| Nutriment (pour 100 g) | Pain, sans gluten, blanc | Muffins, son de blé, type grille-pain avec raisins |
|---|---|---|
| Calories | 320 kcal | 313 kcal |
| Protéines | 3.1 g | 5.5 g |
| Glucides | 52.8 g | 55.5 g |
| Lipides | 10.7 g | 9.4 g |
| Fibres | 3.5 g | 8.2 g |
| Sucres | 8.4 g | 23.1 g |
| Sodium | 528 mg | 527 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pain, sans gluten, blanc apporte 320 kcal pour 100 g, avec 3.1 g de protéines, 52.8 g de glucides et 10.7 g de lipides. 1 tranche de Pain, sans gluten, blanc (34 g) apporte environ 109 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protéines | 3.1 g |
| Glucides | 52.8 g |
| Lipides | 10.7 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sucres | 8.4 g |
| Sodium | 528 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tranche | 34 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le pain blanc sans gluten est une alternative populaire au pain traditionnel à base de blé, conçu pour les personnes ayant des sensibilités au gluten ou la maladie cœliaque. Fabriqué à partir de diverses farines sans gluten telles que le riz, l'amande ou la tapioca, il offre une texture et un goût similaires à ceux du pain blanc conventionnel tout en étant exempt de gluten. Ce type de pain a gagné en popularité ces dernières années alors que de plus en plus de personnes adoptent des régimes sans gluten, soit pour des raisons de santé, soit par préférence personnelle. Sur le plan nutritionnel, le pain blanc sans gluten contient généralement environ 320 calories pour 100 grammes, avec 3.10 grammes de protéines, 52.80 grammes de glucides et 10.70 grammes de graisses. Bien qu'il puisse être plus riche en calories et en glucides par rapport aux options à grains entiers, il sert de base polyvalente pour des sandwiches, des toasts ou comme accompagnement de repas. De plus, il peut être enrichi en vitamines et minéraux essentiels pour améliorer son profil nutritionnel, ce qui en fait un choix adapté à de nombreux régimes.
Le pain sans gluten blanc contient environ 320 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire à énergie modérée.
Bien que le pain blanc sans gluten puisse être un choix sûr pour ceux qui ont une intolérance au gluten, sa santé dépend du régime alimentaire global. Il peut faire partie d'une alimentation équilibrée lorsqu'il est associé à des garnitures nutritives.
Pour maintenir sa fraîcheur, le pain blanc sans gluten doit être conservé dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique. Pour un stockage prolongé, il est recommandé de le réfrigérer ou de le congeler.
Manger du pain blanc sans gluten offre une alternative sûre pour ceux qui ont des sensibilités au gluten, fournit une source d'énergie et peut être enrichi en nutriments supplémentaires. Il est polyvalent et peut être intégré dans divers types de repas.
En général, une portion de 100 grammes (environ 2 tranches) est recommandée, et il est conseillé de le consommer 2 à 3 fois par semaine pour une alimentation équilibrée.
1 tranche de Pain, sans gluten, blanc (34 g) contient environ 109 kcal – 1.1 g de protéines, 18 g de glucides et 3.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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