| Nutriment (pour 100 g) | Panure ou pâte à frire comme ingrédient dans les aliments | Muffins anglais, blé entier |
|---|---|---|
| Calories | 201 kcal | 203 kcal |
| Protéines | 6.6 g | 8.8 g |
| Glucides | 40.1 g | 40.4 g |
| Lipides | 1.6 g | 2.1 g |
| Fibres | 1.6 g | 6.7 g |
| Sucres | 0.7 g | 8.1 g |
| Sodium | 245 mg | 364 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Panure ou pâte à frire comme ingrédient dans les aliments apporte 201 kcal pour 100 g, avec 6.6 g de protéines, 40.1 g de glucides et 1.6 g de lipides. 1 fl oz de Panure ou pâte à frire comme ingrédient dans les aliments (31 g) apporte environ 62 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 201 kcal |
| Protéines | 6.6 g |
| Glucides | 40.1 g |
| Lipides | 1.6 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sucres | 0.7 g |
| Sodium | 245 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 31 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 201 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La panure ou la pâte à frire est une technique culinaire utilisée pour enrober des aliments afin d'améliorer la saveur et la texture avant la cuisson. Originaire des pratiques culinaires anciennes, cette méthode ajoute une croûte croustillante et dorée à une variété d'aliments, les rendant plus attrayants. Les aliments panés sont couramment associés à la friture mais peuvent également être cuits au four ou cuits à l'air, selon les préférences alimentaires et les méthodes de cuisson. Les ingrédients de la panure incluent souvent de la farine, de la chapelure et des assaisonnements, contribuant au goût global et au croustillant du plat. Sur le plan nutritionnel, la panure ou la pâte à frire peut fournir une gamme de macronutriments. Avec environ 201 calories pour 100 grammes, elle contient 6,60 grammes de protéines, 40,10 grammes de glucides et 1,60 gramme de graisses. Bien qu'elle soit principalement riche en glucides, la teneur en protéines aide à la réparation et à la croissance musculaire. La panure est polyvalente et peut être utilisée avec des légumes, des viandes et des fruits de mer, ce qui en fait un choix populaire dans diverses cuisines à travers le monde.
La panure ou la pâte à frire contient environ 201 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire modérée en calories. La teneur en calories peut varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés dans la panure.
La panure peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'elle est préparée avec des ingrédients à grains entiers et cuite au four plutôt que frite. Elle fournit des glucides pour l'énergie et peut améliorer la valeur nutritionnelle des repas lorsqu'elle est associée à des protéines et des légumes.
La panure doit être conservée dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur. Un stockage approprié peut prolonger sa durée de conservation à environ 6-12 mois.
La panure améliore la saveur et la texture des aliments, procure un croquant satisfaisant et peut être rendue plus saine avec des ingrédients à grains entiers. Elle ajoute également de la polyvalence aux plats et peut contribuer à un repas équilibré.
Une portion raisonnable est d'environ 100 grammes, et il est recommandé de consommer des aliments panés 1 à 2 fois par semaine, en fonction des besoins et préférences alimentaires globaux.
1 fl oz de Panure ou pâte à frire comme ingrédient dans les aliments (31 g) contient environ 62 kcal – 2 g de protéines, 12.4 g de glucides et 0.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Calculez vos besoins caloriques