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Pain, paratha, blé entier vs Muffins, maïs, mélange sec : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pain, paratha, blé entierMuffins, maïs, mélange sec
Calories326 kcal321 kcal
Protéines6.4 g7.4 g
Glucides45.4 g49.1 g
Lipides13.2 g10.2 g
Fibres9.6 g2.4 g
Sucres4.2 g0 g
Sodium452 mg795 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

bread paratha whole wheat
📦

Pain, paratha, blé entier

🔥 326 Calories
💪 6.4g Protéines
45.4g Glucides
🥑 13.2g Lipides

Pain, paratha, blé entier apporte 326 kcal pour 100 g, avec 6.4 g de protéines, 45.4 g de glucides et 13.2 g de lipides. 1 morceau de Pain, paratha, blé entier (79 g) apporte environ 258 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Pain, paratha, blé entier
Densité énergétique
Dense
326 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
8% Protéines · 56% Glucides · 36% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 50 · GL 22
Signaux notables
Très riche en fibresPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

326
kcal/100g
Protéines
6.4g
Glucides
45.4g
Lipides
13.2g
Index Glycémique:
50

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories326 kcal
Protéines6.4 g
Glucides45.4 g
Lipides13.2 g
Fibres9.6 g
Sucres4.2 g
Sodium452 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 morceau79 g258 kcal
100 g100 g326 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
326 kcal
Protéines
6.4 g
Glucides
45.4 g
Lipides
13.2 g
Fibres
9.6 g
Sucres
4.2 g
Sodium
452 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pain, paratha, blé entier

Le Pain, paratha, blé entier est un pain plat indien traditionnel fabriqué à partir de farine de blé entier, connue sous le nom d'atta, ce qui contribue à sa texture dense et à sa riche saveur. Originaire du sous-continent indien, il est un aliment de base dans de nombreux foyers et est souvent apprécié avec divers plats, allant des currys aux légumes, ce qui en fait un ajout polyvalent aux repas. Les parathas de blé entier peuvent être cuits sur une surface plate, comme un tawa ou une plaque, et peuvent être farcis avec une variété de garnitures pour plus de saveur et de nutrition. Sur le plan nutritionnel, les parathas de blé entier fournissent un mélange équilibré de macronutriments, y compris des glucides, des protéines et des graisses saines. Chaque portion de 100g contient environ 326 calories, 6.4g de protéines, 45.4g de glucides et 13.2g de graisses, en faisant une option satisfaisante pour ceux qui cherchent à maintenir leur niveau d'énergie tout au long de la journée. De plus, ils sont une bonne source de fibres alimentaires et de vitamines et minéraux essentiels, ce qui les rend bénéfiques pour la santé digestive et le bien-être général.

Bienfaits pour la Santé

Aide à la digestion grâce à sa haute teneur en fibres.
Soutient la santé cardiaque en fournissant des graisses saines.
Aide à la gestion du poids en favorisant la satiété.
Riche en antioxydants qui combattent le stress oxydatif.
Fournit une libération d'énergie soutenue grâce aux glucides complexes.
Améliore la récupération musculaire avec une teneur adéquate en protéines.
Contribue à la santé de la peau et des cheveux avec des nutriments essentiels.
Renforce l'immunité grâce aux vitamines et minéraux.
Régule les niveaux de sucre dans le sang grâce à un faible indice glycémique.
Favorise la santé osseuse grâce à sa teneur en minéraux.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Paneer bhurji - La texture crémeuse du paneer complète la saveur robuste des parathas.
🥗
Curry de légumes mélangés - Les épices rehaussent le goût du paratha tout en offrant un repas nutritif.
🥗
Yaourt - Un accompagnement rafraîchissant, le yaourt équilibre les épices et ajoute des probiotiques.
🥗
Conserves - La saveur acidulée des conserves ajoute du piquant au repas, améliorant l'expérience globale.
🥗
Salade - Les légumes frais ajoutent du croquant et de la diversité nutritionnelle au repas.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 paratha moyen (environ 100g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Associez avec des aliments riches en protéines comme le yaourt ou les lentilles pour un repas équilibré.
  • Utilisez de la farine de blé entier pour faire des parathas afin d'augmenter la teneur en fibres.
  • Expérimentez avec différentes garnitures, comme des pommes de terre ou du paneer, pour varier.
  • Servez avec des herbes fraîches ou des sauces pour rehausser la saveur.
  • Optez pour des versions de grains entiers pour maximiser les bienfaits pour la santé.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des parathas frais et souples qui sont flexibles et non cassants.
  • Vérifiez une couleur brune uniforme, indiquant une cuisson homogène.
  • Évitez les produits contenant des conservateurs ou des ingrédients artificiels.
  • Choisissez des parathas de blé entier pour une valeur nutritionnelle supérieure.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pour maintenir la fraîcheur.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de la maladie cœliaque doivent éviter les produits à base de blé entier.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique, impactant la gestion du poids.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le Pain, paratha, blé entier ?

Le pain, paratha, blé entier contient environ 326 calories par portion de 100g. Cela en fait un aliment modérément dense en calories, adapté à ceux qui recherchent de l'énergie dans leurs repas.

Le Pain, paratha, blé entier est-il sain ?

Oui, le Pain, paratha, blé entier peut faire partie d'un régime alimentaire sain. Il offre un bon équilibre de macronutriments, y compris des glucides, des protéines et des graisses saines, ainsi que des fibres et des vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent la santé globale.

Comment le Pain, paratha, blé entier doit-il être conservé ?

Pour conserver le Pain, paratha, blé entier, gardez-le dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Pour une conservation plus longue, réfrigérez-le pendant 5 à 7 jours ou congelez-le pendant 3 mois pour maintenir sa fraîcheur.

Quels sont les bienfaits de manger du Pain, paratha, blé entier ?

Manger du Pain, paratha, blé entier offre de nombreux avantages, notamment une digestion améliorée grâce à sa teneur en fibres, une libération d'énergie soutenue provenant de glucides complexes, et des nutriments essentiels qui soutiennent la santé globale, tels que des vitamines et des minéraux.

Combien de Pain, paratha, blé entier puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer le Pain, paratha, blé entier avec modération, environ 1 paratha moyen (environ 100g) par portion, 2 à 3 fois par semaine, pour maintenir un régime équilibré.

Combien de calories contient 1 morceau de Pain, paratha, blé entier (79 g) ?

1 morceau de Pain, paratha, blé entier (79 g) contient environ 258 kcal – 5.1 g de protéines, 35.9 g de glucides et 10.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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