| Nutriment (pour 100 g) | Curry de boeuf | Mélange de fruits de mer et légumes incluant des carottes, brocoli et/ou légumes à feuilles vertes foncées; sans pommes de terre |
|---|---|---|
| Calories | 113 kcal | 120 kcal |
| Protéines | 7.6 g | 9.4 g |
| Glucides | 6.5 g | 5.9 g |
| Lipides | 6.6 g | 6.4 g |
| Fibres | 1.4 g | 1.2 g |
| Sucres | 2.6 g | 1.5 g |
| Sodium | 359 mg | 247 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Curry de boeuf apporte 113 kcal pour 100 g, avec 7.6 g de protéines, 6.5 g de glucides et 6.6 g de lipides. 1 tasse de Curry de boeuf (240 g) apporte environ 271 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 113 kcal |
| Protéines | 7.6 g |
| Glucides | 6.5 g |
| Lipides | 6.6 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sucres | 2.6 g |
| Sodium | 359 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 240 g | 271 kcal |
| 100 g | 100 g | 113 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le curry de boeuf est un plat savoureux qui provient de diverses régions, principalement d'Asie du Sud, où il est un aliment de base dans les cuisines indienne et pakistanaise. Le plat se compose généralement de morceaux tendres de boeuf mijotés dans une sauce riche et aromatique faite avec un mélange d'épices telles que le curcuma, le cumin et la coriandre. Ce délice culinaire est non seulement apprécié pour son goût robuste, mais aussi pour sa signification culturelle et ses variations à travers différentes communautés.
Sur le plan nutritionnel, le curry de boeuf est une option de repas équilibrée, fournissant une bonne source de protéines, de vitamines essentielles et de graisses saines. Avec environ 113 calories pour 100 grammes, il contient environ 7,60 grammes de protéines, ce qui soutient la réparation et la croissance musculaires. Le plat comprend également des glucides et des graisses, ce qui en fait un choix polyvalent pour divers besoins alimentaires lorsqu'il est associé à du riz ou du pain. Son profil nutritionnel dense le rend adapté tant pour les repas quotidiens que pour les occasions spéciales.
Le curry de boeuf contient environ 113 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un plat modéré en calories qui peut s'intégrer dans divers régimes alimentaires.
Oui, le curry de boeuf peut être sain s'il est préparé avec des morceaux de viande maigre et beaucoup de légumes. Il est riche en protéines, en fer et en vitamines essentielles, contribuant à une alimentation équilibrée.
Le curry de boeuf doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours maximum ou congelé pendant 3 mois. Assurez-vous qu'il soit refroidi avant de le réfrigérer ou de le congeler.
Manger du curry de boeuf offre de nombreux avantages, notamment une bonne source de protéines pour la croissance musculaire, du fer pour l'énergie, et un mélange d'épices qui peut stimuler le métabolisme et améliorer la santé globale.
Il est généralement recommandé de consommer du curry de boeuf avec modération, environ 150-200 grammes par portion, 2-3 fois par semaine, selon les besoins alimentaires individuels et les objectifs de santé.
1 tasse de Curry de boeuf (240 g) contient environ 271 kcal – 18.2 g de protéines, 15.6 g de glucides et 15.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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