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Stewed, seasoned, ground beef and pork with potatoes - nutritional information

Boeuf et porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre

🔥 143 Calories
💪 12.8g Protéines
4.2g Glucides
🥑 8g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Soupes & Bouillons
Boeuf et porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre
Densité énergétique
Modéré
143 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
37% Protéines · 12% Glucides · 51% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en protéinesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

143
kcal/100g
Protéines
12.8g
Glucides
4.2g
Lipides
8g

À propos Boeuf et porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre

Le boeuf et le porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre est un plat copieux qui combine les saveurs riches des viandes hachées avec la texture réconfortante des pommes de terre. Provenant de diverses traditions culinaires à travers le monde, ce plat est souvent préparé dans les cuisines familiales et est connu pour sa capacité à apporter chaleur et satisfaction à la table. La combinaison de boeuf et de porc améliore à la fois le goût et le profil nutritionnel, en faisant un choix populaire pour de nombreux foyers.

Nutrionnellement, ce plat offre un mélange équilibré de protéines, de graisses et de glucides, en faisant une excellente source d'énergie. Avec environ 143 calories pour 100 grammes, il fournit une quantité substantielle de protéines (12,8 g) qui soutiennent la construction et la réparation musculaires, tout en délivrant des nutriments essentiels. L'inclusion de pommes de terre ajoute des fibres alimentaires et contribue à la satiété globale du repas. Ce plat peut être apprécié comme plat principal ou dans le cadre d'un repas plus large, offrant à la fois nutrition et confort.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaires grâce à sa haute teneur en protéines.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels, y compris le fer et la vitamine B12.
Aide à la production d'énergie et au métabolisme.
Contient un ratio équilibré de macronutriments, le rendant satisfaisant.
Riche en fibres alimentaires provenant des pommes de terre, favorisant la santé digestive.
Encourage de saines habitudes alimentaires lorsqu'il est intégré dans un régime équilibré.
Peut être un plat polyvalent, facilement adapté avec diverses épices et légumes.
Aide à maintenir des niveaux de sucre dans le sang sains grâce à sa teneur modérée en glucides.
Offre une option de repas réconfortante qui peut améliorer le bien-être mental.
Contient des graisses saines qui peuvent soutenir la santé cardiaque lorsqu'elles sont consommées avec modération.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Servir avec des légumes cuits à la vapeur pour ajouter des vitamines et des minéraux.
🥗
Accompagner d'une salade légère pour améliorer l'apport en fibres et la fraîcheur.
🥗
Combiner avec du pain complet pour une expérience de repas plus copieuse.
🥗
À déguster avec une purée de pommes de terre pour un classique réconfortant.
🥗
Accompagner d'une sauce acidulée pour rehausser les profils de saveur.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée de 150 g, soit environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
Fréquence recommandée de 2-3 fois par semaine.
  • Servir chaud pour un goût et une texture optimaux.
  • Ajouter des herbes et des épices pour rehausser le goût.
  • Envisager d'utiliser des morceaux de viande maigres pour une option plus saine.
  • Incorporer des légumes de saison pour une nutrition supplémentaire.
  • Conserver correctement les restes pour maintenir la fraîcheur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des viandes hachées avec une couleur vive et sans odeur désagréable.
  • Rechercher des pommes de terre fermes avec une peau lisse et sans taches.
  • Vérifier la date de péremption sur l'emballage de la viande pour la fraîcheur.
  • Choisir des produits provenant de sources fiables ou de fermes locales pour la qualité.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer les restes à 4°C (39°F) ou moins.
Durée de conservation
Au réfrigérateur, il dure 5-7 jours ; congelé, il peut durer jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certaines allergies alimentaires au boeuf ou au porc doivent éviter.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime faible en gras ou en cholestérol peuvent avoir besoin de limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol.
  • ⚠️Une viande mal cuite peut poser des risques pour la santé ; assurez-vous qu'elle atteigne des températures sûres.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le boeuf et le porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre ?

Le boeuf et le porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre contiennent environ 143 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option modérée en calories pour un repas copieux.

Le boeuf et le porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre est-il sain ?

Ce plat peut être sain lorsqu'il est consommé avec modération, car il est riche en protéines et fournit des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12. Cependant, la santé globale dépend des tailles de portions et des ingrédients accompagnants.

Comment conserver le boeuf et le porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre ?

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur à 4°C (39°F) ou moins. Pour une conservation plus longue, vous pouvez congeler le plat, qui peut durer jusqu'à 3 mois. Réchauffez toujours soigneusement avant consommation.

Quels sont les bienfaits de manger le boeuf et le porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre ?

Manger ce plat fournit une quantité significative de protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour le fonctionnement nerveux, et des fibres alimentaires pour la santé digestive. C'est un repas réconfortant et satisfaisant qui peut s'intégrer dans un régime équilibré.

Combien de boeuf et de porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré, selon les besoins caloriques individuels et les objectifs nutritionnels.

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