| Nutriment (pour 100 g) | Œuf de caille entier | Oeuf entier cuit |
|---|---|---|
| Calories | 158 kcal | 154 kcal |
| Protéines | 13 g | 10.6 g |
| Glucides | 0.4 g | 0.6 g |
| Lipides | 11.1 g | 11.7 g |
| Sucres | 0.4 g | 0.3 g |
| Sodium | 141 mg | 155 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Œuf de caille entier apporte 158 kcal pour 100 g, avec 13 g de protéines, 0.4 g de glucides et 11.1 g de lipides. 1 œuf de Œuf de caille entier (9 g) apporte environ 14 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 158 kcal |
| Protéines | 13 g |
| Glucides | 0.4 g |
| Lipides | 11.1 g |
| Sucres | 0.4 g |
| Sodium | 141 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 œuf | 9 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les œufs de caille sont de petits œufs tachetés pondus par des cailles, un type d'oiseau de gibier. Originaires de diverses espèces de cailles, ils se trouvent couramment en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Connus pour leur saveur délicate et leur apparence unique, les œufs de caille sont appréciés dans les traditions culinaires depuis des siècles, souvent considérés comme une délicatesse. Leur petite taille en fait un choix populaire pour les plats gastronomiques et les apéritifs, ainsi qu'un ajout nutritif aux salades et aux options de petit-déjeuner.
Sur le plan nutritionnel, les œufs de caille sont une source puissante de nutriments essentiels. Ils contiennent des protéines de haute qualité, des graisses saines et une variété de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation. Avec seulement 158 calories pour 100 grammes, les œufs de caille sont faibles en glucides et fournissent des quantités significatives de protéines, de fer et de vitamine B12, contribuant au maintien musculaire, à l'amélioration des niveaux d'énergie et à la santé globale. Ils peuvent être bouillis, frits ou utilisés dans diverses recettes, ce qui les rend polyvalents pour tous les repas.
Les œufs de caille contiennent environ 158 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire faible en calories mais riche en nutriments.
Oui, les œufs de caille sont considérés comme sains en raison de leur teneur élevée en protéines, en vitamines et en minéraux, offrant de nombreux bienfaits pour la santé.
Les œufs de caille doivent être conservés au réfrigérateur à des températures comprises entre 1 et 4 °C et peuvent durer de 5 à 7 jours lorsqu'ils sont correctement réfrigérés.
Manger des œufs de caille offre plusieurs avantages, notamment la fourniture de protéines de haute qualité, de vitamines essentielles telles que la B12, et de minéraux comme le fer, qui soutiennent la santé globale.
Il est généralement recommandé de consommer 6 à 8 œufs de caille par portion, 2 à 3 fois par semaine, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 œuf de Œuf de caille entier (9 g) contient environ 14 kcal – 1.2 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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