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Poisson et riz avec sauce crème vs Poisson et riz avec sauce aux champignons : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Poisson et riz avec sauce crèmePoisson et riz avec sauce aux champignons
Calories133 kcal135 kcal
Protéines5.5 g5.3 g
Glucides15.8 g16.1 g
Lipides5 g5.2 g
Fibres0.2 g0.4 g
Sucres1.3 g0.6 g
Sodium305 mg307 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

fish and rice with
📦

Poisson et riz avec sauce crème

🔥 133 Calories
💪 5.5g Protéines
15.8g Glucides
🥑 5g Lipides

Poisson et riz avec sauce crème apporte 133 kcal pour 100 g, avec 5.5 g de protéines, 15.8 g de glucides et 5 g de lipides. 1 tasse de Poisson et riz avec sauce crème (248 g) apporte environ 330 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Poisson et riz avec sauce crème
Densité énergétique
Modéré
133 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
17% Protéines · 49% Glucides · 35% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 8.9
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

133
kcal/100g
Protéines
5.5g
Glucides
15.8g
Lipides
5g
Index Glycémique:
55

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories133 kcal
Protéines5.5 g
Glucides15.8 g
Lipides5 g
Fibres0.2 g
Sucres1.3 g
Sodium305 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse248 g330 kcal
100 g100 g133 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
133 kcal
Protéines
5.5 g
Glucides
15.8 g
Lipides
5 g
Fibres
0.2 g
Sucres
1.3 g
Sodium
305 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Poisson et riz avec sauce crème

Le poisson et riz avec sauce crème est un plat savoureux qui combine du poisson tendre, du riz moelleux et une riche sauce à la crème. Ce délicieux repas a des origines ancrées dans diverses cuisines, en particulier celles qui mettent l'accent sur les fruits de mer et le riz comme ingrédients de base. Il est populaire dans les régions côtières où le poisson frais est abondant, souvent servi comme un repas réconfortant et satisfaisant. L'utilisation de la sauce à la crème ajoute une touche luxueuse, le rendant adapté à la fois pour les repas quotidiens et les occasions spéciales. Sur le plan nutritionnel, ce plat offre un profil équilibré avec une quantité modérée de protéines, de glucides et de graisses. Pour 100 grammes, il contient environ 133 calories, 5,5 grammes de protéines, 15,8 grammes de glucides et 5 grammes de graisses. Cela en fait une option polyvalente pour divers besoins alimentaires, fournissant de l'énergie tout en étant relativement faible en calories. Sa texture crémeuse et sa saveur peuvent améliorer la palatabilité du poisson, encourageant la consommation de fruits de mer sains dans l'alimentation.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Fournit des acides gras essentiels bénéfiques pour la santé cardiaque.
Riche en vitamines et minéraux, y compris les vitamines B pour le métabolisme énergétique.
Contient des acides gras oméga-3, connus pour réduire l'inflammation.
Favorise une peau et des cheveux sains grâce à la présence de graisses saines.
Soutient la santé digestive grâce à la teneur en fibres du riz qui l'accompagne.
Peut aider à la gestion du poids grâce à sa nature rassasiante et à ses macronutriments équilibrés.
Peut améliorer la santé cérébrale grâce aux acides gras oméga-3 et à la vitamine B12.
Offre une option de repas réconfortante qui peut améliorer le bien-être émotionnel.
Peut être personnalisé avec des légumes pour ajouter des nutriments et de la variété.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Brocoli cuit à la vapeur - ajoute des fibres et des vitamines, améliorant la valeur nutritionnelle du repas.
🥗
Quartiers de citron - apportent une acidité qui rehausse les saveurs et aide à la digestion.
🥗
Pain à l'ail - complète le plat avec des glucides supplémentaires et de la saveur.
🥗
Salade verte - un accompagnement frais qui ajoute du croquant et des nutriments sans beaucoup de calories.
🥗
Vin blanc - s'accorde bien avec la sauce à la crème, améliorant l'expérience culinaire.

Comment Consommer

Taille de la portion
Taille de portion recommandée est de 150 g.
Fréquence
Fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Accompagner de légumes cuits à la vapeur pour une nutrition équilibrée.
  • Utiliser du riz complet pour ajouter des fibres.
  • Opter pour de la crème faible en matières grasses ou des alternatives pour réduire les calories.
  • Ajouter des herbes et des épices pour rehausser la saveur sans calories supplémentaires.
  • Envisager de servir avec un fruit en dessert pour un repas complet.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des filets de poisson fermes et brillants sans décoloration.
  • Choisissez du riz exempt de parasites ou d'humidité.
  • Sélectionnez de la crème fraîche, sans signes de détérioration.
  • Optez pour des options de fruits de mer durables chaque fois que possible.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, idéalement à des températures inférieures à 20°C avec une faible humidité.
Durée de conservation
Durée de conservation de 3 à 4 jours au réfrigérateur, et jusqu'à 6 mois si congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose doivent éviter la sauce à la crème.
  • ⚠️Ceux allergiques au poisson doivent s'abstenir de ce plat.
  • ⚠️Les personnes suivant un régime pauvre en sodium doivent surveiller la teneur en sodium.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des niveaux élevés de cholestérol en raison de la crème.
  • ⚠️Un poisson mal cuit peut poser des risques pour la santé ; assurez-vous qu'il soit bien cuit.
  • ⚠️Manger en excès peut entraîner une prise de poids indésirable malgré ses bienfaits nutritionnels.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le poisson et riz avec sauce crème ?

Poisson et riz avec sauce crème contient environ 133 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un plat relativement faible en calories qui peut s'intégrer dans divers régimes alimentaires.

Le poisson et riz avec sauce crème est-il sain ?

Oui, ce plat est sain car il fournit un bon équilibre de protéines, de glucides et de graisses. Il contient également des vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour les repas.

Comment conserver le poisson et riz avec sauce crème ?

Le poisson et riz avec sauce crème doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur s'il est consommé dans quelques jours, ou congelé pour un stockage plus long. Assurez-vous qu'il soit bien refroidi avant de le réfrigérer.

Quels sont les bienfaits de manger du poisson et riz avec sauce crème ?

Manger ce plat peut offrir des avantages tels qu'une riche source de protéines pour le maintien des muscles, des graisses saines pour la santé cardiaque, et des nutriments essentiels qui contribuent au bien-être général.

Combien de poisson et riz avec sauce crème puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer le poisson et riz avec sauce crème avec modération, avec une taille de portion typique d'environ 150 grammes, selon les besoins alimentaires individuels et les niveaux d'activité.

Combien de calories contient 1 tasse de Poisson et riz avec sauce crème (248 g) ?

1 tasse de Poisson et riz avec sauce crème (248 g) contient environ 330 kcal – 13.6 g de protéines, 39.2 g de glucides et 12.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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