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Garniture de tarte au citron vs Barre de petit-déjeuner, datte, avec enrobage de yaourt : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Garniture de tarte au citronBarre de petit-déjeuner, datte, avec enrobage de yaourt
Calories354 kcal348 kcal
Protéines4.7 g3.7 g
Glucides68.9 g70.9 g
Lipides6.9 g7.3 g
Fibres0.4 g4.6 g
Sucres62.2 g46.4 g
Sodium73 mg350 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

lemon pie filling

Garniture de tarte au citron

🔥 354 Calories
💪 4.7g Protéines
68.9g Glucides
🥑 6.9g Lipides

Garniture de tarte au citron apporte 354 kcal pour 100 g, avec 4.7 g de protéines, 68.9 g de glucides et 6.9 g de lipides. 1 tasse de Garniture de tarte au citron (260 g) apporte environ 920 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Sucreries
Garniture de tarte au citron
Densité énergétique
Dense
354 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
5% Protéines · 77% Glucides · 17% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 40 · GL 27
Signaux notables
Riche en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

354
kcal/100g
Protéines
4.7g
Glucides
68.9g
Lipides
6.9g
Index Glycémique:
40

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories354 kcal
Protéines4.7 g
Glucides68.9 g
Lipides6.9 g
Fibres0.4 g
Sucres62.2 g
Sodium73 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse260 g920 kcal
100 g100 g354 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
354 kcal
Protéines
4.7 g
Glucides
68.9 g
Lipides
6.9 g
Fibres
0.4 g
Sucres
62.2 g
Sodium
73 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Garniture de tarte au citron

La garniture de tarte au citron est un composant de dessert sucré et acidulé fabriqué principalement à partir de jus de citron, de sucre et d'agents épaississants tels que la fécule de maïs ou la farine. Originaire des desserts classiques de la cuisine américaine, elle est souvent utilisée pour garnir des tartes, des tartelettes et d'autres pâtisseries. La saveur vive du citron offre un contraste rafraîchissant avec la douceur, en faisant un choix populaire pour tous types de rassemblements, surtout pendant les mois d'été.

Sur le plan nutritionnel, la garniture de tarte au citron est relativement riche en glucides et en sucres, fournissant une source rapide d'énergie. Avec environ 354 calories pour 100 grammes, elle contient également des quantités modérées de protéines et de graisses. Elle peut être appréciée seule, comme garniture pour diverses pâtisseries, ou comme topping pour des glaces et des gâteaux. Son profil de saveur éclatant et sa texture crémeuse la rendent polyvalente tant dans les desserts que dans les produits de boulangerie.

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, qui soutient le système immunitaire.
Contient des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Fournit une énergie rapide grâce à sa haute teneur en glucides.
Aide à la digestion grâce à la présence de composants acides.
Peut améliorer l'humeur grâce à son goût rafraîchissant.
Faible en calories, ce qui en fait une option de dessert sans culpabilité.
Favorise l'hydratation grâce à sa haute teneur en eau.
Peut aider à améliorer la santé de la peau grâce à sa teneur en vitamines.
Peut être utilisé avec modération pour la gestion du poids.
Ingrédient polyvalent pour diverses recettes, améliorant la créativité culinaire.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Tarte au citron meringuée - la meringue légère complète parfaitement la garniture acidulée.
🥗
Glace à la vanille - la crémeux équilibre l'acidité du citron.
🥗
Myrtilles - leur douceur s'associe bien à la saveur acidulée du citron.
🥗
Croûte de biscuit Graham - offre une texture croquante qui contraste avec la garniture lisse.
🥗
Feuilles de menthe - ajoutent une note herbacée fraîche qui rehausse le goût citronné.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 2/3 de tasse
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Servir comme garniture pour tarte au citron meringuée ou tartelettes.
  • Utiliser comme topping pour des crêpes ou des gaufres.
  • Incorporer dans du yaourt pour un dessert savoureux.
  • Mélanger avec de la crème fouettée pour une option de dessert plus légère.
  • Verser sur des fruits frais pour une collation rafraîchissante.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez une couleur jaune vif indiquant la fraîcheur.
  • Vérifiez une consistance lisse sans grumeaux.
  • Assurez-vous que le produit est exempt de conservateurs.
  • Choisissez des options avec des ingrédients naturels pour une meilleure qualité.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil ; réfrigérer après ouverture.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux agrumes doivent éviter la garniture de tarte au citron.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en sucre peuvent avoir besoin de limiter leur consommation.
  • ⚠️Les personnes souffrant de reflux acide peuvent ressentir un inconfort avec les produits à base d'agrumes.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs en raison de l'acidité élevée.
  • ⚠️Vérifiez toujours les allergènes si vous utilisez des garnitures prêtes à l'emploi.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la garniture de tarte au citron ?

La garniture de tarte au citron contient environ 354 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de dessert relativement riche en calories. Son contenu calorique provient principalement des sucres et des glucides, fournissant une source rapide d'énergie.

La garniture de tarte au citron est-elle saine ?

Bien que la garniture de tarte au citron soit délicieuse, elle est riche en sucre et doit être consommée avec modération. Cependant, elle contient de la vitamine C et des antioxydants qui peuvent contribuer à une alimentation saine lorsqu'elle est appréciée occasionnellement dans le cadre d'un régime équilibré.

Comment doit-on conserver la garniture de tarte au citron ?

La garniture de tarte au citron doit être conservée dans un endroit frais et sec avant ouverture. Une fois ouverte, elle doit être réfrigérée et consommée dans les 5 à 7 jours pour une fraîcheur optimale. Si vous souhaitez la conserver plus longtemps, la congélation est une option pendant jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de la consommation de garniture de tarte au citron ?

La garniture de tarte au citron offre plusieurs avantages, notamment une source de vitamine C, qui soutient le système immunitaire. Son goût rafraîchissant peut améliorer l'humeur, et sa polyvalence lui permet d'améliorer une variété de plats.

Combien de garniture de tarte au citron puis-je manger par jour ?

Il est conseillé de limiter votre consommation de garniture de tarte au citron à une portion modérée, d'environ 150g, 2 à 3 fois par semaine, pour apprécier sa saveur tout en maintenant une alimentation équilibrée et en minimisant l'apport en sucre.

Combien de calories contient 1 tasse de Garniture de tarte au citron (260 g) ?

1 tasse de Garniture de tarte au citron (260 g) contient environ 920 kcal – 12.2 g de protéines, 179.1 g de glucides et 17.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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