| Nutriment (pour 100 g) | Jambalaya avec viande et riz | Chili de restaurant, style familial, avec viande et haricots |
|---|---|---|
| Calories | 161 kcal | 157 kcal |
| Protéines | 13.8 g | 12.6 g |
| Glucides | 8.7 g | 4.6 g |
| Lipides | 8 g | 9.8 g |
| Fibres | 0.7 g | 1.4 g |
| Sucres | 0.9 g | 2.3 g |
| Sodium | 379 mg | 381 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Jambalaya avec viande et riz apporte 161 kcal pour 100 g, avec 13.8 g de protéines, 8.7 g de glucides et 8 g de lipides. 1 tasse de Jambalaya avec viande et riz (244 g) apporte environ 393 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 161 kcal |
| Protéines | 13.8 g |
| Glucides | 8.7 g |
| Lipides | 8 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Sucres | 0.9 g |
| Sodium | 379 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 244 g | 393 kcal |
| 100 g | 100 g | 161 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le jambalaya avec viande et riz est un plat savoureux originaire de Louisiane, aux États-Unis, influencé par les cuisines espagnole, française et africaine. Il se compose généralement de riz, de viande (comme du poulet, de la saucisse ou des crevettes) et d'un mélange de légumes et d'épices. Cuit traditionnellement dans une seule casserole, le jambalaya est connu pour ses saveurs vibrantes et sa polyvalence, en faisant un plat de base dans la cuisine créole et cajun. Ce plat est non seulement délicieux mais offre également un profil nutritionnel équilibré. Par portion de 100g, il contient environ 161 calories, avec 13.8g de protéines, 8.7g de glucides et 8.0g de graisses. Le jambalaya offre des vitamines et minéraux essentiels, y compris du fer et de la vitamine B12, contribuant à la santé musculaire, au transport de l'oxygène et à la fonction nerveuse. Il convient à diverses occasions, des réunions de famille à la préparation de repas, garantissant un repas copieux et savoureux.
Le jambalaya avec viande et riz contient environ 161 calories par portion de 100g. La teneur en calories peut varier légèrement en fonction des ingrédients spécifiques utilisés, notamment le type de viande et les légumes supplémentaires.
Oui, le jambalaya avec viande et riz peut être une option de repas saine. Il offre un bon équilibre de macronutriments, y compris des protéines, des glucides et des graisses, ainsi que des vitamines et minéraux essentiels. Le plat peut être rendu plus sain en incorporant davantage de légumes et de viandes maigres.
Le jambalaya doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 0 et 4°C. Il peut être conservé pendant 3 à 5 jours au réfrigérateur. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé jusqu'à 3 mois ; assurez-vous qu'il soit refroidi avant de le congeler.
Manger du jambalaya avec viande et riz offre plusieurs avantages, tels que le soutien à la croissance musculaire grâce à sa teneur en protéines, l'apport de vitamines et minéraux essentiels, et le fait qu'il s'agit d'un plat polyvalent qui peut être personnalisé pour répondre à divers besoins alimentaires.
Une portion recommandée est d'environ 150g, ce qui correspond à environ une tasse moyenne. Le consommer 2 à 3 fois par semaine peut faire partie d'une alimentation équilibrée, mais les besoins alimentaires individuels peuvent varier.
1 tasse de Jambalaya avec viande et riz (244 g) contient environ 393 kcal – 33.7 g de protéines, 21.2 g de glucides et 19.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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