Bagels, bléPain français ou viennois, complet
Calories250 kcal239 kcal
Protéines10.2 g8.3 g
Glucides48.9 g49.1 g
Lipides1.5 g1 g
Fibres4.1 g4.2 g
Sucres6.1 g0 g
Sodium439 mg375 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

bagels wheat
📦

Bagels, blé

🔥 250 Calories
💪 10.2g Protéines
48.9g Glucides
🥑 1.5g Lipides

Bagels, blé apporte 250 kcal pour 100 g, avec 10.2 g de protéines, 48.9 g de glucides et 1.5 g de lipides. 1 bagel de Bagels, blé (98 g) apporte environ 245 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Bagels, blé
Densité énergétique
Dense
250 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
16% Protéines · 78% Glucides · 5% Lipides
Profil glycémique
GI élevé
GI 70 · GL 34.5
Signaux notables
Riche en fibresRiche en vitamine B1Riche en vitamine B3Pauvre en lipidesDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

250
kcal/100g
Protéines
10.2g
Glucides
48.9g
Lipides
1.5g
Index Glycémique:
70

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories250 kcal
Protéines10.2 g
Glucides48.9 g
Lipides1.5 g
Fibres4.1 g
Sucres6.1 g
Sodium439 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 bagel98 g245 kcal
100 g100 g250 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
250 kcal
Protéines
10.2 g
Glucides
48.9 g
Lipides
1.5 g
Fibres
4.1 g
Sucres
6.1 g
Sodium
439 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Bagels, blé

Les bagels au blé sont un aliment de petit-déjeuner populaire dont les origines remontent aux communautés juives d'Europe de l'Est. Ils se caractérisent par leur texture moelleuse unique et sont souvent bouillis avant d'être cuits, ce qui leur donne une croûte distinctive. Les bagels au blé sont fabriqués à partir de farine à haute teneur en gluten, ce qui contribue à leur densité et les aide à bien tenir les garnitures. Cet aliment polyvalent peut être apprécié de diverses manières, souvent grillé et tartiné de fromage à la crème, ou utilisé comme base pour des sandwichs.

Sur le plan nutritionnel, les bagels au blé fournissent une source équilibrée de glucides, de protéines et de fibres. Une portion typique de 100 grammes offre environ 250 calories, 10.20 grammes de protéines et 48.90 grammes de glucides, ce qui en fait un choix substantiel pour l'énergie. Ils sont faibles en gras et contiennent des nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B, ce qui en fait une option adaptée à ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine. Les bagels peuvent être une partie pratique du petit-déjeuner ou d'un repas léger, se mariant bien avec de nombreuses garnitures et farces.

Bienfaits pour la Santé

Favorise la satiété grâce à sa teneur élevée en fibres, aidant à contrôler l'appétit.
Soutient la récupération et la croissance musculaire grâce à ses niveaux élevés de protéines.
Contribue aux niveaux d'énergie avec une dose saine de glucides.
Fournit des vitamines essentielles comme la B12, cruciale pour la santé nerveuse.
Contient du fer qui aide à la production de globules rouges.
Faible en gras, ce qui en fait une option bonne pour le cœur pour divers régimes.
Peut faire partie d'un petit-déjeuner équilibré lorsqu'il est garni d'ingrédients sains.
Offre de la polyvalence dans les repas, du petit-déjeuner aux collations.
Peut améliorer la santé digestive grâce à sa teneur en fibres.
Adapté à divers régimes, y compris végétariens et faibles en gras.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Fromage à la crème - ajoute une saveur riche et des protéines.
🥗
Saumon fumé - une combinaison classique riche en acides gras oméga-3.
🥗
Avocat - fournit des graisses saines et améliore la texture.
🥗
Beurre de cacahuète - une tartinade riche en protéines et en noix qui complète le bagel.
🥗
Houmous - une tartinade à base de plantes qui ajoute des fibres et de la saveur.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 bagel moyen (100g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Grillez avant de manger pour une texture chaude et croustillante.
  • Associez avec des garnitures riches en protéines pour un repas équilibré.
  • Considérez les variétés de grains entiers pour des fibres supplémentaires.
  • Utilisez comme base pour des sandwichs ouverts pour varier.
  • Expérimentez avec différentes tartinades pour garder les repas intéressants.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des bagels qui sont frais et ont une texture douce.
  • Vérifiez la couleur uniforme et l'absence de taches sombres ou de moisissure.
  • Choisissez des bagels qui sont correctement emballés pour garantir la fraîcheur.
  • Optez pour des variétés de grains entiers pour des bienfaits nutritionnels supplémentaires.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant une intolérance au gluten ou une maladie cœliaque doivent éviter les bagels au blé.
  • ⚠️Ceux ayant des allergies spécifiques au blé ou à ses dérivés ne doivent pas en consommer.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison d'un apport calorique élevé.
  • ⚠️Évitez les garnitures trop transformées riches en sucre ou en graisses malsaines.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient un Bagel, blé ?

Une portion de 100 grammes de bagels au blé contient environ 250 calories, ce qui en fait une option substantielle mais gérable pour l'apport énergétique.

Les Bagels, blé sont-ils sains ?

Oui, les bagels au blé peuvent être sains lorsqu'ils sont consommés avec modération. Ils fournissent des nutriments essentiels, y compris des protéines et des fibres, qui contribuent à une alimentation équilibrée.

Comment conserver les Bagels, blé ?

Les bagels au blé doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique. Ils peuvent durer 5 à 7 jours au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois au congélateur.

Quels sont les bienfaits de manger des Bagels, blé ?

Manger des bagels au blé peut favoriser la satiété, soutenir la récupération musculaire et fournir des vitamines et minéraux essentiels, en faisant une option nutritive pour les repas et les collations.

Combien de Bagels, blé puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de consommer 1 bagel moyen (environ 100 grammes) 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Combien de calories contient 1 bagel de Bagels, blé (98 g) ?

1 bagel de Bagels, blé (98 g) contient environ 245 kcal – 10 g de protéines, 47.9 g de glucides et 1.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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