Cratox AI

Muffins, maïs, mélange sec vs Muffins au maïs, préparés commercialement : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Muffins, maïs, mélange secMuffins au maïs, préparés commercialement
Calories321 kcal305 kcal
Protéines7.4 g5.9 g
Glucides49.1 g51 g
Lipides10.2 g8.4 g
Fibres2.4 g3.4 g
Sucres0 g17.8 g
Sodium795 mg385 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Muffins, corn, dry mix - nutritional information
📦

Muffins, maïs, mélange sec

🔥 321 Calories
💪 7.4g Protéines
49.1g Glucides
🥑 10.2g Lipides

Muffins, maïs, mélange sec apporte 321 kcal pour 100 g, avec 7.4 g de protéines, 49.1 g de glucides et 10.2 g de lipides. 1 oz de Muffins, maïs, mélange sec (28.4 g) apporte environ 91 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Muffins, maïs, mélange sec
Densité énergétique
Dense
321 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
9% Protéines · 62% Glucides · 29% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 65 · GL 18
Signaux notables
Riche en sodiumRiche en vitamine B1Riche en vitamine B2Riche en phosphorePauvre en sucre

Informations Nutritionnelles

321
kcal/100g
Protéines
7.4g
Glucides
49.1g
Lipides
10.2g
Index Glycémique:
65

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories321 kcal
Protéines7.4 g
Glucides49.1 g
Lipides10.2 g
Fibres2.4 g
Sodium795 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 oz28.4 g91 kcal
100 g100 g321 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
321 kcal
Protéines
7.4 g
Glucides
49.1 g
Lipides
10.2 g
Fibres
2.4 g
Sodium
795 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Muffins, maïs, mélange sec

Les Muffins, maïs, mélange sec sont un ingrédient de cuisson pratique et polyvalent principalement composé de semoule de maïs, de farine et d'un mélange d'agents levants. Provenant de recettes traditionnelles à base de maïs, ces mélanges sont devenus populaires dans les cuisines modernes pour leur facilité d'utilisation et leurs résultats savoureux. Les muffins au maïs, en particulier, sont appréciés dans diverses cuisines et peuvent être trouvés dans les restaurants et les foyers, souvent servis en accompagnement ou en en-cas. Sur le plan nutritionnel, les muffins préparés à partir de mélange sec de maïs offrent un équilibre de macronutriments, fournissant 321 calories pour 100 grammes. Ils contiennent 7.40 grammes de protéines, 49.10 grammes de glucides et 10.20 grammes de graisses. Le mélange est particulièrement riche en fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion, et constitue une bonne source de vitamines et de minéraux. Ils peuvent être appréciés dans le cadre d'un régime équilibré, adaptés pour le petit-déjeuner, les en-cas ou même comme accompagnement de plats salés.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Fournit une source rapide d'énergie provenant des glucides.
Contient des nutriments essentiels comme des vitamines et des minéraux.
Peut aider à la réparation et à la croissance musculaire grâce à sa teneur en protéines.
Aide à maintenir des niveaux de sucre dans le sang sains avec un impact glycémique modéré.
Offre une alternative sans gluten pour ceux qui ont des sensibilités au gluten.
Peut être apprécié dans diverses recettes, enrichissant la diversité culinaire.
Soutient la santé cardiaque lorsqu'il est consommé avec modération en raison de sa faible teneur en graisses saturées.
Fournit une satiété, aidant à la gestion du poids.
Polyvalent pour diverses occasions de repas, favorisant une nutrition équilibrée.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Beurre - ajoute de la richesse et de la saveur aux muffins.
🥗
Miel - un édulcorant naturel qui complète la saveur du maïs.
🥗
Fromage - fournit un contraste savoureux et augmente la teneur en protéines.
🥗
Piment - s'associe bien pour une option d'en-cas épicé.
🥗
Confitures de fruits - comme la confiture ou les conserves, ajoutent douceur et humidité.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 muffin moyen (environ 100g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Associez avec une source de protéines comme des œufs pour un repas équilibré.
  • Garnissez de beurre de noix pour ajouter des graisses saines.
  • Servez avec une soupe ou une salade pour un déjeuner complet.
  • Utilisez comme base pour des mini-sandwichs ou des sliders.
  • Incorporez dans le petit-déjeuner comme une option rapide à emporter.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des emballages qui sont scellés et sans déchirures ni dommages.
  • Vérifiez les dates d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • Vérifiez une texture fine ; des grumeaux peuvent indiquer une exposition à l'humidité.
  • Choisissez des marques qui spécifient du maïs entier pour des nutriments supplémentaires.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Durée de conservation
6-12 mois dans un placard frais et sec ; 3 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au maïs doivent éviter ce produit.
  • ⚠️Pas adapté aux personnes suivant des régimes stricts faibles en glucides.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un déséquilibre dans l'apport en macronutriments.
  • ⚠️Vérifiez toujours la présence de sucres ajoutés ou de conservateurs dans les mélanges.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient les Muffins, maïs, mélange sec ?

Les muffins préparés à partir de mélange sec de maïs contiennent environ 321 calories pour 100 grammes. Cette valeur calorique peut varier légèrement en fonction des ingrédients supplémentaires utilisés dans la préparation.

Les Muffins, maïs, mélange sec sont-ils sains ?

Oui, les muffins préparés à partir de mélange sec de maïs peuvent être une option saine, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients sains. Ils offrent un bon équilibre de glucides, de fibres alimentaires et de protéines, ce qui en fait un en-cas ou un composant de repas nutritif.

Comment conserver les Muffins, maïs, mélange sec ?

Conservez le mélange sec de muffins au maïs dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur. Pour un stockage plus long, envisagez de réfrigérer ou de congeler le mélange, ce qui peut prolonger sa durée de conservation.

Quels sont les bienfaits de manger des Muffins, maïs, mélange sec ?

Manger des muffins préparés à partir de mélange sec de maïs offre de nombreux avantages, notamment des fibres alimentaires pour la santé digestive, des vitamines et des minéraux essentiels. Ils sont polyvalents, faciles à préparer et peuvent enrichir la variété des repas.

Combien de Muffins, maïs, mélange sec puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ un muffin moyen (environ 100g), et les déguster 2 à 3 fois par semaine peut bien s'intégrer dans un régime équilibré.

Combien de calories contient 1 oz de Muffins, maïs, mélange sec (28.4 g) ?

1 oz de Muffins, maïs, mélange sec (28.4 g) contient environ 91 kcal – 2.1 g de protéines, 13.9 g de glucides et 2.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Vous voulez un plan nutritionnel personnalisé ?

Calculez vos besoins caloriques