| Nutriment (pour 100 g) | Pain, riz | Schar, Sans Gluten, Sans Blé |
|---|---|---|
| Calories | 248 kcal | 240 kcal |
| Protéines | 4.3 g | 3.8 g |
| Glucides | 45.8 g | 46.1 g |
| Lipides | 5.2 g | 4.5 g |
| Fibres | 4.3 g | 5.1 g |
| Sucres | 3.5 g | 3.3 g |
| Sodium | 447 mg | 441 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pain, riz apporte 248 kcal pour 100 g, avec 4.3 g de protéines, 45.8 g de glucides et 5.2 g de lipides. 1 tranche de Pain, riz (13 g) apporte environ 32 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 248 kcal |
| Protéines | 4.3 g |
| Glucides | 45.8 g |
| Lipides | 5.2 g |
| Fibres | 4.3 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Sodium | 447 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tranche | 13 g | 32 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 60 kcal |
| 1 medium or regular slice | 28 g | 69 kcal |
| 1 large or thick slice | 43 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le pain à base de farine de riz est un aliment de base dans diverses cuisines à travers le monde, en particulier dans les pays asiatiques où le riz est une source alimentaire principale. Cette option sans gluten a gagné en popularité en raison de sa polyvalence et de son adéquation pour les personnes ayant des sensibilités au gluten. Le pain de riz peut être fabriqué à partir de riz blanc ou brun, offrant différents profils de saveurs et avantages nutritionnels. Il est souvent utilisé comme substitut du pain de blé traditionnel dans les sandwiches, les toasts et d'autres plats. Sur le plan nutritionnel, le pain de riz fournit un apport calorique modéré de 248 calories pour 100 grammes, ainsi qu'un profil macro-nutritionnel équilibré. Il contient environ 4,3 grammes de protéines, 45,8 grammes de glucides et 5,2 grammes de matières grasses pour 100 grammes. Cela en fait une bonne source d'énergie tout en étant relativement faible en matières grasses. De plus, il est souvent enrichi en vitamines et minéraux, ce qui en fait un choix plus nutritif par rapport à d'autres types de pain. Sa composition unique permet de le déguster par une variété de préférences alimentaires, y compris les régimes végétaliens et sans gluten.
Le pain à base de riz contient environ 248 calories pour 100 grammes. Cela en fait une source d'énergie modérée, adaptée à une alimentation équilibrée.
Oui, le pain de riz peut être un choix sain, surtout pour ceux qui ont besoin d'options sans gluten. Il fournit de l'énergie grâce aux glucides et peut être enrichi en vitamines et minéraux, contribuant ainsi à la santé globale.
Le pain de riz doit être conservé dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur. Il peut également être congelé pour prolonger sa durée de conservation, généralement jusqu'à 3 mois.
Manger du pain de riz offre plusieurs avantages, notamment le fait qu'il soit sans gluten, qu'il fournisse une énergie rapide et qu'il soit faible en matières grasses. Il peut également être une bonne source de fibres alimentaires et peut être utilisé dans diverses recettes.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, soit environ 2 tranches, 2 à 3 fois par semaine, en fonction de vos besoins alimentaires et de vos exigences énergétiques.
1 tranche de Pain, riz (13 g) contient environ 32 kcal – 0.6 g de protéines, 6 g de glucides et 0.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pain, riz (24 g) contient environ 60 kcal – 1 g de protéines, 11 g de glucides et 1.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 medium or regular slice de Pain, riz (28 g) contient environ 69 kcal – 1.2 g de protéines, 12.8 g de glucides et 1.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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