| Nutriment (pour 100 g) | Curry de légumes avec riz | Pommes de terre mijotées |
|---|---|---|
| Calories | 103 kcal | 103 kcal |
| Protéines | 2 g | 2 g |
| Glucides | 16.5 g | 16.3 g |
| Lipides | 3.3 g | 3.4 g |
| Fibres | 1.3 g | 2.1 g |
| Sucres | 1.9 g | 1 g |
| Sodium | 331 mg | 147 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Curry de légumes avec riz apporte 103 kcal pour 100 g, avec 2 g de protéines, 16.5 g de glucides et 3.3 g de lipides. 1 tasse de Curry de légumes avec riz (200 g) apporte environ 206 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 103 kcal |
| Protéines | 2 g |
| Glucides | 16.5 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Fibres | 1.3 g |
| Sucres | 1.9 g |
| Sodium | 331 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 200 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 103 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le curry de légumes avec riz est un plat populaire qui trouve son origine dans la cuisine sud-asiatique, souvent caractérisé par son riche mélange de légumes colorés cuits dans des épices aromatiques et servi avec du riz moelleux. Ce plat incarne l'essence des repas végétariens, combinant divers légumes tels que des carottes, des pois et des poivrons, mijotés dans une sauce à base de lait de coco, de tomates ou de yaourt. Ses saveurs vibrantes et sa texture réconfortante en font un aliment de base dans de nombreux foyers à travers le monde, notamment en Inde et dans les pays voisins.
Sur le plan nutritionnel, le curry de légumes avec riz est une option de repas saine, offrant un équilibre de glucides, de protéines et de graisses saines. Avec environ 103 calories par 100 grammes, il fournit des nutriments essentiels tout en étant faible en graisses saturées et en cholestérol. Le plat est particulièrement riche en fibres alimentaires, aidant à la digestion, et peut être une bonne source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire sain. Il peut être apprécié comme plat principal ou en accompagnement, adaptable à diverses préférences alimentaires.
Le curry de légumes avec riz contient environ 103 calories par 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories qui peut s'intégrer dans divers régimes alimentaires.
Oui, le curry de légumes avec riz peut être très sain. Il est riche en vitamines, minéraux et fibres tout en étant faible en graisses saturées et en cholestérol, ce qui en fait un excellent choix pour maintenir un régime équilibré.
Le curry de légumes avec riz doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Il peut également être congelé pendant jusqu'à 3 mois pour un stockage plus long.
Manger du curry de légumes avec riz offre de nombreux avantages, notamment une amélioration de la digestion grâce à sa haute teneur en fibres, une riche source d'antioxydants, et un repas satisfaisant qui soutient la gestion du poids.
Il est généralement recommandé de consommer environ 150g par portion, ce qui peut être inclus dans votre alimentation 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un plan de repas équilibré.
1 tasse de Curry de légumes avec riz (200 g) contient environ 206 kcal – 4 g de protéines, 33 g de glucides et 6.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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