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Pain, blé blanc vs Pain, patate douce : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pain, blé blancPain, patate douce
Calories238 kcal241 kcal
Protéines10.7 g8.6 g
Glucides43.9 g45.4 g
Lipides2.1 g2.9 g
Fibres9.2 g1.7 g
Sucres5 g3.5 g
Sodium478 mg474 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

bread white wheat
📦

Pain, blé blanc

🔥 238 Calories
💪 10.7g Protéines
43.9g Glucides
🥑 2.1g Lipides

Pain, blé blanc apporte 238 kcal pour 100 g, avec 10.7 g de protéines, 43.9 g de glucides et 2.1 g de lipides. 1 tranche de Pain, blé blanc (28 g) apporte environ 67 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Pain, blé blanc
Densité énergétique
Dense
238 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
18% Protéines · 74% Glucides · 8% Lipides
Profil glycémique
GI élevé
GI 70 · GL 32
Signaux notables
Très riche en fibresTrès riche en vitamine B1Très riche en calciumRiche en vitamine B3Riche en fer

Informations Nutritionnelles

238
kcal/100g
Protéines
10.7g
Glucides
43.9g
Lipides
2.1g
Index Glycémique:
70

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories238 kcal
Protéines10.7 g
Glucides43.9 g
Lipides2.1 g
Fibres9.2 g
Sucres5 g
Sodium478 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tranche28 g67 kcal
100 g100 g238 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
238 kcal
Protéines
10.7 g
Glucides
43.9 g
Lipides
2.1 g
Fibres
9.2 g
Sucres
5 g
Sodium
478 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pain, blé blanc

Le pain, blé blanc est un aliment de base fabriqué à partir de farine blanche raffinée, dérivée du broyage de grains de blé blanc. Ce type de pain a ses origines dans diverses cultures à travers le monde, où il est consommé depuis des siècles. Le processus de raffinage du blé élimine le son et le germe, ce qui donne une texture légère et une saveur douce et légèrement sucrée. Le pain de blé blanc est couramment utilisé dans les sandwiches, les toasts et divers produits de boulangerie en raison de sa polyvalence et de sa disponibilité généralisée. Sur le plan nutritionnel, le pain de blé blanc contient environ 238 calories pour 100 grammes, avec un profil de macronutriments comprenant 10.7 grammes de protéines, 43.9 grammes de glucides et 2.1 grammes de graisses. C'est une bonne source d'énergie et peut fournir des nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B. Bien qu'il offre certains bienfaits pour la santé, il est important de le consommer avec modération et de considérer les options de grains entiers pour des fibres et des nutriments supplémentaires.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une source rapide d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Contient des protéines essentielles pour la réparation et la croissance musculaire.
Riche en vitamines B qui soutiennent le métabolisme et la production d'énergie.
La teneur en fer aide à la formation des globules rouges.
Faible en gras, ce qui le rend adapté aux régimes faibles en gras.
Peut être enrichi avec des nutriments supplémentaires comme le calcium et la vitamine D.
Aliment polyvalent qui peut être associé à divers garnitures saines.
Peut améliorer la satiété lorsqu'il est consommé avec des aliments riches en fibres.
Facile à digérer par rapport aux pains de grains entiers.
Une option pratique pour les repas et collations à emporter.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Avocat - Riche en graisses saines et en fibres, ce qui en fait une garniture nutritive.
🥗
Beurre de cacahuète - Combine protéines et graisses saines pour une collation rassasiante.
🥗
Tranches de dinde - Protéine maigre qui complète bien le pain pour les sandwiches.
🥗
Tomate - Ajoute de l'humidité et des vitamines, rehaussant la saveur des sandwiches.
🥗
Fromage - Fournit du calcium et des protéines, ce qui en fait un accompagnement satisfaisant.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 tranche (environ 40-50g)
Fréquence
3-5 fois par semaine
  • Grillez-le pour une texture croustillante et une saveur ajoutée.
  • Associez-le à des fruits ou des légumes pour des nutriments supplémentaires.
  • Utilisez-le dans des sandwiches avec des protéines maigres et des légumes.
  • Incorporez-le dans le petit-déjeuner avec des œufs ou des tartinades.
  • Considérez les options de grains entiers pour plus de fibres.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez une texture douce et une couleur uniforme dans le pain.
  • Vérifiez la liste des ingrédients pour des grains entiers et des additifs minimaux.
  • Évitez le pain avec des moisissures visibles ou une odeur désagréable.
  • Choisissez des produits avec une durée de conservation plus longue pour la fraîcheur.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, idéalement à température ambiante dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours lorsqu'il est conservé à température ambiante, 3 mois lorsqu'il est congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant une intolérance au gluten ou une maladie cœliaque doivent éviter.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en glucides peuvent devoir limiter leur consommation.
  • ⚠️Les personnes allergiques au blé ne doivent pas consommer de pain de blé blanc.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison de la haute teneur en glucides.
  • ⚠️Peut provoquer des pics de glycémie chez les individus sensibles en raison de son indice glycémique élevé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le Pain, blé blanc ?

Le pain, blé blanc contient environ 238 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une source d'énergie modérée. La teneur en calories peut varier légèrement en fonction de la recette spécifique et de la marque.

Le Pain, blé blanc est-il sain ?

Le pain, blé blanc peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il fournit des nutriments essentiels, mais les variétés de grains entiers peuvent offrir plus de fibres et de bienfaits pour la santé.

Comment conserver le Pain, blé blanc ?

Pour maintenir la fraîcheur, conservez le pain, blé blanc dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique. Il peut également être réfrigéré ou congelé pour une durée de conservation plus longue.

Quels sont les bienfaits de manger du Pain, blé blanc ?

Manger du pain, blé blanc fournit une source rapide d'énergie et des nutriments essentiels comme des protéines et du fer. Il peut être une base polyvalente pour divers repas.

Combien de Pain, blé blanc puis-je manger par jour ?

Une consommation modérée de 2 à 3 tranches par jour est généralement considérée comme acceptable pour la plupart des individus, en fonction des besoins et objectifs alimentaires globaux.

Combien de calories contient 1 tranche de Pain, blé blanc (28 g) ?

1 tranche de Pain, blé blanc (28 g) contient environ 67 kcal – 3 g de protéines, 12.3 g de glucides et 0.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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