| Nutriment (pour 100 g) | Poulet mijoté avec sauce à base de tomate, style mexicain | Boeuf et porc hachés mijotés assaisonnés avec des pommes de terre |
|---|---|---|
| Calories | 120 kcal | 143 kcal |
| Protéines | 12 g | 12.8 g |
| Glucides | 2.5 g | 4.2 g |
| Lipides | 7.1 g | 8 g |
| Fibres | 0.4 g | 0.6 g |
| Sucres | 1 g | 0.5 g |
| Sodium | 397 mg | 193 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Poulet mijoté avec sauce à base de tomate, style mexicain apporte 120 kcal pour 100 g, avec 12 g de protéines, 2.5 g de glucides et 7.1 g de lipides. 1 tasse de Poulet mijoté avec sauce à base de tomate, style mexicain (244 g) apporte environ 293 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 12 g |
| Glucides | 2.5 g |
| Lipides | 7.1 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sucres | 1 g |
| Sodium | 397 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 244 g | 293 kcal |
| 0.5 chicken breast with sauce | 128 g | 154 kcal |
| 1 chicken thigh with sauce | 77 g | 92 kcal |
| 1 chicken leg with sauce | 144 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le poulet mijoté avec sauce à base de tomate, style mexicain est un plat savoureux qui met en valeur les riches traditions culinaires du Mexique. Ce plat présente généralement des morceaux de poulet tendre braisés dans une sauce tomate piquante, parfumée avec un mélange d'épices telles que le cumin, la coriandre et la poudre de chili. Les origines de ce plat remontent à la cuisine mexicaine traditionnelle, où des ingrédients comme les tomates et les épices sont des incontournables, reflétant la culture alimentaire vibrante et diverse de la région. L'utilisation d'herbes et de légumes frais améliore l'arôme et le goût, en faisant un favori apprécié de beaucoup.
Sur le plan nutritionnel, le poulet mijoté avec sauce à base de tomate est une excellente source de protéines, fournissant environ 12 grammes par portion de 100 grammes, ce qui soutient la croissance et la réparation musculaire. Le plat est relativement faible en glucides et en graisses, ce qui en fait un choix approprié pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée. Avec sa riche gamme de vitamines et de minéraux, y compris les vitamines B et le fer, ce plat non seulement satisfait le palais mais contribue également à la santé globale. Il peut être dégusté seul, accompagné de riz, ou utilisé comme garniture pour des tacos ou des burritos.
Le poulet mijoté avec sauce à base de tomate contient généralement environ 120 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option relativement faible en calories pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids.
Oui, ce plat est sain car il est riche en protéines et contient des vitamines et minéraux essentiels. L'utilisation de tomates fournit des antioxydants, et sa faible teneur en glucides peut bénéficier à ceux qui suivent des régimes pauvres en glucides.
Pour le stockage, placez le ragoût dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Pour un stockage plus long, il peut être congelé jusqu'à 3 mois. Assurez-vous toujours qu'il est refroidi avant de le stocker.
Le plat offre de nombreux avantages, notamment une forte teneur en protéines pour la réparation musculaire, du fer pour le transport de l'oxygène, et une riche source de vitamines B, ce qui en fait un choix nutritif pour une alimentation équilibrée.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, en veillant à ce qu'elle s'inscrive dans votre apport calorique global.
1 tasse de Poulet mijoté avec sauce à base de tomate, style mexicain (244 g) contient environ 293 kcal – 29.3 g de protéines, 6.1 g de glucides et 17.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
0.5 chicken breast with sauce de Poulet mijoté avec sauce à base de tomate, style mexicain (128 g) contient environ 154 kcal – 15.4 g de protéines, 3.2 g de glucides et 9.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 chicken thigh with sauce de Poulet mijoté avec sauce à base de tomate, style mexicain (77 g) contient environ 92 kcal – 9.2 g de protéines, 1.9 g de glucides et 5.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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