| Nutriment (pour 100 g) | Pain, chapati ou roti, blé entier | Pain, naan, blé entier |
|---|---|---|
| Calories | 299 kcal | 286 kcal |
| Protéines | 7.8 g | 10.2 g |
| Glucides | 46.1 g | 46.2 g |
| Lipides | 9.2 g | 6.7 g |
| Fibres | 9.7 g | 4.8 g |
| Sucres | 2.9 g | 3.4 g |
| Sodium | 298 mg | 467 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pain, chapati ou roti, blé entier apporte 299 kcal pour 100 g, avec 7.8 g de protéines, 46.1 g de glucides et 9.2 g de lipides. 1 morceau de Pain, chapati ou roti, blé entier (43 g) apporte environ 129 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 299 kcal |
| Protéines | 7.8 g |
| Glucides | 46.1 g |
| Lipides | 9.2 g |
| Fibres | 9.7 g |
| Sucres | 2.9 g |
| Sodium | 298 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 morceau | 43 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 299 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le chapati, également connu sous le nom de roti, est un pain plat traditionnel non levé originaire du sous-continent indien. Fabriqué principalement à partir de farine de blé entier, il est un aliment de base dans les foyers indiens depuis des siècles, servant d'accompagnement polyvalent à divers plats. La préparation consiste à étaler la pâte en rondelles fines et à cuire sur une plaque chaude, ce qui donne au chapati sa texture et sa saveur uniques. Sur le plan nutritionnel, le chapati de blé entier est une alternative plus saine aux options de pain raffiné, fournissant une source équilibrée de glucides, de protéines et de fibres alimentaires. Avec environ 299 calories pour 100 grammes, il est riche en nutriments essentiels tels que le fer et les vitamines B, ce qui en fait un excellent choix pour maintenir les niveaux d'énergie et la santé globale. Le chapati peut être utilisé dans de nombreuses applications culinaires, des wraps et des sandwiches à un accompagnement avec des currys et des légumes, améliorant ainsi le profil nutritionnel des repas.
Le chapati de blé entier contient environ 299 calories pour 100 grammes. Cela en fait une source d'énergie modérée qui peut bien s'intégrer dans un régime équilibré.
Oui, le chapati de blé entier est sain. Il est riche en fibres alimentaires, en protéines et en nutriments essentiels, qui soutiennent la santé digestive, la réparation musculaire et le bien-être général.
Pour conserver le chapati, gardez-le dans un récipient hermétique à température ambiante pendant jusqu'à 3 jours ou réfrigérez-le pendant jusqu'à 5 jours. Pour une conservation plus longue, congelez le chapati pendant jusqu'à 2 mois.
Manger du chapati de blé entier offre de nombreux avantages, y compris une digestion améliorée, une satiété accrue et une riche source de vitamines et de minéraux qui soutiennent la santé globale.
Une portion typique est d'environ un chapati moyen (50g). Consommer 2-3 chapatis par semaine est un choix sain, selon vos besoins alimentaires globaux.
1 morceau de Pain, chapati ou roti, blé entier (43 g) contient environ 129 kcal – 3.4 g de protéines, 19.8 g de glucides et 4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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